Μαμαδίστικα κοκκινιστά γιουβαρλάκια: ένα φαγάκι που μπορείς να τρως χειμώνα-καλοκαίρι

Μαμαδίστικα κοκκινιστά γιουβαρλάκια: ένα φαγάκι που μπορείς να τρως χειμώνα-καλοκαίρι

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο έχετε φάει... Γιουβαρλάκια κοκκινιστά όμως;

Μαμαδίστικα κοκκινιστά γιουβαρλάκια: ένα φαγάκι που μπορείς να τρως χειμώνα-καλοκαίρι

Κάποιοι ίσως έχετε φάει και κάποιοι άλλοι, πάλι όχι! Για αυτό είμαστε εμείς εδώ. Για να σας θυμίσουμε αυτό το νόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι που μας θυμίζει κάτι από τα δικά μας παιδικά χρόνια!

Υλικά:
1 κιλό κιμά
1 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι για ρυζότο
1 μεγάλο κόκκινο ξερό κρεμμύδι περασμένο στον τρίφτη
2 αβγά
αλατοπίπερο
5 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 μικρή συσκευασία σάλτσα ντομάτας
1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 καρότα
2 πατάτες

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάλτε τον κιμά σας, το ρύζι, το κρεμμύδι που θα έχετε περάσει από τον τρίφτη, τα αβγά, το ελαιόλαδο και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ρίξτε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και ζυμώστε καλά. Αφήστε τα 15 λεπτά στο ψυγείο να ξεκουραστεί ο κιμάς σας και έπειτα, ζυμώστε μερικά λεπτά ακόμη και αρχίστε να πλάθετε τα γιουβαρλάκια σας.
Σε μια κατσαρόλα, βάλτε λάδι και τσιγαρίστε το κρεμμύδι που θα έχετε ψιλοκόψει. Ρίξτε τα καρότα και τις πατάτες που πρώτα θα έχετε κόψει σε μικρότερα κομμάτια, σοτάρετε για 2-3 λεπτά και έπειτα ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας. Συμπληρώστε με χλιαρό νερό και βράστε για περίπου 10 λεπτά.
Προσθέστε έπειτα μέσα τα γιουβαρλάκια που πλάσατε και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να χυλώσει η σάλτσα σας.

Καλή επιτυχία!

 

Διαβάστε επίσης

Κοκκινιστά γιουβαρλάκια, να γλύφετε τα δάχτυλά σας

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, η πιο νόστιμη συνταγή!

Μαμαδίστικα γιουβαρλάκια χωρίς αυγολέμονο, από τα χεράκια μας!

Συνταγή για τα πιο νόστιμα χειμωνιάτικα γιουβαρλάκια με λαχανικά!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αντιμετωπίζετε το βήχα στην εγκυμοσύνη; (vid)

Πώς αντιμετωπίζετε το βήχα στην εγκυμοσύνη; (vid)

Βήχας στην εγκυμοσύνη: Κινδυνεύει το μωρό; Πώς μπορώ να τον αντιμετωπίσω;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδικός διαβήτης: Ποια παιδιά θεωρούνται «υψηλού κινδύνου»; (vid)

Παιδικός διαβήτης: Ποια παιδιά θεωρούνται «υψηλού κινδύνου»; (vid)

Σαν σακχαρώδη διαβήτη ορίζουμε τη μεταβολική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από υπεργλυκαιμία.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πιστεύετε; Αυτές οι φωτογραφίες άγριων ζώων ανήκουν σε έναν 14χρονο φωτογράφο (pics)

Το πιστεύετε; Αυτές οι φωτογραφίες άγριων ζώων ανήκουν σε έναν 14χρονο φωτογράφο (pics)

Από πολύ μικρή ηλικία ο Robert Irwin, είχε γοητευτεί από τον κόσμο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δέκα celebrities που απέκτησαν παιδιά σε πολύ μικρή ηλικία (vid)

Δέκα celebrities που απέκτησαν παιδιά σε πολύ μικρή ηλικία (vid)

Έγιναν γονείς όταν ακόμα ήταν παιδιά.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies