Γιατί δεν είναι πάντα εύκολο να τρώτε υγιεινά στην εγκυμοσύνη; Νέα μελέτη εξηγεί

Η εγκυμοσύνη είναι μια ξεχωριστή περίοδος γεμάτη χαρά, αλλά και προκλήσεις – ακόμη και στην καθημερινή διατροφή. Παρά το γεγονός ότι οι περισσότερες γυναίκες γνωρίζουν τι σημαίνει υγιεινή διατροφή , πολλές δυσκολεύονται να την εφαρμόσουν. Μια πρόσφατη μελέτη από τα Πανεπιστήμια του Hertfordshire και του Cambridge αποκάλυψε γιατί συμβαίνει αυτό και πώς μπορεί να υποστηριχθεί η υγιεινή διατροφή κατά την εγκυμοσύνη.

Η μελέτη και οι προκλήσεις της

Οι γυναίκες που συμμετείχαν ήταν έγκυες, νέες μητέρες και γυναίκες που προσπαθούσαν να μείνουν έγκυες. Όλες ανέφεραν ότι, παρά τη γνώση τους για το τι πρέπει να τρώνε, αντιμετώπιζαν σημαντικές δυσκολίες. Η κούραση, η φροντίδα άλλων παιδιών, η εργασία και οι οικιακές υποχρεώσεις δημιουργούσαν ένα «φόρτο για τη μητέρα» που άφηνε λίγη ενέργεια για μαγείρεμα ή σχεδιασμό γευμάτων. Παράλληλα, τα συμπτώματα της εγκυμοσύνης – ναυτία , δυσανεξίες σε τρόφιμα, καούρα – συχνά έκαναν ακόμα και τα πιο υγιεινά γεύματα απωθητικά.

Τι να τρώτε στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης

Εξωτερικοί παράγοντες επίσης δυσκόλευαν την προσπάθεια. Η υψηλή τιμή των υγιεινών τροφίμων σε σχέση με τα επεξεργασμένα, η περιορισμένη πρόσβαση σε φρέσκα προϊόντα και οι γενικές, μη εξατομικευμένες οδηγίες διατροφής έκαναν δύσκολη την εφαρμογή των κανόνων. Πολλές γυναίκες αναζητούσαν πρακτικές συμβουλές για το τι να τρώνε, όχι μόνο τι να αποφύγουν, ειδικά αν ακολουθούσαν ειδικές διατροφές όπως χορτοφαγία ή vegan .

Τα αποτελέσματα της μελέτης

Παρά τις δυσκολίες, η μελέτη έδειξε ότι υπήρχαν σημαντικοί παράγοντες που βοηθούσαν. Η υποστήριξη της οικογένειας, ιδιαίτερα των συντρόφων που συμμετείχαν στο μαγείρεμα και στις αγορές, ήταν καθοριστική. Η καλή οργάνωση και ο προγραμματισμός γευμάτων μειώνουν το άγχος και διευκολύνουν την υγιεινή διατροφή. Επιπλέον, η πρόσβαση σε διατροφολόγους για εξατομικευμένες οδηγίες μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά για τις γυναίκες, εξασφαλίζοντας καλύτερη υγεία για τη μητέρα και το μωρό.

Πόσο σημαντική είναι η υποστήριξη της γυναίκας;

Οι ερευνητές τονίζουν επίσης τη σημασία της πρακτικής καθοδήγησης και των εργαλείων που δημιουργούνται σε συνεργασία με τις ίδιες τις γυναίκες, όπως εύκολες συνταγές, εφαρμογές σχεδιασμού γευμάτων ή ψηφιακά εργαλεία που προσαρμόζονται στις ανάγκες τους. Η έγκαιρη καθοδήγηση, ειδικά κατά το πρώτο τρίμηνο, είναι κρίσιμη, καθώς τα συμπτώματα της εγκυμοσύνης μπορεί να διαταράξουν την προσπάθεια για σωστή διατροφή.

Αποκωδικοποιώντας τις λιγούρες στην εγκυμοσύνη και τι σημαίνουν

Η μελέτη αναδεικνύει το χάσμα μεταξύ των δημόσιων οδηγών διατροφής και της πραγματικής καθημερινότητας των γυναικών. Η σωστή υποστήριξη, η πρακτική καθοδήγηση και η οικογενειακή βοήθεια μπορούν να κάνουν την υγιεινή διατροφή εφικτή και λιγότερο αγχωτική. Όπως λέει μια μητέρα:

«Αν υπήρχε εξατομικευμένη καθοδήγηση για τη διατροφή μου, θα ήταν πολύ πιο εύκολο και θα βοηθούσε και στην εγκυμοσύνη μου.»

Η σωστή διατροφή δεν είναι πολυτέλεια – είναι επένδυση στην υγεία της μητέρας και του μωρού.

^{Πηγή: news-medical.net}