Νηστίσιμη συνταγή: Γιουβέτσι με γαρίδες

Νηστίσιμη συνταγή: Γιουβέτσι με γαρίδες

Ένα σούπερ εύκολο και νηστίσιμο φαγητό!

Νηστίσιμη συνταγή: Γιουβέτσι με γαρίδες

Μπορείτε να μην στερηθείτε το αγαπημένο σας γιουβέτσι, απλά με μια παραλλαγή. Θα αντικαταστήσετε το μοσχαράκι με γαρίδες. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε.

Υλικά

1 πακέτο γαρίδες χωρίς κέλυφος
1 πακέτο κριθαράκι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
2 ώριμες ντομάτες κομμένες σε κύβους ( ή τριμμένες)
1/2 φλιτζάνι αρακά ( προαιρετικά)
2 φλυτζάνια νερό
χυμό 1 λεμονιού
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

giouvetsi

Εκτέλεση

Ξεπαγώνετε τις γαρίδες(εκτός αν είναι φρέσκες), τις αλατοπιπερώνετε και τις αφήνετε στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα ή σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και προσθέτετε το σκόρδο, το κρεμύδι και τη ρίγανη, ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνετε το κριθαράκι και συνεχίζετε το ανακάτεμα με μια ξύλινη κουτάλα. Μόλις χρυσίσει ( προσοχή να μην σωταριστεί παραπάνω) προσθέστε το νερό , ελαττώστε τη θερμοκρασία και αφήστε να σιγορβράσει. Μετά από περίπου 7 λεπτά ρίχνετε την ντομάτα, τον αρακά, το χυμό λεμονιού και τις γαρίδες. Βράζετε για ακόμα 7 λεπτά, κλείνετε το μάτι κουζίνας και αφήνετε το φαγητό να απορροφήσει τα υγρά. Προσοχή να μην σας στεγνώσει τελείως.
Σερβίρετε ζεστό. Αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε στο τυρί, μπορείτε να συνοδέψετε το φαγητό σας με νηστίσιμο τυρί με γεύση παρμεζάνα.

Διαβάστε επίσης

Κριθαράκι με λαχανικά: Πανεύκολο και πολύχρωμο!
Γιουβέτσι «ορφανό» με μανιτάρια

 

 

 

 

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μια μέρα στην παραλία - Όλα όσα θα χρειαστείτε για να περάσουν τα παιδιά καλά και εσείς καλυτερα

Μια μέρα στην παραλία - Όλα όσα θα χρειαστείτε για να περάσουν τα παιδιά καλά και εσείς καλυτερα

Αν δείτε τις θερμοκρασίες να φτάνουν στο κόκκινο, τότε βουρ στην παραλία!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μυστικά για να μεγαλώσετε έξυπνα νήπια

Μυστικά για να μεγαλώσετε έξυπνα νήπια

Η προσχολική τους ηλικία βρίσκεται στα χέρια σας
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πως θα χαλαρώσετε τα παιδιά σας αυτό το καλοκαίρι

Πως θα χαλαρώσετε τα παιδιά σας αυτό το καλοκαίρι

Το (σχεδόν) τρίμηνο που τους δίνεται απλόχερα είναι ιδανικό για να ξεφύγουν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
7 συχνοί παιδικοί τραυματισμοί, που πρέπει να προσέχεις το καλοκαίρι

7 συχνοί παιδικοί τραυματισμοί, που πρέπει να προσέχεις το καλοκαίρι

Πρέπει να είσαι σε ετοιμότητα
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies