Αυγόφετες - Το σνακ των δικών μας παιδικών χρόνων

Αυγόφετες - Το σνακ των δικών μας παιδικών χρόνων

Μια κλασσική άκρως μαμαδίστικη συνταγή για γρήγορο σνακ ή πρωινό!

Αυγόφετες - Το σνακ των δικών μας παιδικών χρόνων

Όταν ένα παιδί πεινάει και πεινάει τώρα... η μαμά πρέπει να φτιάξει κάτι άμεσα! Το πιο γρήγορο σνακ που μπορείτε να το απολαύσει κανείς είτε στην αλμυρή, είτε στη γλυκιά του εκδοχή είναι οι αυγόφετες!

Σίγουρα θα υπάρχουν και αυτές μέσα στις παιδικές σας αναμνήσεις όπως πολλές άλλες συνταγές. Κάθε απόγευμα η μαμά ή η γιαγιά σας μπορεί να έκοβε φέτες ζυμωτό ψωμί, να τις πέρναγε από το χτυπητό αυγό και να τις τηγάνιζε για να μαλακώσουν. Κάποιοι μπορεί να τις πασπαλίζατε με ζάχαρη και κανέλα. Κάποιοι άλλοι μπορεί απλά να ρίχνατε λίγο αλατάκι επάνω και να τις τρώγατε στο λεπτό. Σίγουρα δεν μένατε μόνο στη μια φέτα. Ποτέ δεν ήταν αρκετή.

Αν λοιπόν τα παιδιά σας σας ζητούν κάτι να φάνε, είτε γλυκό είτε αλμυρό, φτιάξτε αυγόφετες και προσθέστε τες κι εσείς στις δικές τους παιδικές αναμνήσεις.

Το μυστικό για να γίνουν νόστιμες

sintagi gia avgofetes

Μπαγιάτικο ζυμωτό ψωμί

Μην χρησιμοποιείτε ψωμί του τοστ. Καλό και αυτό δεν λέμε, αλλά το ζυμωτό ψωμί και μάλιστα το μπαγιάτικο, αποθεώνει τις αβγόφετες.

Αβγά και έντονο πορτοκαλί κρόκο

Ναι, ξέρουμε πού να τα βρει κανείς αυτά τα αβγά. Αυτά υπήρχαν μόνο στο χωριό. Τότε που οι κότες έτρωγαν άφθονο καλαμπόκι και τα αβγά τους είχαν εκείνο το έντονο πορτοκαλοκόκκινο χρώμα.

Αντικολλητικό τηγάνι

Βάλτε τόσο όσο ελαιόλαδο και τηγανίστε τις αβγόφετες σε μέτρια φωτιά. Δεν θέλετε να σας αρπάξουν έτσι δεν είναι; Αφήστε τες να σιγοψηθούν, να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα και απολαύστε τες.

Υλικά για να φτιάξετε νόστιμες αβγόφετες

  • 6 φέτες ψωμί του τοστ πάχους όσο ένα δάχτυλο
  • 2 - 3 μέτρια αυγά
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά πάρα πολύ καλά. Πάρτε τις φέτες και βουτήξτε τες μέσα στο μπολ μέχρι να καλυφθούν πολύ καλά με το αυγό. Βάλτε τες έπειτα στο τηγάνι που ήδη έχει κάψει το λάδι και τηγανίστε σε μέτρια φωτιά και από τις δύο πλευρές.

Μόλις έχουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα και είναι αρκετά μαλακές αφαιρέστε τες από το τηγάνι.

Αυγόφετες με κανέλα και ζάχαρη = Γλυκιά εκδοχή

Όσο είναι ακόμη ζεστές πασπαλίστε τες με ζάχαρη και κανέλα. (Σε ένα μπολ βάλτε 3 κ.τ.σ ζάχαρη και μισό κ.τ.γ κανέλα. Ανακατέψτε καλά και πασπαλίστε)

Αυγόφετες με αλατάκι = Αλμυρή εκδοχή

Μόλις βγουν από τη φωτιά ρίξτε λίγο αλάτι και απολαύστε τες.

Μπορείτε να φτιάχνετε αυγόφετες στα παιδιά σας είτε για πρωινό, είτε για απογευματινό, είτε ακόμη και όταν ζητούν να φάνε κάτι γλυκό.

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για τις πιο λαχταριστές και αφράτες αυγοφέτες που έχετε φτιάξει (vid)

Συνταγή για την «μάχη» των εξετάσεων: Αυγόφετες μάφινς με ζαμπόν και τυρί

Πεντανόστιμες αυγοφέτες, όπως της γιαγιάς

Αυγοφέτες: Γαλλική γκουρμεδιά για όλες τις ώρες!

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι πραγματικά χρειάζονται τα παιδιά από τους γονείς τους

Τι πραγματικά χρειάζονται τα παιδιά από τους γονείς τους

Πώς θα νιώσουν ασφάλεια και σιγουριά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα σφίξετε την κοιλιά μετά την εγκυμοσύνη (vid)

Πώς θα σφίξετε την κοιλιά μετά την εγκυμοσύνη (vid)

5 tips για να τα καταφέρετε
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Cuteness overload! Ο γιος της Φωτεινής Αθερίδου είναι γλύκας(pics)

Cuteness overload! Ο γιος της Φωτεινής Αθερίδου είναι γλύκας(pics)

Το πιο γλυκό μωρό στο Instagram αυτή τη στιγμή δεν είναι άλλο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αντιμετωπίζεται η κολπίτιδα; (vid)

Πώς αντιμετωπίζεται η κολπίτιδα; (vid)

Η κολπίτιδα είναι ο όρος με τον οποίον αναφερόμαστε στη φλεγμονή του…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Κορονοϊός: Με διάγγελμα του πρωθυπουργού ανακοινώνονται νέα μέτρα
Κορονοϊός: Πέθανε εθελοντής των δοκιμών εμβολίου της AstraZeneca
Κορονοϊός: Εφιάλτης! 865 κρούσματα σε 24 ώρες - 86 διασωληνωμένοι
Δίκη Χρυσής Αυγής: Επιμένει η εισαγγελέας - Ζήτησε ξανά να δοθεί αναστολή στους καταδικασθέντες
Black Friday 2020: Πότε πέφτει φέτος η ημέρα των μεγάλων εκπτώσεων
Κρούσματα σήμερα: LIVE οι δραματικές εξελίξεις στην Ελλάδα με τον κορονοϊό
Συντάξεις Νοεμβρίου 2020: Πότε θα δουν λεφτά οι συνταξιούχοι - Αυτές είναι οι ημερομηνίες
Κορονοϊός στην Ελλάδα: Αυτός είναι ο νέος επιδημιολογικός χάρτης
Ολυμπιακός – Μαρσέιγ 1-0: Τα highlights από την «ερυθρόλευκη» πρεμιέρα στο Champions League
Άγιος Στέφανος: Το σπαρακτικό γράμμα του ιδιοκτήτη του γηροκομείου που αυτοκτόνησε
Έκτακτο δελτίο καιρού: Υποχωρούν την Πέμπτη τα φαινόμενα - Πού θα επιμείνουν οι βροχές
Oruc Reis: Η Ελλάδα απαντά με αντιNavtex στην τουρκική Navtex σε Ρόδο και Καστελόριζο
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βάνα Μπάρμπα: Ποζάρει αγκαλιά με την κόρη της, Φαίδρα