Πώς θα τρώμε υγιεινά και οικονομικά;

Πώς θα τρώμε υγιεινά και οικονομικά;

Η υγιεινή διατροφή δε χρειάζεται να είναι ακριβή. Καθώς η οικονομική κρίση μας επηρέαζει όλους, τα εβδομαδιαία ψώνια μπορούν να αδειάσουν επικίνδυνα το πορτοφόλι μας.

Πώς θα τρώμε υγιεινά και οικονομικά;

Αυτό που χρειάζεται είναι προγραμματισμός των γευμάτων της εβδομάδας, αναγνώριση των υγιεινών επιλογών στο supermarket αλλά και διαχείριση των επιθυμιών των παιδιών για λιχουδιές.

Πώς λοιπόν θα επιλέξετε τα τρόφιμα χωρίς να επιβαρύνετε υπερβολικά την τσέπη σας;

-Ετοιμάστε τη λίστα του supermarket. Με τον τρόπο αυτό θα αποφύγετε άσκοπες αγορές.
- Μην πηγαίνετε για ψώνια νηστικοί. Οι πιθανότητες να αγοράσετε περισσότερα τρόφιμα από αυτά που χρειάζεστε αλλά και να κάνετε ανθυγιεινές επιλογές αυξάνονται.
- Διαθέστε περισσότερα χρήματα σε βασικά τρόφιμα που παρέχουν τα μεγαλύτερα ποσοστά των θρεπτικών συστατικών που χρειαζόμαστε. Το ψωμί, τα δημητριακά, τα ζυμαρικά, τα όσπρια, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα γαλακτομικά θα πρέπει να απαρτίζουν το μεγαλύτερο τμήμα στο καρότσι σας.
- Αγοράζετε τρόφιμα που διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μεγαλύτερες ποσότητες. Τις περισσότερες φορές επωφελήστε οικονομικά καθώς οι μεγαλύτερες συσκευασίες είναι πιο οικονομικές.
- Διαθέστε λιγότερα χρήματα για το κρέας. Η Μεσογειακή Διατροφή άλλωστε αποθαρρύνει την αυξημένη κατανάλωση κρέατος. Μην ξεχνάτε ότι η πρωτεΐνη που περιέχεται στο κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με τους κατάλληλους συνδυασμούς οσπρίων με δημητριακά (π.χ. φακές με ρύζι).
-Αγοράστε φρούτα και λαχανικά ανάλογα με την εποχικότητα. Τα φρούτα και λαχανικά εποχής είναι πιο οικονομικά και πιο ποιοτικά.

Και όταν τα παιδιά ζητούν πολλές λιχουδιές...

• Επιτρέψτε τους να επιλέξουν ένα ανθυγιεινό snack για την εβδομάδα, διατηρώντας έτσι ένα ισορροπημένο πρότυπο διατροφής και αποφεύγοντας τα περιττά έξοδα.
• Ζητήστε τη βοήθειά τους με την επιλογή των τροφών από τη λίστα για να τους αποσπάσετε την προσοχή από τους «πειρασμούς».
• Αναγνωρίστε ότι μία λιχουδιά μπορεί όντως να φαίνεται ελκυστική, αλλά εξηγήστε στο παιδί ότι η υπερκατανάλωση τέτοιων παρασκευασμάτων δεν είναι ωφέλιμη.

Τέλος, μην παρασύρεστε από τρόφιμα που διαφημίζονται ως υγιεινά, κατάλληλα για δίαιτα απώλειας βάρους, χαμηλά σε χοληστερόλη κτλ. Μπορεί για παράδειγμα ένα τρόφιμο να είναι χαμηλό σε χοληστερόλη, αλλά να παραμένει πλούσιο σε ανθυγιεινά λιπαρά, ή να είναι χαμηλό σε ζάχαρη αλλά να περιέχει μεγάλες ποσότητες από άλλες γλυκαντικές ύλες. Η ανάγνωση της ετικέτας των τροφών θα οδηγήσει στην αποφυγή της αγοράς τροφίμων χαμηλής διατροφικής αξίας αλλά αυξημένης τιμής.

Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψ. Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com 

Διαβάστε επίσης

Ποια τρόφιμα δε λήγουν, όσα χρόνια και αν περάσουν
Πέντε tips για τον έλεγχο της κατανάλωσης τροφής

 

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η σημασία της «συγγνώμης» από τους γονείς στα παιδιά

Η σημασία της «συγγνώμης» από τους γονείς στα παιδιά

Όπως και με τη γενικότερη διαπαιδαγώγηση των παιδιών, έτσι και σε αυτή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έκανε photobomb στη φωτογράφηση της αδερφούλας της κερνώντας τη... τσάι (pics)

Έκανε photobomb στη φωτογράφηση της αδερφούλας της κερνώντας τη... τσάι (pics)

Η μικρούλα έκανε την πρώτη της φωτογράφηση, όμως ένας αναπάντεχος εισβολέας έκανε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Αυτό είναι η αδερφική αγάπη»

Despoina’s little stories: «Αυτό είναι η αδερφική αγάπη»

Δυστυχώς είμαι  μοναχοπαίδι. Και λέω δυστυχώς γιατί η μαμά μου για λόγους υγείας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βγάζουμε το καπέλο στον Αντώνη Κανάκη για όσα είπε και έδειξε για την εκπαίδευση στην Ελλάδα

Βγάζουμε το καπέλο στον Αντώνη Κανάκη για όσα είπε και έδειξε για την εκπαίδευση στην Ελλάδα

Με ένα πολύ σημαντικό θέμα, αυτό του εκπαιδευτικού συστήματος στην Ελλάδα ασχολήθηκε…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης