Η πιο νόστιμη συνταγή για Μυρμηγκάτο! Ποτέ άλλοτε ένα κέικ δεν ήταν πιο νόστιμο!

Η πιο νόστιμη συνταγή για Μυρμηγκάτο! Ποτέ άλλοτε ένα κέικ δεν ήταν πιο νόστιμο!

Κάποιοι στη μηχανή αναζήτησης της Google, το ψάχνουν ως κέικ με τρούφα, η ονομασία του όμως είναι Μυρμηγκάτο!

Η πιο νόστιμη συνταγή για Μυρμηγκάτο! Ποτέ άλλοτε ένα κέικ δεν ήταν πιο νόστιμο!

Το γλυκάκι αυτό ούτε που το ήξερα. Το είδα μια μέρα στο blog της αγαπημένης μου Εύας από το funkycook.gr και το έφτιαξα! Δεν το έφτιαξα ακριβώς όπως το έχει εκείνη στη συνταγή της.

Δεν ήταν πως μου φάνηκε μεγάλη η διαδικασία, ήταν πως μοσχομύρισε τόσο το σπίτι που ο Μήτσος μου για τον οποίον και προοριζόταν, κυριολεκτικά δεν κρατιόταν. Παρέλειψα λοιπόν το τελευταίο στάδιο της επικάλυψης με τη σοκολάτα. Με πόνεσε βέβαια αυτό, αλλά ... μπροστά στην ανυπομονησία του γιου μου, έκανα την καρδιά μου πέτρα και το παρέλειψα. Αντ’ αυτής της επικάλυψης, γλάσαρα το κέικ με το σιροπάκι του!

Άρεσε πολύ, πάρα πολύ το μυρμηγκάτο!!! Δες λοιπόν, τι θα χρειαστείς και εσύ για να το φτιάξεις:

mirmigato sintagi 4

Υλικά:
125 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
115 γρ. ζάχαρη
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
80 ml γάλα χλιαρό
1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι (ή ότι λικέρ έχεις ή κονιάκ)
2 κάψουλες βανιλλίνη
1κ γλ αλάτι
300 gr. αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
1 κ γλ baking powder
150 γρ τρούφα
για το σιρόπι
350 gr. ζάαχαρη
280 ml. νερό
1 μικρό ξυλάκι κανέλα

mirmigato sintagi 2

Εκτέλεση:
Στον κάδο του μίξερ, ή σε ένα βαθύ μπολ χτυπάς το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτεις σταδιακά τ’αυγά. Στη συνέχεια ρίχνεις το γάλα, το λικέρ, τη βανιλλίνη και το αλάτι κι αφού ανακατευτούν κι αυτά, κλείνεις το μίξερ.
Ρίχνεις στον κάδο σιγά σιγά τη φαρίνα την οποία έχεις ανακατέψει με το baking powder και την τρούφα κι ενσωματώνεις το μίγμα αυτό, χρησιμοποιώντας σπάτουλα.

mirmigato sintagi 1
Ρίχνεις το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη κι αλευρωμένη φόρμα. Εγώ το έβαλα σε φόρμα με σχήμα καρδιάς... παιδί μου είναι καταλαβαίνεις!!! Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 45-50 λεπτά ή μέχρι βυθίζοντας μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.

mirmigato sintagi 5
Μόλις κρυώσει λίγο το κέικ το γλασάρεις με το σιρόπι το οποίο έχεις ετοιμάσει βράζοντας όλα τα υλικά μαζί. Πασπαλίζεις με έξτρα τρούφα.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
MamaTsita

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επηρεάζει η παχυσαρκία τη γονιμότητα της γυναίκας; (vid)

Επηρεάζει η παχυσαρκία τη γονιμότητα της γυναίκας; (vid)

Γονιμότητα: Με ποιο τρόπο την επηρεάζει η παχυσαρκία.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είστε έγκυος; Να τι θα χρειαστείτε για το μωρό σας

Είστε έγκυος; Να τι θα χρειαστείτε για το μωρό σας

Συγχαρητήρια! Το τεστ εγκυμοσύνης βγήκε θετικό και εσείς πετάτε από ευτυχία. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η Ελένη Μενεγάκη ποζάρει με μαγιό στην παραλία (pics)

Η Ελένη Μενεγάκη ποζάρει με μαγιό στην παραλία (pics)

Η Ελένη Μενεγάκη αφού χθες (Μ. Τρίτη) μας ευχήθηκε καλό Πάσχα, σήμερα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε προτάσεις για διασκεδαστικά παιχνίδια στην εξοχή με τα παιδιά (pics)

Πέντε προτάσεις για διασκεδαστικά παιχνίδια στην εξοχή με τα παιδιά (pics)

Στην εξοχή με τα παιδιά: Υπαίθρια παιχνίδια που μπορούν να παίξουν.
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies