Αυτά τα νόστιμα muffins μήλου είναι ιδανικά για BLW (Baby-Led Weaning) αλλά και για όλους τους άλλους.
Αυτά τα muffins μήλου δεν περιέχουν καθόλου γαλακτοκομικά και καθόλου ζάχαρη. Αποτελούν ένα υπέροχο σνακ για παιδιά όλων των ηλικιών και για ενήλικες, έτοιμα σε μόλις 40 λεπτά. Δεν χρειάζεστε ιδιαίτερες δεξιότητες στο ψήσιμο – απλώς ανακατέψτε τα υλικά και αφήστε τον φούρνο να κάνει όλη τη δουλειά.
Δεν χρειάζεστε ειδικό εξοπλισμό, μόνο ένα μπολ και μια σπάτουλα αρκούν για να τα ετοιμάσετε.
Αυτά τα νόστιμα muffins μήλου είναι ιδανικά για BLW (Baby-Led Weaning) αλλά και για όλους τους άλλους. Βάλτε μερικά στην τσάντα σας καθώς πηγαίνετε στην παιδική χαρά ή βάλτε το για κολατσιό στο σχολείο.
Προετοιμασία: 10'
Eκτέλεση: 30'
Υλικά
- ¾ φλιτζάνι πουρέ μήλου
- 1 μήλο
- 3 αυγά
- ⅓ φλιτζάνι λάδι
- ½ φλιτζάνι βρώμη
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder
- ½ κουταλιά της σούπας κανέλα
- ⅓ φλιτζάνι σταφίδες
Βήματα
-
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα αυγά με το λάδι και τον πουρέ μήλου.
-
Προσθέστε τη βρώμη, το αλεύρι, το baking powder και την κανέλα και αναμείξτε με μια σπάτουλα.
-
Κόψτε το μήλο σε κύβους και προσθέστε το στο μπολ. Προσθέστε και τις σταφίδες.
-
Ανακατέψτε τα φρούτα στο μείγμα χρησιμοποιώντας τη σπάτουλα.
-
Τοποθετήστε χαρτάκια ή σιλικόνης σε ένα ταψί για muffins και γεμίστε τα μέχρι πάνω με το μείγμα.
-
Ψήστε για 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180℃ .
