Κλασικό μαμαδίστικο φαγάκι: Τραγανό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Κλασικό μαμαδίστικο φαγάκι: Τραγανό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Σταματήστε να αλλάζετε αυτό το κλασικό φαγάκι και φτιάξτε το όπως το έφτιαχνε η γιαγιά παλιά που δεν ήξερε τι είναι η μουστάρδα!

Κλασικό μαμαδίστικο φαγάκι: Τραγανό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Εντάξει δε λέω! Έχω φτιάξει αρκετές παραλλαγές αυτού του φαγητού όμως πλέον δεν το «πειράζω» καθόλου. Μου λείπουν οι γεύσεις που είχα παιδί και έτσι άρχισα να σκαλίζω τα τεφτέρια μου και να ψάχνω τις συνταγές που έχω από τη γιαγιά και τη μαμά μου.

Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο το έχω φτιάξει με μπύρα, με μουστάρδα, με καρότα, με δεντρολίβανο και με ό,τι μπορείτε να φανταστείτε, όμως τίποτε δεν συγκρίνεται με εκείνο το κοτόπουλο που έφτιαχνε η γιαγιά μου, που χοντροέκοβε το σκόρδο και έβαζε μπόλικο λάδι και ρίγανη για να νοστιμίσει. Αυτή τη συνταγή μοιράζομαι και εγώ σήμερα μαζί σας!

Υλικά:
Ένα κοτόπουλο
6-7 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένες
1 κ.τ.σ ρίγανη
αλάτι και πιπέρι (κατά βούληση)
ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού
χυμό από ένα λεμόνι

Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο ταψί βάλτε τις πατάτες και το κοτόπουλο που θα έχετε ανοίξει. Αλατοπιπερώστε καλά και ρίξτε τη ρίγανη. Ρίξτε το λάδι και τις σκελίδες και ανακατέψτε με τα χέρια να πάει παντού.
Ψήστε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για περίπου 1 ώρα. Δεν χρειάζεται να αναποδογυρίσετε.
Μόλις το κοτόπουλο ψηθεί και η πετσούλα του είναι τραγανή βγάλτε το και στύψτε το λεμόνι. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό!

Διαβάστε επίσης:
Σουτζουκάκια! Μια συνταγή που λατρεύει η κόρη μου και την έφτιαξα άπειρες φορές για να την πετύχω όπως η μαμά μου!

Μαμαδίστικο φαγητό: Συνταγή για κλασσικά και νόστιμα κεφτεδάκια στο τηγάνι

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αλλάζει η ζωή ενός άνδρα όταν γίνεται πατέρας

Πώς αλλάζει η ζωή ενός άνδρα όταν γίνεται πατέρας

Η πατρότητα αλλάζει έναν άνδρα τόσο που ούτε ο ίδιος δεν μπορούσε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να κάνετε αν το παιδί σας δεν πίνει αρκετό νερό

Τι να κάνετε αν το παιδί σας δεν πίνει αρκετό νερό

Τα παιδιά συνέχεια τρέχουν, παίζουν και κινούνται αρκετά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιχνίδια με όλες τις αισθήσεις ή αλλιώς messy play - Εσείς θα δοκιμάσετε;

Παιχνίδια με όλες τις αισθήσεις ή αλλιώς messy play - Εσείς θα δοκιμάσετε;

Messy play ή αλλιώς το αισθητηριακό παιχνίδι πρόκειται για το παιχνίδι που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πεντανόστιμοι, καλοκαιρινοί και εύκολοι λουκουμάδες με 3 υλικά

Πεντανόστιμοι, καλοκαιρινοί και εύκολοι λουκουμάδες με 3 υλικά

Οι λουκουμάδες ειδικά με μέλι και κανέλα, παγωτό ή σοκολάτα είναι πεντανόστιμοι!!!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies