Συνταγή για τα πιο νόστιμα χειμωνιάτικα γιουβαρλάκια με λαχανικά!

Συνταγή για τα πιο νόστιμα χειμωνιάτικα γιουβαρλάκια με λαχανικά!

Είναι ένα από τα αγαπημένα χειμωνιάτικα πιάτα των παιδιών!

Συνταγή για τα πιο νόστιμα χειμωνιάτικα γιουβαρλάκια με λαχανικά!

Γιουβαρλάκια με λαχανικά και φρέσκο ψωμάκι είναι ένα ιδανικό μεσημεριανό γεύμα!

ΥΛΙΚΑ
• 1 κ. κιμά
• 1 φλ. του καφέ ρύζι
• 1-2 αυγά
• μαϊντανό ψιλοκομμένο
• αλατοπίπερο
• 3 κ.σ. λάδι

Λαχανικά:
• 2 μέτρια κολοκυθάκια σε φέτες ή κυβάκια
• 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες ή κυβάκια
• 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
• 3 καρότα κομμένα σε φέτες ή κυβάκια
• 1 κύβο λαχανικών ή κότας
• μαϊντανό χοντροκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καθαρίζουμε τα λαχανικά μας, τα κόβουμε. Βάζουμε τον κιμά, αυγά, μαϊντανό, αλατοπίπερο, λάδι και πλυμένο το ρύζι σε μπολ, ζυμώνουμε καλά να ενωθούν. Ρίχνουμε λάδι σε φαρδιά κατσαρόλα και σοτάρουμε πολύ λίγο τα λαχανικά μας, προσθέτουμε έναν κύβο λαχανικών και νερό ζεστό να τα καλύπτει καλά. Πλάθουμε τα γιουβαρλάκια μας, τα αλευρώνουμε ελαφρά και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα λαχανικά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά για 30 έως 40 λεπτά. Ανακινούμε την κατσαρόλα μας τακτικά να μην μας κολλήσει το φαγητό. Σβήνουμε τη φωτιά και ετοιμάζουμε το αυγολέμονο χτυπώντας πολύ καλά πρώτα το ασπράδι, προσθέτουμε τον κρόκο αυγού και το λεμόνι και λίγο λίγο ζεστό ζουμάκι από το φαγητό. Ρίχνουμε με προσοχή στην κατσαρόλα, ανακινούμε και σερβίρουμε ζεστό.

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν το παιδί ζηλεύει το μωρό: Τρόποι για να αντιμετωπίσετε τη ζήλια του

Όταν το παιδί ζηλεύει το μωρό: Τρόποι για να αντιμετωπίσετε τη ζήλια του

Η ζηλοτυπία αποτελεί μία φυσιολογική αντίδραση που εμφανίζεται σε κάποια περίοδο της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδικό πάρτι γενεθλίων Μακουίν -  Υπέροχες ιδέες για να εντυπωσιάσετε (pics)

Παιδικό πάρτι γενεθλίων Μακουίν - Υπέροχες ιδέες για να εντυπωσιάσετε (pics)

Αν το μικρό σας αγγελούδι έχει τρέλα με τον Μακουίν και την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Kate Middleton: Οι τρεις έξοδοι της από το μαιευτήριο είναι ολόιδιες μεταξύ τους

Kate Middleton: Οι τρεις έξοδοι της από το μαιευτήριο είναι ολόιδιες μεταξύ τους

Η Kate Middleton βρίσκεται στην πριγκιπική της οικία κι εμείς προσπαθούμε να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδικές φοβίες: Τι φοβάται το παιδί;

Παιδικές φοβίες: Τι φοβάται το παιδί;

Η φοβία είναι μια κλινική κατάσταση κατά την οποία το άτομο νιώθει…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης