Καλοκαιρινό snack για την παραλία: Χούμους wraps με λαχανικά – ελαφρύ, υγιεινό και πεντανόστιμο

Καλοκαίρι, παραλία και… τι θα φάνε τα παιδιά;

Η τσάντα της παραλίας δεν περιλαμβάνει μόνο πετσέτες και αντηλιακό. Για κάθε μαμά, ένα βασικό κομμάτι της προετοιμασίας είναι το ταπεράκι: τι θα πάρουμε μαζί ώστε τα παιδιά να έχουν ενέργεια, χωρίς να βαραίνει το στομάχι τους, και φυσικά, χωρίς να υπάρχει ρίσκο για δυσφορία μέσα στο νερό;

Καύσωνας και παιδί: Τι να τρώει και τι να αποφεύγει

Εκτός από τα κλασικά φρούτα, γιαουρτάκια και μπισκότα χωρίς ζάχαρη, υπάρχουν και πιο δημιουργικές αλλά εξίσου εύκολες λύσεις. Όπως αυτό το wrap με χούμους και λαχανικά — ένα σνακ που φτιάχνεται σε 5 λεπτά, είναι γεμάτο χρώμα και γεύση και γίνεται αγαπημένη επιλογή για τα παιδιά από 12 μηνών και πάνω!

Τι λένε οι ειδικοί για το φαγητό πριν το μπάνιο;

Όπως αναφέρει και η διατροφολόγος του site μας, Γεωργία Ζιώγου, σε σχετικό της βίντεο:

«Πολύ συχνά, μετά από φαγητό, τα παιδιά θέλουν να μπουν αμέσως στο νερό. Όμως, αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο κράμπας, δυσφορίας και σε σπάνιες περιπτώσεις, ακόμα και ατυχήματος. Προτιμάμε ελαφριά σνακ: ένα τοστ ολικής άλεσης, λίγα φρούτα, γιαούρτι, μπισκότα χωρίς ζάχαρη ή κρακεράκια ολικής ή πολύσπορα.»

Γι’ αυτό και τα wraps με χούμους και λαχανικά είναι ιδανική επιλογή:

• Δεν περιέχουν βαριά λιπαρά
• Δεν χρειάζονται ψυγείο για μικρό χρονικό διάστημα
• Είναι χορταστικά αλλά ελαφριά
• Μπορείς να τα φτιάξεις με βάση ό,τι έχεις ήδη στο ψυγείο σου

Καλοκαιρινά σουβλάκια με τοστ, φυστικοβούτυρο & φρούτα – το τέλειο παιδικό σνακ

Τα οφέλη του χούμους και των ρεβιθιών στη διατροφή των παιδιών

Το χούμους, μια κρεμώδης πάστα από ρεβίθια, σουσάμι (ταχίνι), λεμόνι και ελαιόλαδο, είναι διατροφικός θησαυρός.

Τι προσφέρει:

• Πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης
• Σίδηρο, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ
• Καλή πηγή φυτικών ινών (για υγιές πεπτικό σύστημα)
• Ενέργεια που διαρκεί

Τα ρεβίθια συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και είναι εξαιρετική εναλλακτική για παιδιά που δεν αγαπούν ιδιαίτερα το κρέας.

Hummus veggie wraps: Η απόλυτη παραλιακή συνταγή

Ιδανικό για:

• Σνακ παραλίας
• Ταπεράκι για βόλτες ή παιδικό κάμπινγκ
• Πικ-νικ
• Μετά το μπάνιο για κάτι ελαφρύ και θρεπτικό

Υλικά (για 1 wrap):

• 1 τορτίγια ολικής άλεσης (15–20 εκ.)
• 2 κουταλιές σούπας χούμους
• 1 κουταλιά σούπας καρότο, τριμμένο
• ¼ αβοκάντο, καθαρισμένο και κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες

Tip: Μπορείς να αντικαταστήσεις το καρότο με κολοκυθάκι στον ατμό ή να προσθέσεις λίγη πιπεριά φούρνου ψιλοκομμένη για πιο έντονη γεύση.

Καλοκαιρινά σνακ που μπορεί να κρύβουν κινδύνους (πνιγμονή) για τα μικρά παιδιά

Εκτέλεση:

1. Άπλωσε το τριμμένο καρότο πάνω σε χαρτί κουζίνας και πίεσέ το ελαφρώς για να απορροφηθούν τα υγρά.
2. Άπλωσε το χούμους ομοιόμορφα πάνω στην τορτίγια, μέχρι τις άκρες.
3. Πρόσθεσε τις φέτες αβοκάντο και πασπάλισε με το καρότο, αφήνοντας 2-3 εκ. κενό στην άκρη της τορτίγιας.
4. Τύλιξε σφιχτά σε ρολό, ξεκινώντας από την πλευρά που έχει τη γέμιση.
5. Κόψε σε μικρά ρολάκια για να είναι εύκολα στο πιάσιμο και την κατανάλωση από τα παιδιά.

Από ποια ηλικία μπορούν τα παιδιά να το φάνε;

Η συνταγή προτείνεται για παιδιά 12 μηνών και άνω. Αν το παιδί είναι μικρότερο, συμβουλευτείτε τον παιδίατρο σας για πιθανές τροφικές αλλεργίες ή υφές.

Καλοκαιρινή ασφάλεια και διατροφή πάνε μαζί

Δεν είναι ανάγκη να θυσιάσουμε την απόλαυση για την υγιεινή διατροφή. Ούτε την ασφάλεια για ένα γρήγορο snack. Με λίγη προετοιμασία από το σπίτι, τα παιδιά μπορούν να απολαμβάνουν την παραλία χωρίς βαρύ στομάχι, με ενέργεια και... χαμόγελα!

Θυμήσου: Μετά από κάθε γεύμα, καλό είναι να περιμένουμε τουλάχιστον 1 ώρα πριν το παιδί μπει στο νερό – ειδικά αν έχει φάει κάτι περισσότερο από ένα φρούτο ή μια μπουκιά.

Σχεδιάζοντας υγιεινά καλοκαιρινά γεύματα και σνακ για παιδιά

Τι άλλο μπορείς να βάλεις στο ψυγειάκι σου:

• Στικς αγγουριού ή καρότου
• Καλαμπόκι βραστό
• Σταφύλια χωρίς κουκούτσι
• Γιαούρτι στραγγιστό σε μικρά μπολάκια
• Κριτσίνια ολικής
• Νερό, νερό και... νερό!

Bonus: Γιατί θα τα λατρέψουν και τα παιδιά;

• Είναι γεμάτα χρώμα
• Είναι διασκεδαστικά στο φάγωμα
• Δεν λερώνουν
• Δεν έχουν περίεργες υφές ή μυρωδιές
• Μπορούν να τα φτιάξουν μαζί με τη μαμά, σαν παιχνίδι στην κουζίνα

35 ιδέες για σνακ (περιλαμβάνει συνταγές για διαβήτη, κοιλιοκάκη και υγιεινή διατροφή)

Απόλαυση και ισορροπία κάτω από τον ήλιο

Το καλοκαίρι είναι για παιχνίδι, ελευθερία και ανάλαφρη διάθεση. Ας είναι έτσι και το φαγητό που προσφέρουμε στα παιδιά μας. Τα hummus wraps με λαχανικά είναι ο ιδανικός συνδυασμός: υγιεινά, νόστιμα, εύκολα και ασφαλή για κατανάλωση πριν ή μετά το μπάνιο.

7 υγιεινά σνακ για βραδινό τσιμπολόγημα που δεν παχαίνουν