Νηστίσιμη συνταγή: Γιουβέτσι με γαρίδες

Νηστίσιμη συνταγή: Γιουβέτσι με γαρίδες

Ένα σούπερ εύκολο και νηστίσιμο φαγητό!

Νηστίσιμη συνταγή: Γιουβέτσι με γαρίδες

Μπορείτε να μην στερηθείτε το αγαπημένο σας γιουβέτσι, απλά με μια παραλλαγή. Θα αντικαταστήσετε το μοσχαράκι με γαρίδες. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε.

Υλικά

1 πακέτο γαρίδες χωρίς κέλυφος
1 πακέτο κριθαράκι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
2 ώριμες ντομάτες κομμένες σε κύβους ( ή τριμμένες)
1/2 φλιτζάνι αρακά ( προαιρετικά)
2 φλυτζάνια νερό
χυμό 1 λεμονιού
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

giouvetsi

Εκτέλεση

Ξεπαγώνετε τις γαρίδες(εκτός αν είναι φρέσκες), τις αλατοπιπερώνετε και τις αφήνετε στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα ή σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και προσθέτετε το σκόρδο, το κρεμύδι και τη ρίγανη, ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνετε το κριθαράκι και συνεχίζετε το ανακάτεμα με μια ξύλινη κουτάλα. Μόλις χρυσίσει ( προσοχή να μην σωταριστεί παραπάνω) προσθέστε το νερό , ελαττώστε τη θερμοκρασία και αφήστε να σιγορβράσει. Μετά από περίπου 7 λεπτά ρίχνετε την ντομάτα, τον αρακά, το χυμό λεμονιού και τις γαρίδες. Βράζετε για ακόμα 7 λεπτά, κλείνετε το μάτι κουζίνας και αφήνετε το φαγητό να απορροφήσει τα υγρά. Προσοχή να μην σας στεγνώσει τελείως.
Σερβίρετε ζεστό. Αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε στο τυρί, μπορείτε να συνοδέψετε το φαγητό σας με νηστίσιμο τυρί με γεύση παρμεζάνα.

Διαβάστε επίσης

Κριθαράκι με λαχανικά: Πανεύκολο και πολύχρωμο!
Γιουβέτσι «ορφανό» με μανιτάρια

 

 

 

 

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς ακριβώς επηρεάζει η πολύωρη έκθεση των παιδιών στο μπλε φως που εκπέμπουν οι οθόνες;

Πώς ακριβώς επηρεάζει η πολύωρη έκθεση των παιδιών στο μπλε φως που εκπέμπουν οι οθόνες;

Τα tablets, τα smartphones και όλες αυτές οι συσκευές, μπορεί καμιά φορά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σχολική τσάντα: Οδηγίες για να μην επιβαρύνει τη στάση σώματος του παιδιού

Σχολική τσάντα: Οδηγίες για να μην επιβαρύνει τη στάση σώματος του παιδιού

Τα χρόνια του σχολείου, όπου τα παιδάκια κουβαλούν καθημερινά την σχολική τους…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μια πεντανόστιμη και απλή συνταγή για το φιλέτο κοτόπουλο που θα κάνει τη διαφορά (vid)

Μια πεντανόστιμη και απλή συνταγή για το φιλέτο κοτόπουλο που θα κάνει τη διαφορά (vid)

Το κοτόπουλο στο τεφάλ είναι μια πολύ κλασσική συνταγή για όλες τις μανούλες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πιο τρυφερό φωτογραφικό άλμπουμ με πρωταγωνίστρια την αξιολάτρευτη True (pics)

Το πιο τρυφερό φωτογραφικό άλμπουμ με πρωταγωνίστρια την αξιολάτρευτη True (pics)

Η κόρη της Khloe Kardashian , Τrue θα κλείσει αυτό το μήνα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies