Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για όλη την οικογένεια

Ο Νοέμβριος έχει μπει για τα καλά, οι μέρες έχουν μικρύνει και το κρύο άρχισε ήδη να γίνεται πιο αισθητό. Είναι η εποχή που η κουζίνα μας θα αρχίσει επιτέλους να γεμίζει με αρώματα από σπιτικά μαγειρευτά, σούπες και comfort φαγητά.

Δείτε παρακάτω τις προτάσεις μας για αυτή την εβδομάδα.

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Καθημερινά φαγητά - Καθημερινές συνταγές

Εβδομαδιαίο πρόγραμμα γευμάτων: 10 έως 16 Νοεμβρίου 2025

Δευτέρα 10/11/2025

Πρωινό: Γιαούρτι με μέλι, καρύδια και λίγη κανέλα
Μεσημεριανό: Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Απογευματινό: Μπανάνα και λίγα αμύγδαλα

Τρίτη 11/11/2025

Πρωινό: Τοστ με γαλοπούλα, τυρί και φρέσκο χυμό πορτοκάλι
Μεσημεριανό: Κολοκυθόσουπα βελουτέ με κρουτόν
Απογευματινό: Μπισκότα βρώμης με σταφίδες

Τετάρτη 12/11/2025

Πρωινό: Δημητριακά ολικής με γάλα και φρούτα εποχής
Μεσημεριανό: Σπανακόρυζο
Απογευματινό: Μήλο ψητό με μέλι και κανέλα

Πέμπτη 13/11/2025

Πρωινό: 1 βραστό αβγό, 1 φέτα ψωμί ολικής, γάλα
Μεσημεριανό: Γαριδομακαρονάδα
Απογευματινό: Κέικ καρότου με γλάσο γιαουρτιού

Παρασκευή 14/11/2025

Πρωινό: Pancakes με μέλι και ξηρούς καρπούς
Μεσημεριανό: Ρεβίθια με pesto
Απογευματινό: Smoothie με μήλο, κανέλα και γιαούρτι

Σάββατο 15/11/2025

Πρωινό: Τοστ με φυστικοβούτυρο και φέτες μπανάνας
Μεσημεριανό: Φιλέτο ψαριού με λαχανικά στον ατμό
Απογευματινό: Μπάρες δημητριακών σπιτικές

Κυριακή 16/11/2025

Πρωινό: Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και ψωμί πολύσπορο
Μεσημεριανό: Μοσχάρι νούα με καρότα και πουρέ πατάτας
Απογευματινό: Σπιτική μηλόπιτα

Τι μαγειρεύουν πάλι σήμερα;

5 συνταγές με κοτόπουλο

1. Κοτόπουλο με κρούστα παρμεζάνας

Ας είμαστε ειλικρινείς: οτιδήποτε με παρμεζάνα είναι φανταστικό. Επίσης αντί για το κλασικό ψητό στήθος κοτόπουλο, δοκιμάστε να το ψήσετε με κρούστα παρμεζάνας. Είναι πολύ νόστιμο και ζουμερό.

Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ

2. Κοτομπουκιές

Και ποιο παιδί δεν λατρεύει τις κοτομπουκιές. Για να μην κρυβόμαστε πίσω από το δάχτυλό μας αν γινόταν να είχαν 24/7 κοτομπουκιές στο τραπέζι, θα το ήθελαν και μάλιστα με πολλή χαρά.

Υλικά:

• 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο
• 1 αβγό
• 1/4 κούπας αλεύρι
• 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά
• αλάτι
• ρίγανη
• σπορέλαιο (σε περίπτωση που τις τηγανίσετε και δεν τις ψήσετε στον φούρνο)

Δείτε την εκτέλεση εδώ.

3. Μαμαδίστικο κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

Σταματήστε να αλλάζετε αυτό το κλασικό φαγάκι και φτιάξτε το όπως το έφτιαχνε η γιαγιά παλιά που δεν ήξερε τι είναι η μουστάρδα!

Δείτε τη συνταγή εδώ

4. Κεφτεδάκια κοτόπουλου

Ψάχνοντας στο διαδίκτυο για νόστιμες συνταγές για παιδιά, έπεσα πάνω σε αυτή την ομολογουμένως ιδιαίτερη συνταγή. Κεφτεδάκια με μήλο και barbecue σως.

Υλικά:

• 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο
• 1 μήλο (καθαρισμένο, τριμμένο και στημένο από τα υγρά του)
• 1 κόκκινο κρεμμύδι τριμμένο
• λίγο δυόσμο
• 50 γρμ παρμεζάνα τριμμένη
• Λίγη τριμμένη φρυγανιά ή 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
• Λάδι
• Αλάτι και πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση εδώ.

5. Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο

Αν ψάχνετε για τη συνταγή που θα αποθεώσει τις φτερούγες κοτόπουλου που θέλετε να φτιάξετε, τότε αυτή η συνταγή είναι η πιο νόστιμη.