Συνταγή του Gordon Ramsay: Τσιπούρες με ντοματίνια και ελιές

Συνταγή του Gordon Ramsay: Τσιπούρες με ντοματίνια και ελιές

Ακολουθήστε τις συμβουλές του σεφ Gordon Ramsay και μαγειρέψτε τις τσιπούρες σας!

Συνταγή του Gordon Ramsay: Τσιπούρες με ντοματίνια και ελιές

Υλικά:

2 τσιπούρες φιλεταρισμένες
ελαιόλαδο
για τα συνοδευτικά
ελαιόλαδο
200γρ ντοματίνια
60γρμ ελιές Καλαμών
1 μικρό ματσάκι φρέσκο βασιλικό
1 μικρό ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο
1 λεμόνι
αλάι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Αρχικά φτιάξτε τα ντοματίνια. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ρίξτε τα ντοματίνια που θα έχετε κόψει στη μέση με λίγο ελαιόλαδο. Προσθέστε τις ελιές, αλατοπιπερώστε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά. Έπειτα αφήστε τα στην άκρη.

Χωρίστε τα φύλλα από το βασιλικό και το κόλιανδρο και ψιλοκόψτε τα. Έπειτα προσθέστε τα στο κατσαρολάκι με τα ντοματίνια. Έπειτα στύψτε το λεμόνι, ανακατέψτε καλά και αφήστε το στην άκρη.

Τέλος, μαγειρέψτε τα φιλέτα τσιπούρας. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε δυνατή φωτιά προσθέστε λάδι και μόλις ζεσταθεί αρκετά καλά μαγειρέψτε την κάθε πλευρά των φιλέτων σας (που θα έχετε αλατοπιπερώσει) για 3-4 λεπτά. Μέχρι δηλαδή να έχει τραγανή και κόκκινη πετσούλα.

Σερβίρετε με τα ντοματίνια σας και πασπαλίστε με λίγο φρεσκοτριμμένο αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.

πηγή: gordonramsay.com

Διαβάστε επίσης:

Λαβράκι με κολοκυθάκια μουσταρδολεμονάτα (vid)

Λαβράκια με πατάτες στο φούρνο

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιορτή της Μητέρας: Η ιστορία της γυναίκας που εμπνεύστηκε αυτή την επέτειο και η μεγάλη της πικρία

Γιορτή της Μητέρας: Η ιστορία της γυναίκας που εμπνεύστηκε αυτή την επέτειο και η μεγάλη της πικρία

Πώς καθιερώθηκε αρχικά η Ημέρα της Μητέρας  και γιατί η Anna Jarvis…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Podcast: Η υγεία της νέας μητέρας και ο ύπνος

Podcast: Η υγεία της νέας μητέρας και ο ύπνος

Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιορτή της Μητέρας: Πώς ευχήθηκαν χρόνια πολλά διάσημες Ελληνίδες μαμάδες

Γιορτή της Μητέρας: Πώς ευχήθηκαν χρόνια πολλά διάσημες Ελληνίδες μαμάδες

Γιορτή της Μητέρας:Τα social media πλημμύρισαν με λόγια αγάπης.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτή τη γιορτή της μητέρας κάνε ένα δώρο στον εαυτό σου: Περισσότερο ύπνο!

Αυτή τη γιορτή της μητέρας κάνε ένα δώρο στον εαυτό σου: Περισσότερο ύπνο!

Όσες μανούλες κι αν ρώτησες πριν γεννήσεις το πρώτο σου παιδάκι για…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Νέα Σμύρνη: Σοκάρουν οι καταγγελίες για τον 22χρονο σάτυρο - Δικάζεται τη Δευτέρα, η πιθανή ποινή
Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Ο «άθλος» της αποκατάστασης της Παναγίας των Παρισίων - Πότε θα ανοίξει ξανά
Στον Ινδικό Ωκεανό έπεσαν τα απομεινάρια του μεγαλύτερου πυραύλου της Κίνας
Στράτος Κωσταλάς στο Newsbomb.gr: «Στη Ρωσία δεν ασχολούνται με το '87, να υπάρξει νομική απάντηση»
Sputnik V: Ο «δούρειος ίππος» του Πούτιν για να διχάσει την Ε.Ε ή ένα ακόμη… εμβόλιο κατά του ιού;
Εορτολόγιο: Μεγάλη γιορτή! Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Κυριακή 9 Μαΐου
Η νεαρή φοιτήτρια Ιατρικής που έχει δημιουργήσει μια διαφορετική «κοινότητα» στο Tik Tok
Άρση lockdown: Δείτε πότε ανοίγουν τα γυμναστήρια - Το χρονοδιάγραμμα της άρσης των μέτρων
Έγκλημα στο χοιροστάσιο: Η συζυγοκτονία που συγκλόνισε την Ελλάδα
Survivor: Ο Σάκης Κατσούλης «γλυκοκοιτάζει» τη Νικολέττα
H Θεωρία της Κοίλης Γης: Είναι κούφια στο κέντρο και τι κρύβεται εκεί;
Το κολάν της Παναγιώταρου έχει ανάψει «φωτιά» σε Φάρμα και twitter (pics & vids)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved