Κλασικό μαμαδίστικο φαγάκι: Τραγανό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Κλασικό μαμαδίστικο φαγάκι: Τραγανό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Σταματήστε να αλλάζετε αυτό το κλασικό φαγάκι και φτιάξτε το όπως το έφτιαχνε η γιαγιά παλιά που δεν ήξερε τι είναι η μουστάρδα!

Κλασικό μαμαδίστικο φαγάκι: Τραγανό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Εντάξει δε λέω! Έχω φτιάξει αρκετές παραλλαγές αυτού του φαγητού όμως πλέον δεν το «πειράζω» καθόλου. Μου λείπουν οι γεύσεις που είχα παιδί και έτσι άρχισα να σκαλίζω τα τεφτέρια μου και να ψάχνω τις συνταγές που έχω από τη γιαγιά και τη μαμά μου.

Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο το έχω φτιάξει με μπύρα, με μουστάρδα, με καρότα, με δεντρολίβανο και με ό,τι μπορείτε να φανταστείτε, όμως τίποτε δεν συγκρίνεται με εκείνο το κοτόπουλο που έφτιαχνε η γιαγιά μου, που χοντροέκοβε το σκόρδο και έβαζε μπόλικο λάδι και ρίγανη για να νοστιμίσει. Αυτή τη συνταγή μοιράζομαι και εγώ σήμερα μαζί σας!

Υλικά:
Ένα κοτόπουλο
6-7 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένες
1 κ.τ.σ ρίγανη
αλάτι και πιπέρι (κατά βούληση)
ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού
χυμό από ένα λεμόνι

Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο ταψί βάλτε τις πατάτες και το κοτόπουλο που θα έχετε ανοίξει. Αλατοπιπερώστε καλά και ρίξτε τη ρίγανη. Ρίξτε το λάδι και τις σκελίδες και ανακατέψτε με τα χέρια να πάει παντού.
Ψήστε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για περίπου 1 ώρα. Δεν χρειάζεται να αναποδογυρίσετε.
Μόλις το κοτόπουλο ψηθεί και η πετσούλα του είναι τραγανή βγάλτε το και στύψτε το λεμόνι. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό!

Διαβάστε επίσης:
Σουτζουκάκια! Μια συνταγή που λατρεύει η κόρη μου και την έφτιαξα άπειρες φορές για να την πετύχω όπως η μαμά μου!

Μαμαδίστικο φαγητό: Συνταγή για κλασσικά και νόστιμα κεφτεδάκια στο τηγάνι

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπέροχα χριστουγεννιάτικα χτενίσματα για κορίτσια (pics)

Υπέροχα χριστουγεννιάτικα χτενίσματα για κορίτσια (pics)

Οι μικρές σας θα ενθουσιαστούν με αυτά τα γιορτινά χτενίσματα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
GNTM: Λίγο πριν τον μεγάλο τελικό δείτε την Εβελίνα Σκίτσκο σε τρυφερές φώτο με την κόρη της

GNTM: Λίγο πριν τον μεγάλο τελικό δείτε την Εβελίνα Σκίτσκο σε τρυφερές φώτο με την κόρη της

Η Εβελίνα Σκίτσκο είναι μία από τις διαγωνιζόμενες καλλονές του Greece's Next…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι Super Spread γεύσεις που θα ξετρελάνουν το μικρό σου!

Οι Super Spread γεύσεις που θα ξετρελάνουν το μικρό σου!

Το αγγελούδι σου κλείνει μόλις τέσσερεις μήνες στα θρανία και εσύ έχεις…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάτι αντίστοιχο δεν έχετε ξαναδεί! Χριστουγεννιάτικο δέντρο Harry Potter (pics)

Κάτι αντίστοιχο δεν έχετε ξαναδεί! Χριστουγεννιάτικο δέντρο Harry Potter (pics)

Οι μικρές λεπτομέρειες και τα μοναδικά στολίδια του δέντρου μας εντυπωσίασαν!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies