5 υγιεινά σνακ με αραβική πίτα για όλη την οικογένεια

Η αραβική πίτα είναι από τα πιο ευέλικτα υλικά στην κουζίνα, ιδανική για υγιεινά και γρήγορα σνακ . Παρακάτω σου προτείνω 5 νόστιμες συνταγές που μπορείς να φτιάξεις εύκολα με αραβική πίτα και υλικά που σίγουρα έχεις στο ψυγείο!

Ρολάκια με μανιτάρια πορτομπέλο και κρεμώδες τυρί

10 εύκολα και χορταστικά σνακ για όλη την οικογένεια

Υλικά

• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 200 γραμμάρια μανιτάρια πορτομπέλο, ψιλοκομμένα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
• ½ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
• Αλάτι
• 200 γραμμάρια κρεμώδες τυρί
• 100 γραμμάρια ρικότα
• 10 αραβικές πίτες
• Λάδι για τηγάνισμα ή ψήσιμο στον φούρνο

Εκτέλεση

1. Ζεσταίνεις το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σοτάρεις τα μανιτάρια με ρίγανη, θυμάρι, πιπεριά και αλάτι μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν (6-8 λεπτά). Αφήνεις να κρυώσουν.
2. Ανακατεύεις το κρεμώδες τυρί με τη ρικότα και τα μανιτάρια.
3. Απλώνεις 3 κουταλιές από το μείγμα σε κάθε πίτα και τυλίγεις σε ρολό, στερεώνοντας αν χρειαστεί με οδοντογλυφίδα.
4. Τηγανίζεις σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν ή ψήνεις σε φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά.
5. Σερβίρεις με chutney ή σάλτσα της επιλογής σου.

Ρολάκια με κοτόπουλο και μπέικον

Γρήγορα και νόστιμα: 5 συνταγές για γεύματα χωρίς μαγείρεμα που κάθε μαμά πρέπει να γνωρίζει

Υλικά

• 1 κονσέρβα κομμάτια κοτόπουλου, στραγγισμένη
• 200 γραμμάρια κρεμώδες τυρί λαχανικών
• 1 φλιτζάνι σάλτσα της επιλογής σου.
• 4 φέτες μπέικον , ψημένες και θρυμματισμένες
• 6 αραβικές πίτες

Εκτέλεση

1. Ανακατεύεις το κοτόπουλο, το κρεμώδες τυρί, τη μισή σάλτσα και το μπέικον.
2. Απλώνεις το μείγμα πάνω στις πίτες και τυλίγεις σε ρολά.
3. Τυλίγεις με πλαστική μεμβράνη και βάζεις στο ψυγείο για 1 ώρα.
4. Κόβεις σε μικρές φέτες και σερβίρεις με την υπόλοιπη σάλτσα .

Πινουέλες με γαλοπούλα και σπανάκι

35 ιδέες για σνακ (περιλαμβάνει συνταγές για διαβήτη, κοιλιοκάκη και υγιεινή διατροφή)

Υλικά

• 200 γραμμάρια κρεμώδες τυρί λαχανικών
• 8 αραβικές πίτες
• 4 φλιτζάνια φρέσκο baby σπανάκι
• 300 γραμμάρια γαλοπούλα σε φέτες

Εκτέλεση

1. Απλώνεις το κρεμώδες τυρί στις πίτες.
2. Τοποθετείς στρώσεις με σπανάκι και γαλοπούλα.
3. Τυλίγεις σφιχτά και κόβεις σε ροδέλες.
4. Σερβίρεις αμέσως ή φυλάς στο ψυγείο.

Τορτίγιες με κοτόπουλο, μάνγκο και μπλε τυρί

11 πρωτεϊνούχες ιδέες για σνακ και γεύματα που κρατούν τα παιδιά δυνατά και χορτάτα όλη μέρα

Υλικά

• 1 στήθος κοτόπουλο (150-200 γραμμάρια)
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά για κοτόπουλο
• ¾ του φλιτζανιού γιαούρτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λάιμ
• 2 κουταλιές της σούπας χυμός λάιμ
• Αλάτι, πιπέρι
• 1 φλιτζάνι μάνγκο κομμένο σε κύβους
• ½ φλιτζανιού ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 4 αραβικές πίτες
• ½ φλιτζανιού τυρί μπλε θρυμματισμένο
• Κόλιαντρο για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

1. Αλείφεις το κοτόπουλο με τα μπαχαρικά και το ψήνεις στο γκριλ ή στο τηγάνι μέχρι να ψηθεί (6-8 λεπτά ανά πλευρά).
2. Ανακατεύεις το γιαούρτι με το ξύσμα και χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι.
3. Ψιλοκόβεις το κοτόπουλο και το ανακατεύεις με το μάνγκο και το κρεμμύδι .
4. Ζεσταίνεις τις πίτες και απλώνεις πάνω το μείγμα κοτόπουλου, τυρί και περιχύνεις με το γιαούρτι. Γαρνίρεις με κόλιαντρο και κόβεις σε μερίδες.

Πινουέλες με τυριά, ελιές και πράσινα τσίλι

10 γρήγορα και υγιεινά σνακ που λατρεύουν τα παιδιά

Υλικά

• 200 γραμμάρια κρεμώδες τυρί
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ
• 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα (sour cream)
• 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ελιές
• 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα πράσινα τσίλι , καλά στραγγισμένα
• ½ φλιτζανιού ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμυδάκι
• Σκόρδο σε σκόνη και αλάτι κατά βούληση
• 5 μεγάλες αραβικές πίτες

Εκτέλεση

1. Χτυπάς το κρεμώδες τυρί, το τσένταρ και την ξινή κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Προσθέτεις τις ελιές, τα τσίλι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και αλάτι, ανακατεύοντας καλά.
3. Απλώνεις το μείγμα στις πίτες , τυλίγεις σφιχτά, τυλίγεις σε μεμβράνη και βάζεις στο ψυγείο για μερικές ώρες.
4. Κόβεις σε ροδέλες και σερβίρεις με σάλτσα αν θέλεις.

^{Πηγή: tasteofhome.com}