Συνταγή για νόστιμο και εύκολο μοσχάρι με μανιτάρια για το κυριακάτικο τραπέζι

Συνταγή για νόστιμο και εύκολο μοσχάρι με μανιτάρια για το κυριακάτικο τραπέζι

Το μοσχάρι ως γνωστόν είναι από τα πιο θρεπτικά κρέατα για ένα παιδί. 

Συνταγή για νόστιμο και εύκολο μοσχάρι με μανιτάρια για το κυριακάτικο τραπέζι

Το ίδιο και τα μανιτάρια που πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνονται στη διατροφή του. Δεν έχετε λοιπόν παρά να κάνετε την παρακάτω συνταγή για να... γλείφουν τα δάχτυλά τους.

Υλικά
1 κιλό μοσχάρι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
Ελαιόλαδο για την κατσαρόλα (περίπου μία κουταλιά μεγάλη)
Λίγο θυμάρι
Ένα σφηνάκι κρασί (μπορείτε και γλυκό αν θέλετε)
½ φλιτζάνι ζωμό κρέατος
1 κονσέρβα μανιτάρια ολόκληρα ή σε κομμάτια
Αλάτι και πιπέρι
Λίγο αλεύρι και μία κουταλιά ελαιόλαδο για να 'δέσετε' τη σάλτσα

Εκτέλεση

Σοτάρετε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο και στο τέλος βάζετε και το σκόρδο. Ρίχνετε το μοσχάρι το οποίο έχετε κόψει σε μεγάλους κύβους. Τα σοτάρετε όλα μαζί και ρίχνετε και τα μανιτάρια. Όταν αρχίσει να ροδίζει το όλο μείγμα, ρίχνετε το κρασί για να το 'σβήσετε' και αμέσως μετά τον ζωμό. Αφήνετε να σιγοψηθεί το φαγητό σας για περίπου 1 ώρα. Όταν έχει μαλακώσει το κρέας, σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε την κουταλιά λάδι και ρίχνετε το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν αρχίζει να παίρνει χρώμα ρίχνετε λίγο ζωμό από το φαγητό και ανακατεύετε ξανά και ξανά, συνεχίζοντας επίσης να ρίχνετε ζωμό. Όταν πλέον έχει γίνει ρευστή σάλτσα, είναι έτοιμη να τη ρίξετε στο φαγητό. Είναι έτοιμο για να το δοκιμάσουν και να το λατρέψουν όλα τα μέλη της οικογένειάς σας...

Διαβάστε επίσης:
Το πιο εύκολο και ντεμπέλικο αλμυρό σουφλέ με ψωμί του τοστ, που έχετε φτιάξει ποτέ!

Σουφλέ μελιτζάνας-Ένα πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι που πρέπει να οπωσδήποτε να δοκιμάσετε

Συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών με παρμεζάνα!

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μεγαλώνοντας 4 κόρες και έναν γιο (pics)

Μεγαλώνοντας 4 κόρες και έναν γιο (pics)

Γνωρίστε τη Jody μια μαμά influencer που διατηρεί δικό της λογαριασμό στο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σεξουαλική αποχή: Τι παθαίνουμε όταν δεν κάνουμε σεξ σωματικά και ψυχολογικά;

Σεξουαλική αποχή: Τι παθαίνουμε όταν δεν κάνουμε σεξ σωματικά και ψυχολογικά;

Πολλές φορές μέσα στον έγγαμο βίο, η σεξουαλική αποχή «με ή χωρίς…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
10 πράγματα που σας αγχώνουν στα νεογέννητα ενώ δεν θα έπρεπε (pics)

10 πράγματα που σας αγχώνουν στα νεογέννητα ενώ δεν θα έπρεπε (pics)

Είστε νέα μανούλα ή μετράτε αντίστροφα για τον ερχομό του μωρού σας;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ταξίδια στην εγκυμοσύνη: Ποιο τρίμηνο πρέπει η έγκυος να τα αποφεύγει; (vid)

Ταξίδια στην εγκυμοσύνη: Ποιο τρίμηνο πρέπει η έγκυος να τα αποφεύγει; (vid)

Πότε πρέπει να αποφεύγει η έγκυος τα ταξίδια;
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό