Ψητός σολομός με σάλτσα ανανά - Πανεύκολη κι άπαιχτη συνταγή

Ψητός σολομός με σάλτσα ανανά - Πανεύκολη κι άπαιχτη συνταγή

Ελαφριά, νόστιμη κι εύκολη συνταγή!

Ψητός σολομός με σάλτσα ανανά - Πανεύκολη κι άπαιχτη συνταγή

Ο σολομός είναι από τα πιο δημοφιλή ψάρια και ταυτόχρονα και από τα πιο ωφέλιμα, καθώς έχει μεγάλη διατροφική αξία κι ευεργετικές ιδιότητες για το δέρμα, τη καρδιά και τον εγκέφαλο. Επίσης, μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους, προσφέροντας, πάντα ένα γευστικό αποτέλεσμα.

Ανακαλύψαμε για εσάς μία πανεύκολη κι ενδιαφέρουσα πρόταση, όπου συνδυάζεται το σολομό με σάλτσα ανανά. Δείτε πώς μπορείτε να τη φτιάξετε.

Υλικά

1 κιλό φιλέτο σολομού σε φέτες
Χυμός από ένα λεμόνι
1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο
Αλάτι, πιπέρι
1 λεμόνι κομμένο σε φέτες
1/3 της κούπας νερό
¼ της κούπας κομμένος σε κύβους ανανάς
1 κρεμμύδι μεγάλο λιωμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κύβους
1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
½ κούπα χυμός ανανά
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κύβους

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς

Τοποθετείτε σε ένα ταψί το σολομό. Ρίχνετε παντού τον χυμό λεμονιού και ρίχνετε από πάνω το δενδρολίβανο, αλάτι και πιπέρι. Προσθέτετε το νερό και ψήνετε και 30 με 40 λεπτά

Σε ένα μπολ αναμειγνύεται τα υπόλοιπα υλικά, μαζί με τον χυμό ανανά. Καλύπτετε με τα υλικά το σολομό, καθώς ψήνεται.

Σερβίρεται με ρύζι

Πηγή: allrecipes.com

Διαβάστε επίσης

Ψητός σολομός με τραγανές πατάτες και μπρόκολο

Συνταγή για πεντανόστιμο σολομό με μέλι και μοσχολέμονο

Σολομός με μέλι, λιαστή ντομάτα και πουρέ σελινόριζας από το Γιώργο Γεράρδο

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιδέες για να στολίσετε με χριστουγεννιάτικα λαμπάκια το παιδικό δωμάτιο (pics)

Ιδέες για να στολίσετε με χριστουγεννιάτικα λαμπάκια το παιδικό δωμάτιο (pics)

Δημιουργήστε χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο δωμάτιο των μικρών σας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χριστουγεννιάτικα δώρα μέχρι 15 ευρώ για παιδιά προσχολικής ηλικίας

Χριστουγεννιάτικα δώρα μέχρι 15 ευρώ για παιδιά προσχολικής ηλικίας

Δύο εβδομάδες μας χωρίζουν από τα Χριστούγεννα και οι περισσότεροι έχουν αρχίσει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη και κατακράτηση υγρών στα πόδια: Πώς αντιμετωπίζεται, πότε να ανησυχήσω;

Εγκυμοσύνη και κατακράτηση υγρών στα πόδια: Πώς αντιμετωπίζεται, πότε να ανησυχήσω;

Πώς μπορεί μια γυναίκα να αντιμετωπίσει το οίδημα στα πόδια κατά την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όλοι οι νέοι μπαμπάδες κάνουν τα πάντα... ακόμη και ο δικός μας!

Όλοι οι νέοι μπαμπάδες κάνουν τα πάντα... ακόμη και ο δικός μας!

Γράφει η Μαρία-Λουίζα Βούρου!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies