Ποιο είναι το κατάλληλο ψάρι για μωρό 10 μηνών; Οδηγός για νέες μαμάδες

Όταν ξεκινά η εισαγωγή στερεών τροφών, το ψάρι είναι μία από τις τροφές που δημιουργούν ερωτήματα σε πολλούς γονείς. Είναι ασφαλές; Ποιο είδος να επιλέξω; Πόσο συχνά; Αν είστε κι εσείς μια μαμά που αναρωτιέται, διαβάστε παρακάτω όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε σύμφωνα με τις πιο πρόσφατες συστάσεις στο Ηνωμένο Βασίλειο – προσαρμοσμένες με φροντίδα για τη δική σας οικογένεια.

Πότε μπορώ να δώσω ψάρι στο μωρό μου;

Οι ειδικοί συμφωνούν: το ψάρι μπορεί να εισαχθεί από την ηλικία των 6 μηνών, όταν ξεκινά η εισαγωγή στερεών τροφών. Ιδανικά ξεκινήστε με καλά πολτοποιημένο ψάρι, χωρίς κόκαλα, όπως φιλέτο σολομού ή μπακαλιάρου. Το ψάρι είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, σιδήρου, ιωδίου και πολύτιμων ω-3 λιπαρών οξέων.

Προσοχή: Επειδή το ψάρι είναι αλλεργιογόνο, προσφέρετέ το αρχικά σε μικρή ποσότητα και χωρίς να δώσετε άλλη νέα τροφή την ίδια ημέρα.

Έρευνα: Η λιγότερη ζάχαρη τις πρώτες 1.000 ημέρες ζωής προστατεύει το παιδί από χρόνιες ασθένειες

Ποια είδη ψαριών είναι κατάλληλα;

• Λευκά ψάρια: Μπακαλιάρος, γλώσσα, πέρκα, τσιπούρα, λαβράκι. Είναι ελαφριά, εύπεπτα και πλούσια σε ιώδιο και σίδηρο.
• Λιπαρά ψάρια: Σολομός , σκουμπρί, σαρδέλες, πέστροφα. Είναι πλούσια σε ω-3, που βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.
• Οστρακοειδή: Γαρίδες, καβούρια, μύδια. Ναι μεν είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, αλλά όχι ωμά! Δώστε μόνο μαγειρεμένα και με μέτρο.

Σε ποια ηλικία μπορούν τα μωρά να τρώνε γιαούρτι;

Πόσο συχνά να δίνω ψάρι;

Η γενική σύσταση είναι 2 φορές την εβδομάδα, εκ των οποίων η μία να είναι λιπαρό ψάρι. Για μωρά και παιδιά 1–4 ετών, μια μερίδα είναι περίπου 40γρ. (ή ¼ με ½ φιλέτο).

Αν και το ψάρι είναι θρεπτικό, υπάρχουν περιορισμοί σε ορισμένα είδη:

• Όχι ξιφίας, καρχαρίας και marlin – περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου.
• Περιορίστε τα λιπαρά ψάρια σε 1-2 φορές/εβδομάδα για μικρά παιδιά.
• Αποφύγετε το ωμό ψάρι και τα ωμά οστρακοειδή.

Είναι ασφαλές ο κονσερβοποιημένος τόνος;

Ο τόνος σε κονσέρβα είναι πρακτικός και οικονομικός, αλλά περιέχει περισσότερα βαρέα μέταλλα από άλλα ψάρια. Δώστε τον με μέτρο και εναλλάξτε με σαρδέλες, σολομό ή σκουμπρί που έχουν χαμηλότερα επίπεδα υδραργύρου και περισσότερα ω-3.

Διατροφή βρέφους: Τι πρέπει να τρώει και τι όχι το μωρό σας τον πρώτο χρόνο

Κι αν δεν τρώμε ψάρι;

Μην ανησυχείτε! Αν η οικογένειά σας ακολουθεί χορτοφαγική ή vegan διατροφή, υπάρχουν εναλλακτικές πηγές ω-3:

• Λιναρόσπορος, chia και καρύδια
• Λάδι από κραμβέλαιο ή λιναρόσπορο
• Ειδικά vegan συμπληρώματα ω-3 (με βάση τα φύκια)
• Αυγά εμπλουτισμένα με ω-3
• Τόφου και πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Συμβουλευτείτε παιδίατρο ή διατροφολόγο πριν ξεκινήσετε συμπλήρωμα.

Τα καλύτερα λαχανικά για το μωρό τον πρώτο χρόνο

Πρακτικές ιδέες και συνταγές για ψαροφαγάδες... και μη!

Δοκιμάστε:

• Μίνι ψαροκεφτέδες με σολομό και πατάτα
• Φιλετάκια ψαριού
• Τόνο με αβοκάντο πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί
• Ψαράκια για βούτηγμα σε γιαούρτι ή χούμους

Συμπεράσματα

• Το ψάρι είναι εξαιρετική τροφή για την ανάπτυξη του παιδιού
• Δώστε το με ασφάλεια, τηρώντας τις συστάσεις
• Εναλλακτικές υπάρχουν για κάθε οικογενειακή επιλογή

Και θυμηθείτε: κάθε κουταλιά είναι μια νέα εμπειρία για το μικρό σας!

^{Πηγή: srnutrition.co.uk}