Πανεύκολο και λαχταριστό κέικ γιαουρτιού

Πανεύκολο και λαχταριστό κέικ γιαουρτιού

Μια δροσερή συνταγή

Πανεύκολο και λαχταριστό κέικ γιαουρτιού

Το αγαπημένο κέικ μικρών και μεγάλων, σε μια διαφορετική εκδοχή, πιο δροσερή, ο, τι πρέπει για τις ημέρες που η θερμοκρασία θα είναι ανεβασμένη.

Υλικά

1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 κούπες ζάχαρη
3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
2 ¼ της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.γ. μαγειρική σόδα
½ κ.γ. αλάτι
1 κεσεδάκι γιαούρτι με γεύση λεμόνι

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς

Χτυπάτε με το μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν ένα απαλό μείγμα. Ρίχνετε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζετε να χτυπάτε με το μίξερ. Με το τελευταίο αυγό ρίχνετε και το χυμό λεμονιού και συνεχίζετε για λίγο το χτύπημα.

Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.
Στο μπολ με το βούτυρο ρίχνετε εναλλάξ και σταδιακά το αλεύρι και το γιαούρτι, ξεκινώντας με το αλεύρι, συνεχίζοντας να χτυπάτε με το μίξερ, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μόλις είναι έτοιμο, ρίχνετε το μείγμα στη φόρμα και ψήνετε το κέικ για 1 ώρα. Για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμο, βυθίστε ένα μαχαίρι στη μέση του κέικ. Αν βγει στεγνό, κλείνετε το φούρνο. Το αφήνετε να κρυώσει για 10 λεπτά στη φόρμα και μετά το τοποθετείτε στην πιατέλα. Το κόβετε, μόλις κρυώσει καλά.

Διαβάστε επίσης

Χωρίς γλουτένη: Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ λεμονιού

Ανάποδο κέικ μπανάνας με σιρόπι - Το πιο γευστικό κέικ που έχετε δοκιμάσει

Ανάποδο κέικ φράουλας - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αστείοι τρόποι για να κάνετε το μωρό σας να γελάσει

Αστείοι τρόποι για να κάνετε το μωρό σας να γελάσει

Δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή, από εκείνη που βλέπεις ένα μωρό να γελάει.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη και κολύμπι: Αυτά είναι τα 5 οφέλη να κολυμπάς όταν είσαι έγκυος

Εγκυμοσύνη και κολύμπι: Αυτά είναι τα 5 οφέλη να κολυμπάς όταν είσαι έγκυος

Αναρωτιέστε, αν μπορείτε να κολυμπήσετε ενώ είστε έγκυος;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι έχει αλλάξει στη ζωή του Στέλιου Χανταμπάκη;

Τι έχει αλλάξει στη ζωή του Στέλιου Χανταμπάκη;

Ο δημοφιλής μπαμπάς στο πιο γλυκό βίντεο με αφορμή την Ημέρα του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιορτή του Πατέρα: Οι αγώνες και τα εμπόδια χρόνων, μέχρι την καθιέρωση της

Γιορτή του Πατέρα: Οι αγώνες και τα εμπόδια χρόνων, μέχρι την καθιέρωση της

Όλοι γνωρίζουμε τη Γιορτή της Μητέρας. Όμως, υπάρχει και η Γιορτή του…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies