Νηστίσιμη συνταγή: Γιουβέτσι με γαρίδες

Νηστίσιμη συνταγή: Γιουβέτσι με γαρίδες

Ένα σούπερ εύκολο και νηστίσιμο φαγητό!

Νηστίσιμη συνταγή: Γιουβέτσι με γαρίδες

Μπορείτε να μην στερηθείτε το αγαπημένο σας γιουβέτσι, απλά με μια παραλλαγή. Θα αντικαταστήσετε το μοσχαράκι με γαρίδες. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε.

Υλικά

1 πακέτο γαρίδες χωρίς κέλυφος
1 πακέτο κριθαράκι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
2 ώριμες ντομάτες κομμένες σε κύβους ( ή τριμμένες)
1/2 φλιτζάνι αρακά ( προαιρετικά)
2 φλυτζάνια νερό
χυμό 1 λεμονιού
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

giouvetsi

Εκτέλεση

Ξεπαγώνετε τις γαρίδες(εκτός αν είναι φρέσκες), τις αλατοπιπερώνετε και τις αφήνετε στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα ή σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και προσθέτετε το σκόρδο, το κρεμύδι και τη ρίγανη, ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνετε το κριθαράκι και συνεχίζετε το ανακάτεμα με μια ξύλινη κουτάλα. Μόλις χρυσίσει ( προσοχή να μην σωταριστεί παραπάνω) προσθέστε το νερό , ελαττώστε τη θερμοκρασία και αφήστε να σιγορβράσει. Μετά από περίπου 7 λεπτά ρίχνετε την ντομάτα, τον αρακά, το χυμό λεμονιού και τις γαρίδες. Βράζετε για ακόμα 7 λεπτά, κλείνετε το μάτι κουζίνας και αφήνετε το φαγητό να απορροφήσει τα υγρά. Προσοχή να μην σας στεγνώσει τελείως.
Σερβίρετε ζεστό. Αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε στο τυρί, μπορείτε να συνοδέψετε το φαγητό σας με νηστίσιμο τυρί με γεύση παρμεζάνα.

Διαβάστε επίσης

Κριθαράκι με λαχανικά: Πανεύκολο και πολύχρωμο!
Γιουβέτσι «ορφανό» με μανιτάρια

 

 

 

 

20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS YELLOW
11.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΠΛΕ
12.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ ΦΛΟΥΟ
20.32 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κοσμήματα κήπος του καλοκαιριού
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς κατάφερα να συνδυάσω με φυσικό τρόπο τον θηλασμό με το μπιμπερό

Πώς κατάφερα να συνδυάσω με φυσικό τρόπο τον θηλασμό με το μπιμπερό

Από την ημέρα που έμαθα πως ήμουν έγκυος στο πρώτο μου παιδί,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βρέφος 5 μηνών: Τι μπορεί να κάνει το μωρό σας σε αυτή την ηλικία (pics)

Βρέφος 5 μηνών: Τι μπορεί να κάνει το μωρό σας σε αυτή την ηλικία (pics)

Το μωράκι σας μέρα με τη μέρα μεγαλώνει και όλο και περισσότερο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελένη Μενεγάκη: Αυτό το χτένισμα λατρεύει η Μαρίνα και 4 φωτογραφίες της το αποδεικνύουν (pics)

Ελένη Μενεγάκη: Αυτό το χτένισμα λατρεύει η Μαρίνα και 4 φωτογραφίες της το αποδεικνύουν (pics)

Τις περισσότερες φορές η Ελένη Μενεγάκη αφήνει λυτά τα μαλλιά της, όμως δεν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές είναι οι φράσεις που θα δώσουν «φτερά» στα παιδιά σας - Πείτε τις καθημερινά

Αυτές είναι οι φράσεις που θα δώσουν «φτερά» στα παιδιά σας - Πείτε τις καθημερινά

Τα παιδιά ακούνε και αισθάνονται, όλα όσα λέτε ή νιώθετε για εκείνα.
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies