Συνταγή: Ζουμερές μπουκίτσες μοσχαριού με μπρόκολο (vid)

Συνταγή: Ζουμερές μπουκίτσες μοσχαριού με μπρόκολο (vid)

Μια ωραία συνταγή με μοσχαράκι και μπρόκολο που θα την αγαπήσετε.

Συνταγή: Ζουμερές μπουκίτσες μοσχαριού με μπρόκολο (vid)

Ξεχωρίζει για την μαρινάδα και την νοστιμιά της.

Τι θα χρειαστείτε:

Μισό κιλό μοσχάρι (κομμένο σε 2 εκ.)

Για τη μαρινάδα

  • 1 κουταλιά Corn Flower
  • 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές λευκό ή κόκκινο κρασί (ό,τι προτιμάτε)
  • 1 κγ ζάχαρη
  • ½ κγ μέλι

Αναμειγνύετε τα παραπάνω υλικά και μετά προσθέτετε τα καβάκια μοσχαριού και ανακατεύετε.

Βάζετε σε ένα σακουλάκι κλεισμένο αεροστεγώς και τοποθετείτε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Για το μπρόκολο:

Bάζετε 5 κουταλιές νερό σε βαθύ τηγάνι

Μόλις βράσει προσθέτετε 1 κιλό μπρόκολο κομμένο, κλείνετε το καπάκι του τηγανιού και αφού πάρει βράσει, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στη μέση και αφήνετε το μπρόκολο να γίνει σαν να το έχετε στον ατμό για 5 λεπτά.

Τέλος βάζετε τα κυβάκια μοσχαριού στο βαθύ τηγάνι που είχατε το μπρόκολο σε μεσαία φωτιά, προσθέτετε 2 σκελίδες πολτοποιημένου σκόρδου και αφήνετε για 2 λεπτά να πάρουν μια θερμοκρασία.

Προσθέτετε το μπρόκολο και βάζετε και 1/3 κούπας ζωμό μοσχαριού.

Το αφήνετε μέχρι να γίνει.

Δείτε αναλυτικά πώς να το φτιάξετε στο βίντεο που ακολουθεί:

Δείτε όλα τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον Κόσμο στη ροή ειδήσεων του Newsbomb.gr

 

Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για μοσχαρίσια σουβλάκια

Ρολό με μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα ντομάτας

Συνταγή για νόστιμο και εύκολο μοσχάρι με μανιτάρια για το κυριακάτικο τραπέζι

Η κλασσική συνταγή για μοσχαρίσιο νουά στην κατσαρόλα (εικόνες βήμα-βήμα)

Λαχταριστό μοσχάρι με καρότα και πράσα

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έχω στον τράχηλό μου προκαρκινικές αλλοιώσεις! Αυτό σημαίνει, πως έχω καρκίνο;

Έχω στον τράχηλό μου προκαρκινικές αλλοιώσεις! Αυτό σημαίνει, πως έχω καρκίνο;

Τι είναι οι προκαρκινικές αλλοιώσεις;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η συνταγή του έξυπνου μαθητή

Η συνταγή του έξυπνου μαθητή

Η νευρογέννεση είναι μία διαδικασία που εξελίσσεται έντονα τα πρώτα χρόνια της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελένη Μενεγάκη: H μικρή Μαρίνα στο στούντιο - Δείτε τη φώτο με τη μαμά της

Ελένη Μενεγάκη: H μικρή Μαρίνα στο στούντιο - Δείτε τη φώτο με τη μαμά της

Η φωτογραφία της ημέρας!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα βαφτιστήρια ξέρουν: Νονά και νονέ, πριν πας για δώρο… άκου το παιδί! (vid)

Τα βαφτιστήρια ξέρουν: Νονά και νονέ, πριν πας για δώρο… άκου το παιδί! (vid)

Η στιγμή που θα πρέπει να αναζητήσουμε τα κατάλληλα δώρα για τα…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies