10 θρεπτικά συστατικά που δεν πρέπει να λείπουν από την διατροφή των παιδιών

Καθώς τα παιδιά μεγαλώνουν, το σώμα και ο εγκέφαλός τους απαιτούν μια συνεχόμενη παροχή θρεπτικών συστατικών για να παραμείνουν υγιή, γεμάτα ενέργεια και συγκεντρωμένα. Πολλές μαμάδες αναρωτιούνται τι σημαίνει πραγματικά «ισορροπημένη διατροφή» και ποια συστατικά δεν πρέπει να λείπουν από το καθημερινό πιάτο ενός παιδιού. Η απάντηση, σύμφωνα με ειδικούς της παιδικής διατροφής, βρίσκεται στη ποικιλία και στην καλή ποιότητα τροφών.

Η UNICEF, σε πρόσφατη έκθεσή της, υπογραμμίζει ότι η σωστή διατροφή στα πρώτα χρόνια της ζωής αποτελεί θεμέλιο για τη μελλοντική υγεία, την πνευματική ανάπτυξη και τις σχολικές επιδόσεις ενός παιδιού. Η επένδυση στη σωστή παιδική διατροφή δεν αφορά μόνο το παρόν, αλλά διαμορφώνει τις βάσεις για έναν υγιή ενήλικα.

Ο πρώην Πρόεδρος της Εταιρείας Διατροφής της Νιγηρίας, ο καθηγητής Wasiu Afolabi, επισημαίνει πως κανένα παιδί δεν πρέπει να στερείται διαφορετικές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα — τα συστατικά που «χτίζουν» σώμα, μυαλό και άμυνα. Παράλληλα, τονίζει ότι υπάρχουν πολλές οικονομικές, θρεπτικές επιλογές, ειδικά ανάμεσα στα ελληνικά και τοπικά τρόφιμα.

Το απόλυτο snack hack που όλοι οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν

Ακολουθούν τα 10 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται κάθε παιδί για υγιή ανάπτυξη.

Πρωτεΐνη: Το δομικό υλικό της ανάπτυξης

Η πρωτεΐνη λειτουργεί σαν «τούβλα» που χτίζουν μυς, όργανα και εγκέφαλο.
Καλές πηγές: κρέας, ψάρι, αυγά, όσπρια, ξηροί καρποί .

Μύθοι για τη ζάχαρη: Τι ισχύει και τι όχι στη διατροφή μας

Υδατάνθρακες: Η βασική πηγή ενέργειας

Δίνουν στο παιδί τη δύναμη να τρέχει, να παίζει και να μαθαίνει.
Επιλέξτε: ολικής άλεσης ψωμί, καστανό ρύζι, πατάτες, γλυκοπατάτες.

Υγιεινά λιπαρά: Σούπερ ήρωες για τον εγκέφαλο

Βοηθούν στην ανάπτυξη εγκεφαλικών κυττάρων και στην απορρόφηση βιταμινών.
Στην πράξη: αβοκάντο , σολομός, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί.

Μην δωροδοκείτε τα παιδιά για να φάνε λαχανικά: Τι να κάνετε αντί γι’ αυτό

Ασβέστιο: Για δυνατά κόκαλα και δόντια

Απαραίτητο για την ανάπτυξη του σκελετού.
Πηγές: γάλα, γιαούρτι, τυρί, μπρόκολο, πράσινα λαχανικά.

Σίδηρος: Καύσιμο για το μυαλό και το σώμα

Βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα και ενισχύει τη συγκέντρωση.
Πηγές: κόκκινο κρέας, φακές , φασόλια, εμπλουτισμένα δημητριακά.

5 tips για να περιορίσετε το junk food και να δώσετε στα παιδιά υγιεινά σνακ

Βιταμίνη Α: Για όραση και ανοσία

Ενισχύει την όραση και προστατεύει από λοιμώξεις.
Πηγές: καρότα, σπανάκι, γλυκοπατάτα, μπρόκολο.

Βιταμίνη C: Ασπίδα υγείας

Βοηθά στην επούλωση και ενισχύει το ανοσοποιητικό.
Πηγές: πορτοκάλια , φράουλες, πιπεριές, ακτινίδια.

Πώς θα μάθετε στα παιδιά σας να τρώνε χωρίς να νιώθουν τύψεις

Βιταμίνη D: Κλειδί για γερά οστά

Βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου.
Πηγές: ήλιος, λιπαρά ψάρια, εμπλουτισμένο γάλα.

Φυτικές ίνες: Για ένα υγιές πεπτικό σύστημα

Ρυθμίζουν τη λειτουργία του εντέρου και προσφέρουν κορεσμό.
Πηγές: φρούτα, λαχανικά, όσπρια , δημητριακά ολικής άλεσης.

Πώς το συχνό τσιμπολόγημα επηρεάζει τη σχέση του παιδιού σας με το φαγητό;

Κάλιο: Για σωστή λειτουργία μυών και υγρών

Στηρίζει τον καρδιακό ρυθμό και τη μυϊκή λειτουργία.
Πηγές: μπανάνες, πατάτες, πράσινα λαχανικά.

Η φροντίδα της παιδικής διατροφής δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη ή ακριβή. Με λίγη ποικιλία και σωστό συνδυασμό τροφών, κάθε παιδί μπορεί να έχει όλα όσα χρειάζεται για να μεγαλώσει δυνατό, υγιές και γεμάτο ζωντάνια.

^{Πηγή: punchng.com}