Κρασάτα λιθρινάκια πλακί στην κατσαρόλα

Κρασάτα λιθρινάκια πλακί στην κατσαρόλα

Τα έχετε μαγειρέψει ποτέ ξανά έτσι;

Κρασάτα λιθρινάκια πλακί στην κατσαρόλα

Μου αρέσουν πολύ τα ψάρια. Θα μπορούσα να τρέφομαι μόνο με ψάρια. Δεν έχω καλύτερο από μια τσιπούρα στη σχάρα που να «κολυμπά» σε λαδολέμονο. Όμως και τα ψάρια που γίνονται πλακί, με τα κρεμμυδάκια και τη σαλτσούλα τους και «βουτιές» με μπουκίτσες ψωμιού, είναι κι αυτά από τα αγαπημένα μου.

Για σήμερα όμως έχω συνταγή με ακόμη ένα αγαπημένο μου ψάρι. Λιθρινάκι!!!

Υλικά:
4 λιθρινάκια
4 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
3 ώριμες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 κ γλ ζάχαρη
ελαιόλαδο
αλάτι – πιπέρι
μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνίρισμα

Εκτέλεση:
Σωτάρεις τα κρεμμύδια με το ελαιόλαδο μέχρι να καραμελώσουν και στη συνέχεια προσθέτεις το σκόρδο. Σβήνεις με το κρασί, προσθέτεις τις ντομάτες και αλατοπιπερώνεις. Μόλις η σάλτσα πάρει μια βράση προσθέτεις τα λιθρινάκια.

lithrinia krasata giaxni 3

 

Σκεπάζεις και χαμηλώνεις τη φωτιά. Σιγοβράζεις για 10 λεπτά περίπου ή μέχρι να χυλώσει η σάλτσα. Αν χρειαστεί προσθέτεις λίγο νερό. Πασπαλίζεις με το ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρεις.
Απολαμβάνεις με ένα ποτήρι παγωμένο λευκό κρασί, ή και με ουζάκι!

Με αγάπη
Mamatsita

Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το You Tube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Διαβάστε επίσης

Ψητές τσιπούρες στο φούρνο με δεντρολίβανο

Συνταγή του Gordon Ramsay: Τσιπούρες με ντοματίνια και ελιές

Τσιπούρες στο φούρνο με μυρωδικά

Λαβράκι με κολοκυθάκια μουσταρδολεμονάτα (vid)

Λαβράκι στο φούρνο με δενδρολίβανο και γλυκοπατάτες

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Tips που θα δώσουν ενέργεια σε μια μαμά που ξυπνά κουρασμένη

Tips που θα δώσουν ενέργεια σε μια μαμά που ξυπνά κουρασμένη

Δεν ξέρουμε για εσάς, αλλά εμείς ξυπνάμε κουρασμένες και λέμε να τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νηστίσιμο κέικ μήλου: Ένα κέικ που θα λατρέψουν ακόμη και όσοι δεν νηστεύουν

Νηστίσιμο κέικ μήλου: Ένα κέικ που θα λατρέψουν ακόμη και όσοι δεν νηστεύουν

Μια εβδομάδα μας χωρίζει από τη Μεγάλη Εβδομάδα και ήδη κάποιες μαμάδες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
'Ηβη Αδάμου: Δείτε τη για 1η φορά να παίζει με την κόρη της - Μοναδικό βίντεο

'Ηβη Αδάμου: Δείτε τη για 1η φορά να παίζει με την κόρη της - Μοναδικό βίντεο

Για πρώτη φορά δημοσιεύει η Ήβη Αδάμου βίντεο στιγμιότυπο με την μικρή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς ένα πασχαλινό αβγό μπορεί να χαρίσει χαρά, ελπίδα και χαμόγελα

Πώς ένα πασχαλινό αβγό μπορεί να χαρίσει χαρά, ελπίδα και χαμόγελα

Αν αναλογιστούμε τη φράση «τα παιδιά είναι ο καθρέφτης των γονιών», είναι…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Πάσχα 2021 - Ιερά Σύνοδος: Ανοιχτοί οι ναοί την Μεγάλη Εβδομάδα – Τι ώρα θα κάνουμε Ανάσταση
Lockdown: Σκέψεις για μήνυμα Μητσοτάκη στον ελληνικό λαό τις επόμενες μέρες
Κορονοπάρτι: Η ΕΛ.ΑΣ. αναζητά dj και διοργανωτές – Σαρώνουν τα social media
Αστυνομία: Ένας... στρατός για πολιτικούς και επισήμους - Δείτε το Infographic του Newsbomb.gr
Σχολεία: Διπλασιάστηκαν τα λύκεια με κρούσματα κορονοϊού
«Στενό μαρκάρισμα» από την εφορία σε φοροφυγάδες και οφειλέτες – Το σχέδιο της ΑΑΔΕ
Εμβόλιο Johnson & Johnson: Κρίσιμη ημέρα – Ανακοινώσεις από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων
Τροχαίο Κρήτη: Συγκλονίζει φίλος του ζευγαριού - Χαροπάλευε για 5 μέρες δίπλα στο νεκρό σύζυγό της
Αλέξης Χαρίτσης στο Newsbomb.gr: Κανένα περιθώριο αναμονής για την ουσιαστική στήριξη της οικονομίας
Τριαντάφυλλος, πριν και μετά: Από το «Ρέμο φοβάσαι μην χάσεις κανέναν πελάτη από το Λαύριο;» στο «τον αγαπώ» (vids)
«Η νίκη επί του καρκίνου ήταν η μεγαλύτερη μου, δεν κατάλαβα γιατί έφυγα από τον ΠΑΟΚ»
Ατύχημα στο Survivor: «Ο πωπός της Καρολίνας ήρθε στα μούτρα μου» (vid)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστίνα Μπόμπα: Είναι 27 εβδομάδων & αυτές είναι οι υπέροχες φώτο της