Η Καλομοίρα άρχισε δίαιτα και μοιράστηκε τη συνταγή της για υγιεινά «guilt-free» brownies

Η αγαπημένη τραγουδίστρια Καλομοίρα, άρχισε δίαιτα - όπως αποκάλυψε μέσα από τον προσωπικό της λογαριασμό- και αποφάσισε να μοιραστεί με τους διαδικτυακούς της φίλους το «μυστικό γλυκό» στην προσπάθειά της για μια πιο υγιεινή διατροφή: healthy brownies με μαύρη σοκολάτα.

Η ίδια ανέφερε ότι έχει λιγούρες για κάτι γλυκό -όπως πολλοί από εμάς. Αντί όμως να υποκύψει σε ανθυγιεινές επιλογές, βρήκε μια έξυπνη και νόστιμη λύση. Τα brownies, που υπόσχονται να ικανοποιήσουν την επιθυμία για γλυκό χωρίς τύψεις.

Ο πρωινός χυμός που έκανε θεά την Καλομοίρα

Η Καλομοίρα δημοσίευσε φωτογραφίες του επιτυχημένου της γλυκού σε insta stories και μοιράστηκε τη συνταγή αφού «πέτυχε».

Η συνταγή για το υγιεινό «guilt-free» brownie με γιαούρτι

Υλικά:

• 1 μεγάλο αβγό
• 1/4 κούπας σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
• 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/4 κούπας άγλυκο κακάο
• 1/4 κούπας δάκρυα μαύρης σοκολάτας
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
• 1/2 κούπα γιαούρτι χωρίς λιπαρά

Εκτέλεση:

1. Μπορεί να μην αποκάλυψε τα βήματα για το πώς θα το φτιάξετε, όμως εμείς σας δίνουμε για ακόμη μια φορά η λύση.
2. Λιώστε τα δάκρυα σοκολάτας σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
3. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα, το κακάο και το αλάτι.
4. Σε ένα μπολ βάλτε το αβγό και χτυπήστε το. Προσθέστε το γιαούρτι, τη λιωμένη σοκολάτα, το μέλι και την υγρή βανίλια. Ανακατέψτε καλά και έπειτα προσθέστε το μείγμα με το αλεύρι.
5. Αφού το ανακατέψετε καλά, βάλτε το σε μια λαμαρίνα που θα έχετε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί.
6. Ρίξτε επιπλέον δάκρυα σοκολάτας και ψήστε στον φούρνο (αέρα) στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 με 30 λεπτά.

Καλομοίρα: Η κρυφή μαγειρική της εκπομπή - Η συνταγή που μοιράστηκε με το κοινό της

Τι κάνει αυτό το brownie υγιεινό και κατάλληλο για δίαιτα

Η μαύρη σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα, γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες και την ικανότητά της να απελευθερώνει ενδορφίνες, μπορεί να αποτελέσει μια πιο υγιεινή βάση για ένα γλυκό, σε σύγκριση με την σοκολάτα γάλακτος ή τη λευκή σοκολάτα που περιέχουν περισσότερη ζάχαρη και λιπαρά.

Καλομοίρα: Ο πρωινός χυμός που φτιάχνει για τα παιδιά της και η φώτο της κόρης της

Δεν έχει ζάχαρη

Ένα «healthy» brownie συχνά έχει μεγάλη ποσότητα βουτύρου και ζάχαρη. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με φυσικά γλυκαντικά όπως μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή στέβια.

Αντί για αλεύρι

Μπορείτε να βάλετε αντί για αλεύρι, αλεύρι αμυγδάλου, αλεύρι ολικής ή αλεύρι βρώμης.

Υγιεινός πράσινος χυμός με 10 υλικά που θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό της οικογένειά σας

Η Καλομοίρα μέσα από την ανάρτησή της έδειξε πως ακόμα και κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, δεν χρειάζεται να στερηθούμε εντελώς τις αγαπημένες μας γεύσεις. Υπάρχουν πιο υγιεινές εναλλακτικές που μπορούν να ικανοποιήσουν την ανάγκη για γλυκό, χωρίς να σαμποτάρουν την προσπάθειά μας.