Συνταγή για ακαταμάχητες μπάρες σοκολάτας cheesecake (vid)

Kανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στη σοκολάτα! Γάλακτος, μαύρη, άσπρη, όλοι έχουν τις αδυναμίες τους και την τρώνε σε όλες τις αποχρώσεις!

Ψάχνοντας, βρήκαμε στο διαδίκτυο την πιο λαχταριστή ίσως εκδοχή cheesecake σε μπάρες με λαχταριστή σοκολάτα! Ναι, ναι... υπάρχει και μπορείτε να τη φτιάξετε. Σημειώστε τα υλικά, δείτε την εκτέλεση στο βίντεο παρακάτω και φτιάξτε τες! Ιδανικές και για κολατσιό στο σχολείο!

Υλικά:

1 πακέτο μπισκότα της επιλογής σας
1/2 φλ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
1 φλ. δάκρυα σοκολάτας
1 συσκευασία τυρί κρέμα
1 βανίλια
3 κ.τ.σ ζάχαρη
200 γρμ λιωμένη κουβερτούρα
1 ζελατίνη
1 συσκευασία μικρή κρέμα γάλακτος
Για την επικάλυψη:
500γρμ λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος
(προαιρετικά λευκή λιωμένη κουβερτούρα για τη διακόσμηση. Διαφορετικά πασπαλίστε με πολύχρωμη τρούφα ή τριμμένο φουντούκι ή αμύγδαλο)

Δείτε τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί: