Το λες και τεμπέλικο κέικ με δύο υλικά!

Το λες και τεμπέλικο κέικ με δύο υλικά!

Πιο γρήγορο και τεμπέλικο κέικ δε έχετε ξαναφτιάξει!

Το λες και τεμπέλικο κέικ με δύο υλικά!

Δεν ξέρω αν έχεις ακουστά το Babka. Είναι ένα είδος τσουρεκιού γεμισμένο με σοκολάτα, η ζύμη του οποίου χαράζεται και στη συνέχεια πλέκεται δημιουργώντας «πτυχές» από τις οποίες ξεπηδά λαχταριστή η σοκολάτα καθώς ψήνεται. Μμμμμ και μόνο που το σκέφτομαι…

Η διαδικασία όμως παρασκευής του είναι αρκετά χρονοβόρα κι αυτό είναι κάτι αποτρεπτικό για μένα, που ενώ λατρεύω τη μαγειρική δεν έχω τον χρόνο και ούτε θέλω να περνάω πολύ ώρα στην κουζίνα. Αυτό δεν το θέλουν ούτε τα παιδιά μου. Και φαντάζομαι, τα περισσότερα παιδιά.

Όταν τα παιδιά ζητάνε κάτι για να φάνε (και ειδικά γλυκό), πιστεύουν πως αυτό είτε είναι ήδη έτοιμο ή μπορεί να είναι έτοιμο μέσα στο επόμενο λεπτό. Όταν λοιπόν δοκίμασαν babka, θεώρησαν απόλυτα φυσιολογικό, να το ζητήσουν ένα απόγευμα λίγο μετά το τέλος των εργασιών του σχολείου και λίγο πριν ξεκινήσουν οι διαδρομές σε αγγλικά και ποδόσφαιρα.

Ωραία ιδέα, δε λέω, να ψήσουμε ένα babka. Αλλά ποιός περιμένει με τις ώρες να φουσκώσει και να ξαναφουσκώσει η ζύμη; Πάντως όχι εγώ. Κι έτσι γεννήθηκε αυτή εδώ η ιδέα. Η οποία χρειάζεται μόνο δύο υλικά, άντε κι ένα τρίτο (προαιρετικό) και 40 λεπτά ψήσιμο κι ύστερα απολαμβάνεις φρεσκοψημμένη πλεξούδα σφολιάτας γεμισμένη με πραλίνα φουντουκιού!

Υλικά:
2 φύλλα σφολιάτα
πραλίνα φουντουκιού
νιφάδες σοκολάτας (προαιρετικό)

Εκτέλεση:
Ανοίγω στον πάγκο και τα δύο φύλλα σφολιάτας και τα ενώνω σε ένα.
Απλώνω στη σφολιάτα τη πραλίνα φουντουκιού αφήνοντας περιθώριο 1 εκ. από κάθε πλευρά.
Γυρίζω τη φαρδιά πλευρά της σφολιάτας προς τη μεριά μου και τυλίγω σε ρολό.

Κόβω το ρολό κάθετα στη μέση ώστε να έχω δύο κομμάτια. Αρχίζω να τα πλέκω όπως το τσουρέκι

Με την κομμένη πλευρά να κοιτά προς τα πάνω τυλίγω σε μια μακριά πλεξούδα και στη συνέχεια την διπλώνω και την τυλίγω ξανά.
Μεταφέρω τη σφολιάτα στη φόρμα που χρησιμοποιώ την οποία έχω βουτυρώσει καλά.
Αλείφω την επιφάνεια της με αυγό και πασπαλίζω με τις νιφάδες σοκολάτας.
Ψήνω στους 180 για 40 περίπου λεπτά.

Με αγάπη
Mamatsita

Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το You Tube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρέπει  ή όχι να πείτε ψέματα στα παιδιά σας για τον Άγιο Βασίλη; Οι ειδικοί απαντούν!

Πρέπει ή όχι να πείτε ψέματα στα παιδιά σας για τον Άγιο Βασίλη; Οι ειδικοί απαντούν!

Ναι ή όχι;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα και… περιττά κιλά: συμβουλές για παιδιά

Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα και… περιττά κιλά: συμβουλές για παιδιά

Τα Χριστούγεννα είναι μία περίοδος που παραδοσιακά συνοδεύεται από πληθώρα γλυκισμάτων, αφού…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Στρες στην εγκυμοσύνη: Πώς και πόσο επηρεάζεται το έμβρυο;

Στρες στην εγκυμοσύνη: Πώς και πόσο επηρεάζεται το έμβρυο;

Πώς επιδρά στο μωρό το υπερβολικό άγχος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η καθημερινή ζωή ενός ζευγαριού έχει κι αυτές τις στιγμές που αποτυπώνονται σε 15 σκίτσα (pics)

Η καθημερινή ζωή ενός ζευγαριού έχει κι αυτές τις στιγμές που αποτυπώνονται σε 15 σκίτσα (pics)

Όταν κλείνει η πόρτα του σπιτιού η ζωή έχει τους δικούς της…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies