Σιροπιαστό κέικ με γιαούρτι και πορτοκάλι

Σιροπιαστό κέικ με γιαούρτι και πορτοκάλι

Είναι τόσο μυρωδάτο και λαχταριστό κέικ!

Σιροπιαστό κέικ με γιαούρτι και πορτοκάλι

Αντί να φτιάξετε ένα κλασσικό κέικ, δοκιμάστε αυτό το σιροπιαστό. Μοσχοβολάει πορτοκάλι και είναι τόσο γευστικό.

Υλικά

¾ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¾ φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνια ζάχαρη ( μισή και μισή)
3 αυγά
2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
⅓ φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
Ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)

keik

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνετε μια φόρμα κέικ ή απλώνετε σε στρόγγυλο ταψάκι ένα αντικολλητικό χαρτί.
Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε μαζί το αλεύρι (και τα δύο), το baking powder και το αλάτι. Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ, χτυπάτε μαζί το γιαούρτι, τη μισή ζάχαρη, τα αυγά, το ξύσμα πορτοκαλιού και τη βανίλια. Ανακατέψτε καλά και ρίξτε σταδιακά το μείγμα με το αλεύρι.
Ρίξτε το μείγμα στην φόρμα και ψήστε για 40- 50 λεπτά.
Ανακατέψτε αργά τα υγρά συστατικά σε ξηρά συστατικά μέχρι να συνδυαστούν. Ανακατέψτε το λάδι. Ρίχνουμε το κτύπημα σε παρασκευασμένο τηγάνι.
Οσο ψήνετε το κέικ βάλτε σε μια μικρή κατσαρόλα το χυμό πορτοκαλιού με τη ζάχαρη και ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι να λιώσει τελείως η ζάχαρη ( ίσως χρειαστεί να προσθέσετε κι άλλο χυμό ή λίγο νεράκι).
Περιχύνετε το ζεστό κέικ με το σιρόπι και μόλις κρυώσει σερβίρετε με ή χωρίς ζάχαρη άχνη.

Πηγή: http://www.girlversusdough.com

Διαβάστε επίσης

Κέικ καρύδας μόνο με 170 θερμίδες το κομμάτι

Μυρωράτο κέικ βανίλιας με σαντιγί

Πανεύκολο και λαχταριστό κέικ γιαουρτιού

 

 

 

 

 

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι είναι αυτό που χρειάζονται τα αγόρια από τη μαμά τους;

Τι είναι αυτό που χρειάζονται τα αγόρια από τη μαμά τους;

Και μπορεί να ρωτήσετε: «Γιατί δηλαδή, τα αγόρια χρειάζονται διαφορετικά πράγματα από…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί πρέπει να εντάξετε το ταχίνι στη διατροφή του παιδιού

Γιατί πρέπει να εντάξετε το ταχίνι στη διατροφή του παιδιού

Ταχίνι: Τα οφέλη και οι σημαντικές θρεπτικές του ιδιότητες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σίσσυ Χρηστίδου - Θοδωρής Μαραντίνης: Φώτο από το υπέροχο σπίτι τους (pics)

Σίσσυ Χρηστίδου - Θοδωρής Μαραντίνης: Φώτο από το υπέροχο σπίτι τους (pics)

Υπέροχο το σπίτι τους!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το μωρό μου έχει λόξιγκα, είναι φυσιολογικό; Πώς θα τον σταματήσω; (vid)

Το μωρό μου έχει λόξιγκα, είναι φυσιολογικό; Πώς θα τον σταματήσω; (vid)

Συχνά αναρωτιόμαστε πόσο φυσιολογικό είναι για ένα μωρό να έχει λόξιγκα!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies