Ποια είναι τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για παιδιά 1- 3 ετών;

Η ηλικία 1-3 ετών είναι μια περίοδος ταχείας ανάπτυξης και απίστευτης εξερεύνησης για το μωρό σας. Το σώμα και ο εγκέφαλός του μεγαλώνουν γρήγορα: το βάρος αυξάνεται κατά περίπου 40%, το ύψος κατά 25% και ο εγκέφαλος έχει ολοκληρώσει το 75% της ανάπτυξής του μέχρι τα 3 χρόνια. Για να υποστηρίξετε αυτή την εντυπωσιακή εξέλιξη, η διατροφή του νηπίου πρέπει να είναι πλούσια σε ποικιλία θρεπτικών συστατικών, διαφορετικά από τις δικές σας ανάγκες.

5 challenge γονέων: 5 μέρες - 5 διαφορετικά lunchboxes

Σίδηρος: Το «καύσιμο» για τον εγκέφαλο

Ο σίδηρος είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία της αιμοσφαιρίνης και τη μεταφορά οξυγόνου, αλλά και για την προαγωγή της ανάπτυξης του εγκεφάλου. Τα νήπια χρειάζονται σχεδόν πενταπλάσια ποσότητα σιδήρου ανά κιλό από τους ενήλικες. Καλά τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο είναι: κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, αυγά, σαρδέλες, σπανάκι, φακές, μπρόκολο, ολικής άλεσης ψωμί και δημητριακά.

Ασβέστιο: Δυνατά οστά και δόντια

Το ασβέστιο υποστηρίζει την ανάπτυξη των οστών, των δοντιών και τη σωστή λειτουργία μυών και νεύρων. Τα νήπια χρειάζονται περίπου τριπλάσια ποσότητα ασβεστίου σε σχέση με το μέγεθός τους έναντι των ενηλίκων. Καλή πηγή είναι το γάλα, το γιαούρτι , το τυρί και το τόφου. Σημαντικό: μην υπερβαίνετε τα 600 ml γάλακτος ημερησίως, ώστε να μην μειωθεί η όρεξή τους για άλλα τρόφιμα.

Ποιες τροφές βοηθούν πραγματικά τα παιδιά να νιώσουν καλύτερα όταν είναι άρρωστα;

Ψευδάργυρος, βιταμίνες Α, C και D: Οι ήρωες της ανάπτυξης

Ο ψευδάργυρος βοηθά στην ανάπτυξη, την επούλωση πληγών και την ενίσχυση της γεύσης και της όσφρησης. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την όραση και το ανοσοποιητικό, ενώ η βιταμίνη C ενισχύει τις φυσικές άμυνες του οργανισμού. Η βιταμίνη D υποστηρίζει την απορρόφηση ασβεστίου και την υγεία των οστών, αλλά δυστυχώς η διατροφή συχνά δεν αρκεί, γι’ αυτό συστήνονται συμπληρώματα ή εμπλουτισμένο γάλα.

Ιδέες για θρεπτικά σνακ

Για να διατηρείτε το μωρό σας υγιές και γεμάτο ενέργεια, προσφέρετε θρεπτικά σνακ ανάμεσα στα γεύματα:

• Στικς καρότου με χούμους
• Φέτες μήλου με φυστικοβούτυρο ή τυρί κρέμα
• Γιαούρτι με μπανάνα
• Τυρί σε φέτες με ψωμί ή τοστ
• Βραστό αυγό

Γιατί το πλήρες γάλα είναι τελικά ωφέλιμο για τα παιδιά – Τι λέει ο ειδικός

Μια ισορροπημένη διατροφή σε αυτό το στάδιο είναι το θεμέλιο για την υγιή ανάπτυξη . Με ποικιλία θρεπτικών τροφών, σωστές μερίδες και λίγη δημιουργικότητα, μπορείτε να υποστηρίξετε το μωρό σας να μεγαλώσει δυνατό, χαρούμενο και γεμάτο ενέργεια.

^{Πηγή: aptaclub.co.uk}