Ψητός σολομός με σάλτσα ανανά - Πανεύκολη κι άπαιχτη συνταγή

Ψητός σολομός με σάλτσα ανανά - Πανεύκολη κι άπαιχτη συνταγή

Ελαφριά, νόστιμη κι εύκολη συνταγή!

Ψητός σολομός με σάλτσα ανανά - Πανεύκολη κι άπαιχτη συνταγή

Ο σολομός είναι από τα πιο δημοφιλή ψάρια και ταυτόχρονα και από τα πιο ωφέλιμα, καθώς έχει μεγάλη διατροφική αξία κι ευεργετικές ιδιότητες για το δέρμα, τη καρδιά και τον εγκέφαλο. Επίσης, μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους, προσφέροντας, πάντα ένα γευστικό αποτέλεσμα.

Ανακαλύψαμε για εσάς μία πανεύκολη κι ενδιαφέρουσα πρόταση, όπου συνδυάζεται το σολομό με σάλτσα ανανά. Δείτε πώς μπορείτε να τη φτιάξετε.

Υλικά

1 κιλό φιλέτο σολομού σε φέτες
Χυμός από ένα λεμόνι
1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο
Αλάτι, πιπέρι
1 λεμόνι κομμένο σε φέτες
1/3 της κούπας νερό
¼ της κούπας κομμένος σε κύβους ανανάς
1 κρεμμύδι μεγάλο λιωμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κύβους
1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
½ κούπα χυμός ανανά
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κύβους

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς

Τοποθετείτε σε ένα ταψί το σολομό. Ρίχνετε παντού τον χυμό λεμονιού και ρίχνετε από πάνω το δενδρολίβανο, αλάτι και πιπέρι. Προσθέτετε το νερό και ψήνετε και 30 με 40 λεπτά

Σε ένα μπολ αναμειγνύεται τα υπόλοιπα υλικά, μαζί με τον χυμό ανανά. Καλύπτετε με τα υλικά το σολομό, καθώς ψήνεται.

Σερβίρεται με ρύζι

Πηγή: allrecipes.com

Διαβάστε επίσης

Ψητός σολομός με τραγανές πατάτες και μπρόκολο

Συνταγή για πεντανόστιμο σολομό με μέλι και μοσχολέμονο

Σολομός με μέλι, λιαστή ντομάτα και πουρέ σελινόριζας από το Γιώργο Γεράρδο

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χαμηλή πίεση στην εγκυμοσύνη: Τι να προσέξετε

Χαμηλή πίεση στην εγκυμοσύνη: Τι να προσέξετε

Πότε λέμε, πως η πίεση της εγκύου είναι χαμηλή;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιες τροφές μπορούν να "σαμποτάρουν" την ενέργειά μας;

Ποιες τροφές μπορούν να "σαμποτάρουν" την ενέργειά μας;

Η διατροφή είναι το μέσο που μας δίνει ενέργεια.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γνωρίστε την Ελισάβετ - Το κορίτσι που είναι performer στην Disneyland στο Παρίσι (pics)

Γνωρίστε την Ελισάβετ - Το κορίτσι που είναι performer στην Disneyland στο Παρίσι (pics)

Πώς μοιάζει αλήθεια να είσαι performer στην Disney;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Και όμως, ένα πιάτο... φακές τον έκαναν να αποφασίσει τη σχολή του! (vid)

Και όμως, ένα πιάτο... φακές τον έκαναν να αποφασίσει τη σχολή του! (vid)

Ο Σπύρος Μιχαλούλης περιγράφει τη δική του ιστορία σχετικά με τη σχολή…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό