Μους φράουλας με 3 υλικά: Ιδανική επιλογή για ένα εύκολο απογευματικό γλυκό

Ψάχνεις ένα δροσερό, κομψό και πανεύκολο γλυκό για να κεράσεις τα αγαπημένα σου πρόσωπα; Αυτή η μους φράουλας με μόνο 3 υλικά είναι η τέλεια λύση! Χωρίς ψήσιμο, χωρίς αυγά, και έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά, θα σε εντυπωσιάσει με την απλότητά του και τη φρουτένια του γεύση.

Υλικά (για 4 άτομα)

• 400 γραμμάρια φράουλες
• 100 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική
• 300 ml κρέμα γάλακτος (για σαντιγί)

Εύκολο γλυκό ψυγείου με λεμόνι - Η γεύση του θα σας ενθουσιάσει

Εκτέλεση

• Προετοιμασία φρούτων: Κρατήστε 4 όμορφες φράουλες για διακόσμηση. Καθαρίστε και κόψτε τις υπόλοιπες. Βάλτε τες σε μπλέντερ με τη ζάχαρη και πολτοποιήστε.
• Παρασκευή της μους: Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει (να κάνει κορυφές). Κρατήστε 4 κουταλιές από τον πολτό φράουλας στην άκρη. Ενσωματώστε τον υπόλοιπο πολτό απαλά στην κρέμα μέχρι να γίνει ομοιόμορφα ροζ.
• Στήσιμο και ψύξη: Βάλτε τον πολτό που κρατήσατε στον πάτο από 4 ποτήρια ή μπολάκια. Από πάνω μοιράστε τη μους. Ψύξτε για τουλάχιστον 1 ώρα.
• Σερβίρισμα: Κόψτε τις 4 φράουλες στη μέση και διακοσμήστε τη κάθε μους λίγο πριν το σερβίρισμα.

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα χωρίς μίξερ (video)

Με ελάχιστα υλικά και αγάπη, μπορείς να δημιουργήσεις ένα απολαυστικό επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Η μους φράουλας είναι ιδανικό για ανοιξιάτικες μέρες, γιορτές ή απλώς για να πεις ένα «σ’ αγαπώ» με γεύση. Φτιάξ’ το για ένα γλυκό απόγευμα με την οικογένεια ή και φίλους —το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει!

^{Πηγή: bbcgoodfood}