Πανεύκολο και λαχταριστό κέικ γιαουρτιού

Πανεύκολο και λαχταριστό κέικ γιαουρτιού

Μια δροσερή συνταγή

Πανεύκολο και λαχταριστό κέικ γιαουρτιού

Το αγαπημένο κέικ μικρών και μεγάλων, σε μια διαφορετική εκδοχή, πιο δροσερή, ο, τι πρέπει για τις ημέρες που η θερμοκρασία θα είναι ανεβασμένη.

Υλικά

1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 κούπες ζάχαρη
3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
2 ¼ της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.γ. μαγειρική σόδα
½ κ.γ. αλάτι
1 κεσεδάκι γιαούρτι με γεύση λεμόνι

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς

Χτυπάτε με το μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν ένα απαλό μείγμα. Ρίχνετε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζετε να χτυπάτε με το μίξερ. Με το τελευταίο αυγό ρίχνετε και το χυμό λεμονιού και συνεχίζετε για λίγο το χτύπημα.

Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.
Στο μπολ με το βούτυρο ρίχνετε εναλλάξ και σταδιακά το αλεύρι και το γιαούρτι, ξεκινώντας με το αλεύρι, συνεχίζοντας να χτυπάτε με το μίξερ, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μόλις είναι έτοιμο, ρίχνετε το μείγμα στη φόρμα και ψήνετε το κέικ για 1 ώρα. Για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμο, βυθίστε ένα μαχαίρι στη μέση του κέικ. Αν βγει στεγνό, κλείνετε το φούρνο. Το αφήνετε να κρυώσει για 10 λεπτά στη φόρμα και μετά το τοποθετείτε στην πιατέλα. Το κόβετε, μόλις κρυώσει καλά.

Διαβάστε επίσης

Χωρίς γλουτένη: Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ λεμονιού

Ανάποδο κέικ μπανάνας με σιρόπι - Το πιο γευστικό κέικ που έχετε δοκιμάσει

Ανάποδο κέικ φράουλας - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εποχιακές ιώσεις: Μικρά και απλά μυστικά για να μην κολλήσει όλη η οικογένεια

Εποχιακές ιώσεις: Μικρά και απλά μυστικά για να μην κολλήσει όλη η οικογένεια

Συνήθως όταν ένα μέλος της οικογένειας αρρωσταίνει από κάποια εποχιακή ίωση ένας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να κάνετε τα φετινά Χριστούγεννα μια «μαγική» εμπειρία

Πώς να κάνετε τα φετινά Χριστούγεννα μια «μαγική» εμπειρία

Ανεξάρτητα από τα πόσα Χριστούγεννα έχετε ζήσει δείτε τα φετινά σαν μια…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
H Rachel McAdams ποζάρει με τα θήλαστρα για γνωστό περιοδικό και περνά το δικό της μήνυμα (pics)

H Rachel McAdams ποζάρει με τα θήλαστρα για γνωστό περιοδικό και περνά το δικό της μήνυμα (pics)

Κατάφερε να γίνει viral με μόνο και μόνο φωτογραφία της!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Αν υπάρχει ένα σημείο στο σπίτι μου που με χαλαρώνει και με…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies