Συνταγή για το πιο νόστιμο χριστουγεννιάτικο στεφάνι σφολιάτας

Συνταγή για το πιο νόστιμο χριστουγεννιάτικο στεφάνι σφολιάτας

Στο σπίτι μας η εορταστική περίοδος ξεκινά ανήμερα της 25ης Νοεμβρίου.

Συνταγή για το πιο νόστιμο χριστουγεννιάτικο στεφάνι σφολιάτας

Είναι βλέπεις η ονομαστική εορτή της κόρης μου. Κατερίνα γαρ!!! Εκείνη λοιπόν την ημέρα στολίζουμε!!! Το δέντρο, το σπίτι (παντού όμως- ακόμη και εκεί που ο βασιλιάς πηγαίνει μόνος του- αν καταλαβαίνεις τι εννοώ). Αλλάζω κούπες… πιάτα… τα πάντα όλα γίνονται πιο κόκκινα, πιο εορταστικά!!! Μια Χριστουγεννιάτικη πινελιά, που αλλάζει την διάθεση. Την κάνει πιο χαρούμενη, πιο λαμπερή! Και φυσικά ξεκινώ τα «εορταστικά μου μαγειρέματα».

Μην φανταστείς πως για τις επόμενες σαράντα περίπου μέρες, μαγειρεύω και τρώμε υπερπαραγωγές! Όχι δεν εννοώ αυτό. Απλά σε κάθε τι που ετοιμάζω υπάρχει κι ένα .. «Χριστουγεννιάτικο touch» (τατς, που λέμε και στο χωριό μου). Και φέτος αυτό το «τατς», ξεκίνησε από γλυκό! Έφτιαξα ένα εύκολο, απλό, γρήγορο, με μόλις 3 υλικά στεφάνι σφολιάτας. Eνα tea ring όπως λένε κι οι φίλοι μας οι Βρετανοί, το οποίο ετοιμάζουν για να συνοδεύσουν το απογευματινό τους τσάι.

To πασπάλισα με ζάχαρη άχνη και μερικά αστεράκια και το σέρβιρα στα παιδιά μου, αμέσως μετά την τοποθέτηση του δικού μας αστεριού στο δέντρο ανάμεσα σε επιφωνήματα ανυπομονησίας και χαράς, καθώς η μυρωδιά τους είχε σπάσει τη μύτη. Το απόλαυσαν, όπως μπορείς να δεις, δίπλα απ΄ το Χριστουγεννιάτικο δέντρο, παρακολουθώντας το πρώτο Χριστουγεννιάτικο dvd της σεζόν.

mamatsita stefani apo sfoliata 3

Υλικά
1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για 6 κρουασάν
150 γρ κρέμα τυριού
μαρμελάδα (εγώ εδώ έβαλα φρούτα του δάσους)
1 κρόκο αυγού
Χριστουγεννιάτικο στεφάνι

 

Εκτέλεση:
Απλώνω τη ζύμη κρουασάν σε λίγο αλευρωμένο πάγκο και ξεχωρίζω τα ήδη χαραγμένα τρίγωνα.
Σε ένα μπολ ανακατεύω την κρέμα τυριού ν΄αφρατέψει.
Απλώνω μ’ ένα κουταλάκι κρέμα τυριού πάνω στη ζύμη και προσθέτω από πάνω ένα κουταλάκι μαρμελάδα.

mamatsita stefani apo sfoliata 4
Τυλίγω από την φαρδιά άκρη προς την στενή σχηματίζοντας κρουασάν.
Τοποθετώ κάθε ένα από αυτά σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί σε κυκλικό σχήμα, με τις άκρες τους να ακουμπάνε η μία την άλλη.
Αλείφω με τον κρόκο και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 15 λεπτά μέχρι το στεφανάκι να φουσκώσει και να πάρει ένα όμορφο χρυσαφένιο χρώμα.

mamatsita stefani apo sfoliata 5
Μεταφέρω προσεκτικά στο πιάτο που σερβίρω και πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη.

mamatsita stefani apo sfoliata 1

Σημειώσεις

  1. Φυσικά και μπορείς να γεμίσεις αυτό το στεφανάκι με οτιδήποτε άλλο θέλεις. Μου πέρασε από το μυαλό πραλίνα φουντουκιού, ή διάφοροι ξηροί καρποί, ή αποξηραμένα φρούτα.
  2.  Φυσικά και μπορείς , αντί να πασπαλίσεις με ζάχαρη άχνη να βάλεις γλάσο. Μου πέρασε από το μυαλό γλάσο λευκής σοκολάτας, ή γλάσο σοκολάτας γενικότερα.
  3.  Αν θέλεις το στεφανάκι σου πιο… γλυκό, απλά πρόσθεσε κανά δυό κουταλιές ζάχαρη άχνη στην κρέμα τυριού.

Καλές γιορτές
Με αγάπη
Mamatsita

Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το You Tube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Διαβάστε επίσης:

Χριστουγεννιάτικη γέμιση με μανιτάρια, κάστανα, κουκουνάρι και κιμά 

Το λες και τεμπέλικο κέικ με δύο υλικά! 

Η πιο νόστιμη συνταγή για Μυρμηγκάτο! Ποτέ άλλοτε ένα κέικ δεν ήταν πιο νόστιμο!

 

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς σταματάει το παιδί να πιπιλάει το δάχτυλό του;

Πώς σταματάει το παιδί να πιπιλάει το δάχτυλό του;

Γιατί το παιδί έχει τη συνήθεια να βάζει τον αντίχειρα στο στόμα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι πασχαλινές φωτογραφίες αυτής της οικογένειας θα σας εμπνεύσουν

Οι πασχαλινές φωτογραφίες αυτής της οικογένειας θα σας εμπνεύσουν

Δείτε τις και πάρτε ιδέες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σοφία Νομικού: Η χαμογελαστή εγκυμονούσα της ελληνικής showbiz (pics)

Σοφία Νομικού: Η χαμογελαστή εγκυμονούσα της ελληνικής showbiz (pics)

Από την πρώτη στιγμή που τη γνωρίσαμε μέσα από την εκπομπή της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσα φρούτα πρέπει να τρώνε τα παιδιά κάθε μέρα;

Πόσα φρούτα πρέπει να τρώνε τα παιδιά κάθε μέρα;

Τα φρούτα δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή των παιδιών.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Από τον Κασόγκι… στον Καραϊβάζ - Δημοσιογράφοι που πλήρωσαν τα ρεπορτάζ με τη ζωή τους
Lockdown: Κορονοπάρτι με DJ και εκατοντάδες άτομα στην Κυψέλη
Κορονοϊός - Βασιλακόπουλος: Να επιτραπούν οι μετακινήσεις για το Πάσχα - Ανοίξτε την εστίαση
Φρεγάτες: Δυνατό «μπάσιμο» των Ολλανδών – Οι SIGMA 11515 και το δέλεαρ της ενδιάμεσης λύσης
Τι ώρα κλέινουν σήμερα Σάββατο (17/04) σούπερ μάρκετ και εμπορικά καταστήματα
Τραγωδία στη Γαύδο: Ο οδηγός είχε παρόμοια τραύματα με την άτυχη Κορίνα
Πρίγκιπας Φίλιππος: Το τελευταίο αντίο! Η ζωή του με μια ματιά -Δείτε το Ιnfographic του Νewsbomb.gr
Αποκλειστικό Newsbomb.gr: Βίντεο ντοκουμέντο - Έτσι έκλεβαν καταλύτες από τζιπ στα νότια προάστια
Αεροπορία Στρατού: Οι «άγγελοι» των αιθέρων – Οι αφανείς ήρωες που σώζουν ζωές σε όλη την Ελλάδα
Lockdown: Τι αλλάζει από σήμερα σε όλη τη χώρα - Τι να προσέξετε
Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Για πόσο ακόμα θα μένει κρυφός από το κοινό ο τάφος της Αμφίπολης;
Οδοιπορικό Newsbomb.gr: Πώς είναι σήμερα σπίτια που γυρίστηκαν ταινίες του ελληνικού κινηματογράφου
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστίνα Μπόμπα: Είναι 27 εβδομάδων & αυτές είναι οι υπέροχες φώτο της