Κέικ μπανάνα χωρίς ζάχαρη για μωρά
Εύκολη και υγιεινή συνταγή για κέικ μπανάνα χωρίς ζάχαρη. Ιδανικό σνακ για τους μικρούς μας φίλους.
Όλοι οι γονείς θέλουν να προσφέρουν στα μωρά τους υγιεινές και νόστιμες επιλογές για σνακ που θα αγαπήσουν. Το κέικ μπανάνα χωρίς ζάχαρη είναι μια τέλεια λύση που συνδυάζει φυσική γλύκα, θρεπτικά συστατικά και εύκολη παρασκευή, χωρίς περιττές θερμίδες από ζάχαρη.
Γιατί να επιλέξετε κέικ μπανάνα χωρίς ζάχαρη;
Η μπανάνα είναι φυσικό γλυκαντικό γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Χρησιμοποιώντας ώριμες μπανάνες στο κέικ , πετυχαίνουμε γλυκύτητα χωρίς να προσθέτουμε ζάχαρη ή γλυκαντικά που δεν είναι ιδανικά για τα μωρά. Έτσι προσφέρουμε ένα πιο υγιεινό και ήπιο σνακ που σέβεται το ευαίσθητο στομάχι και τις γευστικές προτιμήσεις των μικρών.
Πόσα γεύματα πρέπει να τρώει το μωρό 10 μηνών;
Υλικά
- 4 μικρές ή 2-3 μεγάλες ώριμες μπανάνες, λιωμένες
- 2 αυγά
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι απλό
- 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του
- 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο σε σκόνη
- ½ φλιτζάνι νερό
Πότε και πώς να ξεκινήσετε τις στερεές τροφές στο μωρό σας - Οδηγός για νέες μαμάδες
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C.
- Λιώνετε καλά τις μπανάνες σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προσθέτετε τα αυγά, το γιαούρτι και το νερό και ανακατεύετε καλά.
- Ρίχνετε τα αλεύρια, τη βανίλια, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Αδειάζετε το μείγμα σε ένα τετράγωνο ταψί 20x20 εκατοστά, στρωμένο με λαδόκολλα ή σε φόρμα σιλικόνης.
- Ψήνετε για 25-30 λεπτά ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στο κέντρο να βγαίνει καθαρή.
- Αφήνετε να κρυώσει λίγο πριν το κόψετε σε κομμάτια και το σερβίρετε.
Γιατί το κέικ αυτό είναι ιδανικό σνακ για μωρά
Το κέικ μπανάνα χωρίς ζάχαρη είναι ελαφρύ και εύπεπτο, με χαμηλές θερμίδες (περίπου 64 θερμίδες ανά κομμάτι). Είναι μια τέλεια επιλογή για σνακ που μπορείτε να έχετε πάντα στο σπίτι.
Μικρές συμβουλές για γονείς
- Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό με χυμό πορτοκαλιού για πιο έντονη γεύση.
- Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα μόνο αν το μωρό σας έχει ήδη συνηθίσει τέτοιες τροφές ή βρίσκεται σε νηπιακή ηλικία.
- Φυλάξτε το κέικ σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και ζεστάνετέ το ελαφρά πριν το σερβίρετε.
Από ποια ηλικία το μωρό μπορεί να φάει σοκολάτα;
Με αυτό το κέικ μπανάνα χωρίς ζάχαρη θα έχετε πάντα μια υγιεινή και νόστιμη λύση για τα σνακ του μωρού σας που θα το λατρέψει!
Πηγή:kidgredients.com.au