Πέντε νηστίσιμες συνταγές με όσπρια που θα λατρέψουν και τα παιδιά (pics)

Πέντε νηστίσιμες συνταγές με όσπρια που θα λατρέψουν και τα παιδιά (pics)

Μαγειρέψτε τα όσπρια αλλιώς!

Πέντε νηστίσιμες συνταγές με όσπρια που θα λατρέψουν και τα παιδιά (pics)

Την περίοδο της νηστείας τα όσπρια κυριαρχούν στη διατροφή μας.

Τα χαρακτηριστικά των οσπρίων, που ξεχωρίζουν και για τα οποία είναι σημαντικά να τα καταναλώνουμε, είναι κυρίως οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και οι φυτικές ίνες.

Τα όσπρια περιέχουν κατά μέσο όρο 8% πρωτεΐνες υψηλής διατροφικής αξίας, 20% υδατάνθρακες, 7% φυτικές ίνες και 2% λίπος. Επίσης είναι καλές πηγές βιταμινών της ομάδας B, σιδήρου και ασβεστίου.

Οι φακές, τα φασόλια, τα ρεβύθια, οι γίγαντες είναι από τα πιο δημοφιλή φαγητά την περίδο της Σαρακοστής. Σήμερα όμως θα σας παρουσιάσουμε συνταγές με όσπρια, αλλά λίγο διαφορετικές.

Κεφτεδάκια από φακές

Υλικά

1 φλιτζάνι φακές (200γρ.)
1 ίντσα τζίντζερ (ψιλοκομμένο)
4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο ή λιωμένο)
μισό φλιτζάνι μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
Αλάτι για γεύση
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι ή τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο (προαιρετικά)
χυμό ενός λεμονιού
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

Λαχανικά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λαχανικό της επιλογής σας)

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι
1 μέτρια πατάτα (τριμμένη)
1 μέτριο καρότο (τριμμένο)
Αλάτι για γεύση
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Ακολουθεί η εκτέλεση της συνταγής:

Στην gallery που ακολουθεί μπορείτε να δείτε κι άλλες νόστιμες συνταγές με όσπρια:

Ολες οι συνταγές που παρουσιάζονται καθώς και την εκτέλεσή τους μπορείτε να τις βρείτε εδώ.

 

Διαβάστε επίσης

Πέντε νηστίσιμες συνταγές με θαλασσινά που αξίζει να δοκιμάσετε (pics)

#Μένουμε_Σπίτι: Τέσσερις νηστίσιμες τροφές για καλή διάθεση (pics)

Νηστίσιμες συνταγές με πατάτες: Πέντε προτάσεις για να τις μαγειρέψετε (pics)

Συνταγές για παιδικό πάρτι: Τρεις νηστίσιμες τούρτες για πάρτι μέσα στη Σαρακοστή (vids)

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: Τελικά μέχρι πότε θα υπάρχει Άγιος Βασίλης;

Despoina’s little stories: Τελικά μέχρι πότε θα υπάρχει Άγιος Βασίλης;

Σας γράφω αυτό το κείμενο με μια τεράστια αγωνία. Γιατί η κόρη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα παιδιά του Δεκεμβρίου: Πέντε ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά τους (pics)

Τα παιδιά του Δεκεμβρίου: Πέντε ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά τους (pics)

Τι το ξεχωριστό έχουν τα παιδιά που έχουν γεννηθεί τον Δεκέμβρη;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ανάπτυξη παιδιού: Παίξτε θεατρικό παιχνίδι με τα παιδιά εν μέσω καραντίνας

Ανάπτυξη παιδιού: Παίξτε θεατρικό παιχνίδι με τα παιδιά εν μέσω καραντίνας

Η περίοδος που διανύουμε είναι μία ευκαιρία για δημιουργικό χρόνο με τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να απολαμβάνουμε στο σπίτι νόστιμα & υγιεινά γεύματα με ελάχιστα λιπαρά για όλη την οικογένεια;

Πώς να απολαμβάνουμε στο σπίτι νόστιμα & υγιεινά γεύματα με ελάχιστα λιπαρά για όλη την οικογένεια;

Η αλήθεια είναι πως η περίοδος που διανύουμε παραμένει για όλους μία…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Άρση lockdown: «Κλειδώνουν» οι αποφάσεις Μητσοτάκη - Πότε θα γίνουν οι ανακοινώσεις
Κορονοϊός: Η Κίνα είπε ψέματα – Διέρρευσαν έγγραφα που αποκαλύπτουν την αλήθεια
Εμβόλια κορονοϊού Pfizer και Moderna: Πότε θα ληφθούν οι αποφάσεις για την Ευρώπη
Αποζημίωση ειδικού σκοπού: Νέα πληρωμή την Τετάρτη - Ποιους αφορά
Σοκ με το θάνατο γνωστής influencer – Βρήκαν το πτώμα της στο δρόμο (pics)
Καιρός Χριστούγεννα: Η εκτίμηση του Αρναούτογλου για κρύο και χιόνια...
Νότης Σφακιανάκης: Μοίραζε αυτόγραφα στο αστυνομικό τμήμα (vid)
Ο παγκολίνος κρατά το «κλειδί» της... εξόντωσης του κορονοϊού; (video)
Viral η φωτογραφία γιατρού που αγκάλιασε ηλικιωμένο ασθενή με κορονοϊό - «Απλά έκλαιγε»
Μάθε αν επηρεάζεσαι αστρικά από 02/12 έως και 08/12;
Θα ανατριάσεις μόλις μάθεις από τι υλικό είναι φτιαγμένο αυτό το ρολόι
Θεσσαλονίκη: Νεκρός ανήλικος από φωτιά σε διαμέρισμα
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr