Χριστουγεννιάτικη γέμιση για τη γαλοπούλα, το κατσικάκι, το χοιρινό και όχι μόνο

Χριστουγεννιάτικη γέμιση για τη γαλοπούλα, το κατσικάκι, το χοιρινό και όχι μόνο

Γέμιση για να συνοδέψετε τα κρεατικά σας ή για να γεμίσετε το κρέας του τραπεζιού σας.

Χριστουγεννιάτικη γέμιση για τη γαλοπούλα, το κατσικάκι, το χοιρινό και όχι μόνο

Το γιορτινό τραπέζι φτάνει και λίγο πολύ, όλες οι νοικοκυρές ψάχνουν συνταγές για να φτιάξουν στο γιορτινό τραπέζι. Σήμερα εμείς σας δίνουμε τα υλικά για να φτιάξετε νόστιμη γέμιση για να γεμίσετε τη γαλοπούλα σας (και όχι μόνο) ή να συνοδεύσετε ένα άλλο πιάτο!

Υλικά:
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρμ κιμά μοσχαρίσιος
1 κούπα ρύζι μακρύκοκο
1 κούπα κάστανα χοντροκομμένα
1 φλ. του καφέ κουκουνάρι
1 κούπα συκωτάκια πουλιών
αλάτι
πιπέρι
χυμό από ένα πορτοκάλι
λίγη κανέλα

Εκτέλεση:

Σε κατσαρόλα τσιγαρίζετε το κρεμμύδι μέχρι να καραμελώσει. Ρίχνετε τον κιμά και σοτάρετε μέχρι να σωθούν τα υγρά του.
Έπειτα ρίχνετε τα συκωτάκια πουλιών που πριν έχετε πλύνει πολύ καλά, τα έχετε κοχλάξει και τα έχετε ψιλοκόψει.
Αφού τσιγαριστούν όλα τα παραπάνω μαζί, ρίξτε το ρύζι και το χυμό πορτοκαλιού.
Προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι, την κανέλα, τα κάστανα και το κουκουνάρι.
Ρίξτε λίγο νερό ή ζωμό (ό,τι θέλετε) και βράστε για περίπου 20 λεπτά. Σβήστε το μάτι, σκεπάστε την κατσαρόλα με μια πετσέτα και αφήστε το να ξεκουραστεί.

Αν θέλετε να γεμίσετε την γαλοπούλα, το χοιρινό σας, το κοτόπουλο ή το κατσικάκι σας, σταματάτε τη διαδικασία μόλις προσθέσετε και το κουκουνάρι και γεμίζετε το κρέας σας. Τα υγρά που θα βγάλει, θα μαγειρέψουν και το ρύζι σας.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για να φτιάξετε την πιο νόστιμη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα

Γεμιστή γαλοπούλα με κιμά, κάστανα και κουκουνάρι

Γαλοπούλα γεμιστή-Η τέλεια συνταγή για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και όχι μόνο!

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα: 4 λάθη που μπορεί να οδηγήσουν σε δηλητηρίαση

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Μαμά, podcast να βάλεις»: Η ψυχολογία της εγκύου, τι να περιμένει και τι να κάνει

«Μαμά, podcast να βάλεις»: Η ψυχολογία της εγκύου, τι να περιμένει και τι να κάνει

Ψυχολογία εγκύου: Τα συναισθήματα και η καλή ψυχολογία Τι να προσέξει μία…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί μου έχει εμμονή με την οργάνωση - Είναι φυσιολογικό;

Το παιδί μου έχει εμμονή με την οργάνωση - Είναι φυσιολογικό;

Είναι ανησυχητικό όταν ένα παιδί έχει εμμονή με την οργάνωση; Πώς να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φαίη Σκορδά: Ο γιος της τη φωτογράφισε - Τι ζήτησε όμως πρώτα από τη μαμά του

Φαίη Σκορδά: Ο γιος της τη φωτογράφισε - Τι ζήτησε όμως πρώτα από τη μαμά του

Από τις πιο ωραίες κι αυθόρμητες φωτογραφίες της Φαίης Σκορδά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ολιγοϋδράμνιο στην εγκυμοσύνη: Τι πρέπει να γνωρίζετε;

Ολιγοϋδράμνιο στην εγκυμοσύνη: Τι πρέπει να γνωρίζετε;

Τι είναι το ολιγοϋδράμνιο; Ποια τα συμπτώματα; Τι προκαλεί το ολιγοϋδράμνιο στην…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved