Κριθαράκι με λαχανικά: Πανεύκολο και πολύχρωμο!

Κριθαράκι με λαχανικά: Πανεύκολο και πολύχρωμο!

Το κριθαράκι είναι από τα πιο παρεξηγημένα υλικά/φαγητά. Οι πειρσσότεροι το έχουμε συνδυάσει με το κλασικό γιουβέτσι αλλά οι παραλλαγές του είναι δεκάδες.

Κριθαράκι με λαχανικά: Πανεύκολο και πολύχρωμο!

Μία από τις αγαπημένες μας είναι το κριθαράκι με λαχανικά. Πολύχρωμο πιάτο που θα κερδίσει τις εντυπώσεις μικρών και μεγάλων! 
Μπορείτε να το κάνετε στην κατσαρόλα με ένα απλό βράσιμο, αλλά είναι εκπληκτικο και στον φούρνο, και αυτή είναι η επιλογή που θα περιγράψουμε ευθύς αμέσως:

Υλικά:
300 γρ. κριθαράκι
400 γρ ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε κύβους
1 κολοκυθάκι σε κύβους
1 καρότο
Αλάτι και πιπέρι

Διαδικασία:
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίστε ελαφρώς το κρεμμύδι και αφού μαραθεί, προσέξτε να μη σας καεί, ρίξτε τα λαχανικά, τις ψιλοκομμένες ντομάτες και αρκετό νερό. Αφού αρχίσει να βράζει η σάλτσα προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι και αφήστε τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 λεπτά. Ρίξτε τη σάλτσα σε ένα ταψί και προσθέστε το κριθαράκι, ανακατέψτε καλά και βάλτε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο, στον πάτο, στους 150 – 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι το κριθαράκι να βράσει.
Αν το κριθαράκι δεν έχει βράσει τότε προσθέστε λίγο ακόμα νερό.
Για να μην σας κολλήσει το κριθαράκι ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα.

* Στη συνταγή μπορείτε να προσθέσετε όποιο λαχανικό σας αρέσει, από μελιτζάνα μέχρι μπρόκολο, ενώ μπορείτε να σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα ή ακόμη και τριμμένη φέτα!

Πανεύκολο και πεντανόστιμο.
Για τα παιδιά σας, είναι έτοιμο. Για σας, βάλτε και ένα ποτήρι λευκό κρασί και ...απολαύστε το πιάτο σας!

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Όταν επιτέλους έγινα μαμά...»

«Όταν επιτέλους έγινα μαμά...»

Η Nicole Young περιγράφει τη δική της ιστορία μητρότητας όταν επιτέλους έγινε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η Pfizer ζητά άδεια να αρχίσει τον εμβολιασμό των παιδιών (2-11) τον Σεπτέμβρη

Η Pfizer ζητά άδεια να αρχίσει τον εμβολιασμό των παιδιών (2-11) τον Σεπτέμβρη

Το εμβόλιο της Pfizer για τον κορονοϊό θα μπορούσε να είναι διαθέσιμο και έτοιμο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Crumble φράουλας από τη Mamatsita για τη γιορτή της Μητέρας

Crumble φράουλας από τη Mamatsita για τη γιορτή της Μητέρας

Η γιορτή της Μητέρας αγαπημένες μου φίλες απαιτεί και νόστιμες συνταγές!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς ένα πολυδιάστατο μοντέλο εκπαίδευσης αναδεικνύει τις ικανότητες και την ευφυΐα κάθε παιδιού

Πώς ένα πολυδιάστατο μοντέλο εκπαίδευσης αναδεικνύει τις ικανότητες και την ευφυΐα κάθε παιδιού

Καθώς τα μικρά μας μεγαλώνουν και μαθαίνουν καλύτερα τον εαυτό τους, αλλά…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Επίθεση με βιτριόλι: Για απόπειρα ανθρωποκτονίας θα δικαστεί η 36χρονη Έφη
Φονικό στη Ζάκυνθο: Βρέθηκε το καλάσνικοφ που «γάζωσαν» τον επιχειρηματία - Ποιο ήταν το θύμα
Νέα Σμύρνη: Στον εισαγγελέα ο 22χρονος - Τον κατήγγειλε και πέμπτη γυναίκα
Τουρκικά «τσαλίμια» από τον Οκτάι: Η Αίγυπτος σέβεται τη συμφωνία της Τουρκίας με τη Λιβύη
Σταμπουλίδης: «Τέλος» στις 14 Μαΐου για click away και click inside - Τι είπε για τα SMS
«Πατάει γκάζι» στις μεταρρυθμίσεις η κυβέρνηση - Προτεραιότητα τα εργασιακά
Νέα απόβαση Αμερικανών στην Αλεξανδρούπολη: Οι ΗΠΑ «φορτώνουν» με στρατό τα Βαλκάνια
Κρούσματα σήμερα: Πότε θα πέσουμε σε τριψήφιο αριθμό – Τι λένε Σαρηγιάννης, Δερμιτζάκης
Κορινθία: Από την ηλικία των 12 ετών κακοποιούσε σεξουαλικά ο πατέρας την κόρη του
Survivor Spoiler: Ο Τριαντάφυλλος κέρδισε ήδη το χρηματικό έπαθλο του νικητή – Δείτε πώς
Survivor: Αλλάζουν οι κανόνες, γίνεται ατομικό και μπαίνουν στο «παιχνίδι» οι κληρώσεις (vid)
Αγγλία: Τετράχρονος με πρόβλημα στην ομιλία έσωσε τη μητέρα του χάρη σε ένα αυτοκινητάκι
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Πρόγραμμα διατροφής για την Μεγάλη Εβδομάδα