Kid-Friendly συνταγές που κάθε παιδί θα λατρέψει αυτό το καλοκαίρι

Το καλοκαιράκι είναι εδώ, τα σχολεία έκλεισαν και το σπίτι έχει γεμίσει με φωνές, παιχνίδι… και πείνα! Αν είσαι μαμά ή μπαμπάς, ξέρεις πολύ καλά πως το «Μαμά, πεινάω!» μπορεί να ακουστεί και πέντε φορές την ημέρα. Γι' αυτό κι ετοιμάσαμε μια συλλογή από νόστιμες, εύκολες και παιχνιδιάρικες συνταγές που θα λατρέψουν τα παιδιά – και, γιατί όχι, και οι μεγάλοι.

Καλοκαιρινά σνακ για παιδιά: Θρεπτικές επιλογές για τις ζεστές μέρες

Από μικρά πιτσάκια με bagel και δροσερά smoothies μέχρι λαχταριστά μοτσαρελάκια στο air fryer και υγιεινά φρουτένια σουβλάκια-ουράνιο τόξο, οι ιδέες μας είναι τέλειες για μεσημεριανά, απογευματινά σνακ ή και μικρές γιορτούλες στο μπαλκόνι. Οι περισσότερες συνταγές φτιάχνονται με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι, και το καλύτερο; Πολλές από αυτές μπορούν να τις ετοιμάσουν τα παιδιά παρέα με εσάς!

Όλα είναι εμπνευσμένα από ξένα μαμαδίστικα και μαγειρικά sites, με ένα ελληνικό twist στην περιγραφή. Γιατί, τελικά, δεν υπάρχει τίποτα πιο ωραίο από το να βλέπεις τα παιδιά να απολαμβάνουν κάτι που φτιάξατε μαζί – και να ζητάνε κι άλλο!

Σπιτικό παγωτό με βατόμουρα και μύρτιλα: Υγιεινή καλοκαιρινή απόλαυση για παιδιά

Πιάσε ποδιά και ξεκινάμε!

Χοτ ντογκς με τσίλι (Chili Dogs)

Για αυτή την απόλαυση, ψήνεις λουκάνικα και τα βάζεις μέσα σε αφράτα ψωμάκια hot dog. Από πάνω προσθέτεις ένα πικάντικο μείγμα με κιμά, ντομάτα, φασόλια και κύμινο. Τελειώνεις με τριμμένο τυρί και (αν θέλεις) κρεμμυδάκι. Είναι τέλεια για πάρτι ή μεσημεριανό!

^{Πηγή: The Pioneer Woman - Chili Dogs}

Πιτσάκια μπέιγκελ (Pizza Bagels)

Χρειάζεσαι μόνο μισά μπέιγκελ (ψωμάκια με τρύπα στη μέση), σάλτσα ντομάτας, τριμμένο τυρί και ό,τι υλικά αγαπούν τα παιδιά (όπως πεπερόνι ή μανιτάρια). Ψήσε τα για λίγα λεπτά στο φούρνο και έχεις ατομικές πίτσες έτοιμες στο λεπτό! Ναι, μπορείς να χρησιμοποιήσεις και αφράτο κουλούρι Θεσσαλονίκης αν το θες.

Το μυστικό για τέλεια πατατοσαλάτα: Κολοκυθάκια, γιαούρτι και σπιτικό πέστο

^{Πηγή: The Pioneer Woman - Pizza Bagels}

Μπέργκερ στο μπολάκι (Cheeseburger Bowls)

Ψήσε κιμά με λίγα μπαχαρικά, βάλε τον σε μπολ με μαρούλι, τριμμένο τυρί, ντοματίνια και αγγουράκι. Ρίξε και λίγη σος για μπέργκερ ή γιαούρτι με μουστάρδα. Είναι σαν μπέργκερ χωρίς το ψωμί! Α! Μην ξεχάσεις τις πατάτες τηγανητές. Οι μαμάδες λένε ότι τους πάει και τα παιδιά... τρελαίνονται.

^{Πηγή: The Pioneer Woman - Cheeseburger Bowls}

Λουκανικοπιτάκια σε ζύμη για Pretzel (Pretzel Dogs)

Τύλιξε λουκάνικα με ζύμη pretzel, βράσε για λίγο σε νερό με μαγειρική σόδα και ψήσε μέχρι να πάρουν χρώμα. Έξτρα τέλεια με κέτσαπ ή μουστάρδα. Δες εδώ μια συνταγή για ζύμη pretzel.

^{Πηγή: The Pioneer Woman - Pretzel Dogs}

Παγωτό σοκολάτα με 3 υλικά

Χτυπάς κρέμα γάλακτος, προσθέτεις ζαχαρούχο γάλα και κακάο. Το βάζεις στην κατάψυξη και σε λίγες ώρες έχεις απίθανο σοκολατένιο παγωτό, χωρίς παγωτομηχανή!

^{Πηγή: The Kitchn - 3-Ingredient Chocolate Ice Cream}

Πιτσάκια με κολοκυθάκια

Κόβεις κολοκυθάκια σε ροδέλες, προσθέτεις λίγη σάλτσα, τυρί και πεπερόνι από πάνω. Τα ψήνεις στον φούρνο και έχεις υγιεινά mini πιτσάκια!

^{Πηγή: Delish - Zucchini Pizza Bites}

Μακαρονάδα με ντοματίνια

Σοτάρεις ντοματίνια με σκόρδο και ελαιόλαδο μέχρι να λιώσουν. Ανακατεύεις με μακαρόνια και βασιλικό για ένα ελαφρύ, καλοκαιρινό πιάτο. Αντί για σπαγγέτι μπορείς να χρησιμοποιήσεις τα αγαπημένα, παιδικά και παιχνιδιάρικα ζυμαρικά των παιδιών σου.

^{Πηγή: Bon Appétit - Burst Cherry Tomato Pasta}

Smoothie μπανάνα-μάνγκο

Χτύπα σε μπλέντερ μια μπανάνα, ένα ώριμο μάνγκο, γιαούρτι ή λίγο γάλα ή χυμό πορτοκάλι. Είναι δροσερό και γεμάτο βιταμίνες.

^{Πηγή: Minimalist Baker - Mango Banana Smoothie}

Sticks μοτσαρέλα στο Air Fryer

Βούτηξε στικς μοτσαρέλας σε αλεύρι, αυγό και τριμμένη φρυγανιά, και βάλε τα στο air fryer. Σε λίγα λεπτά έχεις χρυσαφένια, τραγανά sticks χωρίς τηγάνι!

^{Πηγή: The Recipe Critic - Air Fryer Mozzarella Sticks}

Σουβλάκια φρούτων

Πέρνα κομμάτια φρούτων (φράουλα, πορτοκάλι, μπανάνα, ακτινίδιο, μύρτιλα, σταφύλι) σε καλαμάκια. Φτιάχνουν ουράνιο τόξο και είναι το τέλειο σνακ για ζέστη! Μπορείς να προσθέσεις και ένα υγιεινό τρουφάκι με πολύχρωμη τρούφα. Βρες εδώ μια συνταγή.

^{Πηγή: Super Healthy Kids - Rainbow Fruit Kabobs}

Ποπ Κορν κοτόπουλο

Κόψε κοτόπουλο σε μπουκιές, πέρασέ το σε γιαούρτι και μετά σε τραγανή φρυγανιά. Ψήσε ή τηγάνισε μέχρι να γίνει χρυσό. Σερβίρεται με σάλτσα γιαουρτιού ή κέτσαπ!

^{Πηγή: The Pioneer Woman - Popcorn Chicken}

Shirley Temple mocktail

Ανάμειξε ginger ale ή σόδα λεμόνι-λάιμ με λίγο σιρόπι γρεναδίνης και πρόσθεσε ένα κερασάκι maraschino. Ένα δροσερό ποτό που αρέσει σε όλους!

^{Πηγή: Simply Recipes - Shirley Temple}