5 απογευματινά σνακ που θα σας κρατήσουν χορτάτους μέχρι το δείπνο, σύμφωνα με ειδικούς στη διατροφή

Το διάστημα μεταξύ μεσημεριανού και βραδινού μπορεί να μοιάζει με μαραθώνιο. Πιθανότατα έχετε ζήσει πολλές απογευματινές καθημερινές όπου ανυπομονείτε για το δείπνο λίγο μετά το μεσημεριανό – και δεν είστε οι μόνοι. Άλλωστε, το δείπνο είναι παραδοσιακά το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας (και για πολλούς, το πιο νόστιμο). Όταν θέλετε να περιμένετε μέχρι την κατάλληλη ώρα για δείπνο, τα σνακ είναι μια εξαιρετική επιλογή για να νιώσετε χορτάτοι.

10 υγιεινά απογευματινά σνακ που θα λατρέψουν τα παιδιά

«Όταν φτιάχνουμε ένα σνακ που θα μας κρατήσει χορτάτους το απόγευμα, είναι σημαντικό να λαμβάνουμε υπόψη την πρωτεΐνη και τις φυτικές ίνες,» λέει η διατροφολόγος Amanda Blechman, RD, CDN. Παρακάτω, θα βρείτε μερικά σνακ που προτείνουν διατροφολόγοι και μπορούν να σας κρατήσουν χορτάτους μέχρι το βραδινό γεύμα, χωρίς να χαλάσουν την όρεξή σας.

1. Ανάμεικτοι ξηροί καρποί

Είτε πρόκειται για αμύγδαλα, καρύδια ή φιστίκια, οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική επιλογή για σνακ πριν το δείπνο. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Erin Palinski-Wade, RD — της οποίας η προτίμηση είναι τα φιστίκια — αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών.

«Μία 49 φιστίκια περιέχουν έξι γραμμάρια πρωτεΐνης και τρία γραμμάρια φυτικών ινών, καθιστώντας τα ιδανικά για να τα απολαύσετε μόνα τους ή ως θρεπτικό συνοδευτικό πάνω σε βρώμη, cottage cheese ή γιαούρτι,» λέει. «Μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε σε ένα εύκολο μείγμα με αποξηραμένα φρούτα και δημητριακά ολικής άλεσης για ένα χορταστικό σνακ στο δρόμο.»

Τρία απογευματινά σνακ για παιδιά (vid)

2. Μπολ με γιαούρτι

«Το γιαούρτι παρέχει πλήρη πρωτεΐνη, πράγμα που σημαίνει ότι προσφέρει επαρκείς ποσότητες από όλα τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός αλλά δεν μπορεί να παραγάγει μόνος του,» εξηγεί η Blechman.

«Μου αρέσει να χρησιμοποιώ γιαούρτι που έχει 15-17 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, και το συνδυάζω με φρέσκα μούρα και αλεσμένο λιναρόσπορο για φυτικές ίνες, φτιάχνοντας έτσι ένα γρήγορο και νόστιμο μπολ με γιαούρτι γεμάτο πρωτεΐνη και ίνες.»

Ένα μπολ με γιαούρτι θα γεμίσει το στομάχι σας χωρίς να καταστρέψει την όρεξή σας – και αυτό ακριβώς θέλουμε.

Κέικ αμυγδάλου με μήλα - Ό,τι πρέπει για τον απογευματινό σας καφέ

3. Ρόφημα πρωτεΐνης

«Αν είστε διαρκώς σε κίνηση, ένα ρόφημα πρωτεΐνης με μακρά διάρκεια ζωής μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή,» λέει η Blechman. «Συνιστώ να βρείτε ένα που να είναι καλή πηγή τόσο πρωτεΐνης όσο και φυτικών ινών.»

Έξι συνταγές για πρωινό ή απογευματινό με τρία μόνο υλικά - Τα παιδιά θα ξετρελαθούν (vid)

4. Φρυγανιά ολικής με αβοκάντο

«Πολλοί γνωρίζουν ότι το ψωμί ολικής άλεσης είναι καλή πηγή φυτικών ινών, αλλά ίσως σας εκπλήξει το γεγονός ότι δύο φέτες μπορούν επίσης να σας δώσουν περίπου 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ,» σημειώνει η Blechman.

«Το δικό μου το σερβίρω με αβοκάντο , γιαούρτι και λίγο χοντρό αλάτι, και το συνοδεύω με φρούτα.» Αν και παραδοσιακά το avocado toast απολαμβάνεται για πρωινό, μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικό και σαν απογευματινό σνακ.

Δέκα συνταγές για απογευματινά smoothies γεμάτα βιταμίνες για παιδιά και όχι μόνο (pics)

5. Δημητριακά με γάλα πλούσιο σε πρωτεΐνη

Δεν είναι όλα τα δημητριακά ίδια – στην πραγματικότητα, μερικά μπορούν να αποτελέσουν ένα υγιεινό σνακ πριν το δείπνο, λέει η διατροφολόγος Vanessa King.

«Αυτός είναι ένας δυναμικός συνδυασμός σύνθετων υδατανθράκων, άπαχης πρωτεΐνης και ενυδάτωσης,» λέει. «Επιλέξτε δημητριακά ολικής άλεσης με την ένδειξη για υγεία της καρδιάς, για λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και περισσότερες φυτικές ίνες. Συνδυάστε τα με αποβουτυρωμένο ή χαμηλών λιπαρών γάλα ή γάλα σόγιας.»

Αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικά γάλατα — απλώς βεβαιωθείτε ότι είναι εμπλουτισμένα με πρωτεΐνη, σημειώνει η King.

^{πηγή: realsimple.com}