Κλασικό μαμαδίστικο φαγάκι: Τραγανό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Κλασικό μαμαδίστικο φαγάκι: Τραγανό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Σταματήστε να αλλάζετε αυτό το κλασικό φαγάκι και φτιάξτε το όπως το έφτιαχνε η γιαγιά παλιά που δεν ήξερε τι είναι η μουστάρδα!

Κλασικό μαμαδίστικο φαγάκι: Τραγανό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Εντάξει δε λέω! Έχω φτιάξει αρκετές παραλλαγές αυτού του φαγητού όμως πλέον δεν το «πειράζω» καθόλου. Μου λείπουν οι γεύσεις που είχα παιδί και έτσι άρχισα να σκαλίζω τα τεφτέρια μου και να ψάχνω τις συνταγές που έχω από τη γιαγιά και τη μαμά μου.

Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο το έχω φτιάξει με μπύρα, με μουστάρδα, με καρότα, με δεντρολίβανο και με ό,τι μπορείτε να φανταστείτε, όμως τίποτε δεν συγκρίνεται με εκείνο το κοτόπουλο που έφτιαχνε η γιαγιά μου, που χοντροέκοβε το σκόρδο και έβαζε μπόλικο λάδι και ρίγανη για να νοστιμίσει. Αυτή τη συνταγή μοιράζομαι και εγώ σήμερα μαζί σας!

Υλικά:
Ένα κοτόπουλο
6-7 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένες
1 κ.τ.σ ρίγανη
αλάτι και πιπέρι (κατά βούληση)
ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού
χυμό από ένα λεμόνι

Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο ταψί βάλτε τις πατάτες και το κοτόπουλο που θα έχετε ανοίξει. Αλατοπιπερώστε καλά και ρίξτε τη ρίγανη. Ρίξτε το λάδι και τις σκελίδες και ανακατέψτε με τα χέρια να πάει παντού.
Ψήστε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για περίπου 1 ώρα. Δεν χρειάζεται να αναποδογυρίσετε.
Μόλις το κοτόπουλο ψηθεί και η πετσούλα του είναι τραγανή βγάλτε το και στύψτε το λεμόνι. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό!

Διαβάστε επίσης:
Σουτζουκάκια! Μια συνταγή που λατρεύει η κόρη μου και την έφτιαξα άπειρες φορές για να την πετύχω όπως η μαμά μου!

Μαμαδίστικο φαγητό: Συνταγή για κλασσικά και νόστιμα κεφτεδάκια στο τηγάνι

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εννέα tips για να νικήσετε την αϋπνία στη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Εννέα tips για να νικήσετε την αϋπνία στη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Υποφέρετε από αϋπνίες ενώ είστε έγκυος; Δείτε πώς θα τις καταπολεμήσετε!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτά είναι τα 5 πράγματα που θα ήθελε το μωρό να ξέρεις για το πώς σε βλέπει!

Αυτά είναι τα 5 πράγματα που θα ήθελε το μωρό να ξέρεις για το πώς σε βλέπει!

Αν το μωρό μπορούσε να μιλήσει, θα σε ενημέρωνε για αυτά τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα οικογενειακά δράματα του Χόλιγουντ! Οι σταρ που δεν μιλιούνται με μέλη της οικογένειάς τους

Τα οικογενειακά δράματα του Χόλιγουντ! Οι σταρ που δεν μιλιούνται με μέλη της οικογένειάς τους

Ο Anthony Hopkins δεν είναι ο μόνος!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πιο λαχταριστό παγωτό μπανάνα

Το πιο λαχταριστό παγωτό μπανάνα

Παγωτό μπανάνα κανείς;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης