Συνταγή: Ζουμερές μπουκίτσες μοσχαριού με μπρόκολο (vid)

Συνταγή: Ζουμερές μπουκίτσες μοσχαριού με μπρόκολο (vid)

Μια ωραία συνταγή με μοσχαράκι και μπρόκολο που θα την αγαπήσετε.

Συνταγή: Ζουμερές μπουκίτσες μοσχαριού με μπρόκολο (vid)

Ξεχωρίζει για την μαρινάδα και την νοστιμιά της.

Τι θα χρειαστείτε:

Μισό κιλό μοσχάρι (κομμένο σε 2 εκ.)

Για τη μαρινάδα

  • 1 κουταλιά Corn Flower
  • 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές λευκό ή κόκκινο κρασί (ό,τι προτιμάτε)
  • 1 κγ ζάχαρη
  • ½ κγ μέλι

Αναμειγνύετε τα παραπάνω υλικά και μετά προσθέτετε τα καβάκια μοσχαριού και ανακατεύετε.

Βάζετε σε ένα σακουλάκι κλεισμένο αεροστεγώς και τοποθετείτε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Για το μπρόκολο:

Bάζετε 5 κουταλιές νερό σε βαθύ τηγάνι

Μόλις βράσει προσθέτετε 1 κιλό μπρόκολο κομμένο, κλείνετε το καπάκι του τηγανιού και αφού πάρει βράσει, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στη μέση και αφήνετε το μπρόκολο να γίνει σαν να το έχετε στον ατμό για 5 λεπτά.

Τέλος βάζετε τα κυβάκια μοσχαριού στο βαθύ τηγάνι που είχατε το μπρόκολο σε μεσαία φωτιά, προσθέτετε 2 σκελίδες πολτοποιημένου σκόρδου και αφήνετε για 2 λεπτά να πάρουν μια θερμοκρασία.

Προσθέτετε το μπρόκολο και βάζετε και 1/3 κούπας ζωμό μοσχαριού.

Το αφήνετε μέχρι να γίνει.

Δείτε αναλυτικά πώς να το φτιάξετε στο βίντεο που ακολουθεί:

Δείτε όλα τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον Κόσμο στη ροή ειδήσεων του Newsbomb.gr

 

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για μοσχαρίσια σουβλάκια

Ρολό με μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα ντομάτας

Συνταγή για νόστιμο και εύκολο μοσχάρι με μανιτάρια για το κυριακάτικο τραπέζι

Η κλασσική συνταγή για μοσχαρίσιο νουά στην κατσαρόλα (εικόνες βήμα-βήμα)

Λαχταριστό μοσχάρι με καρότα και πράσα

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despina’s little stories: «Μαμά συγγνώμη που σε κατηγορώ άδικα!»

Despina’s little stories: «Μαμά συγγνώμη που σε κατηγορώ άδικα!»

Χθες έζησα ένα déjà vu. Είδα την μεγάλη μου κόρη να μου…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορώ να αυξήσω τη γονιμότητά μου φυσικά; (vid)

Μπορώ να αυξήσω τη γονιμότητά μου φυσικά; (vid)

Υπάρχουν φυσικοί τρόποι που αυξάνουν τη γονιμότητα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί μου χτυπάει το κεφάλι του. Τι να κάνω;

Το παιδί μου χτυπάει το κεφάλι του. Τι να κάνω;

Τα παιδιά που χτυπάνε μόνα τους το κεφάλι τους ως μια μορφή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δίαιτα express: Θες να αδυνατίσεις; Χάσε 5 κιλά (και λίπος) με αυτή τη διατροφή

Δίαιτα express: Θες να αδυνατίσεις; Χάσε 5 κιλά (και λίπος) με αυτή τη διατροφή

Οι δίαιτες express έχουν σχεδιαστεί για να χάνει κανείς κιλά γρήγορα!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies