Νηστίσιμη συνταγή: Ντολμαδάκια με σόγια

Νηστίσιμη συνταγή: Ντολμαδάκια με σόγια

Πεντανόστιμη συνταγή και νηστίσιμη συνταγή! Ιδανική για τις μέρες της Σαρακοστής και τη Μεγάλη Εβδομάδα!

Νηστίσιμη συνταγή: Ντολμαδάκια με σόγια

Για όλους εσάς που λατρεύετε τα ντολμαδάκια αλλά θέλετε να έχουν κιμά μέσα, μπορείτε να τα φτιάξετε με σόγια. Είναι εξίσου νόστιμα.

Υλικά:
1 λάχανο
1 φλιτζάνι κιμά σόγιας
2 ξερά κόκκινα κρεμμύδια
2 1/2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ
μαϊντανός ψιλοκομμένος
αλατοπίπερο
άνηθος
λάδι
1 κουτί μανιτάρια

laxanodolmades

Εκτέλεση:
Προετοιμάστε τη σόγια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σωτάρετε τον κιμά όπως θα κάνατε με τον κανονικό κιμά.
Βράστε νερό και ρίξτε το λάχανο να βράσει. Όταν μαραθεί αρκετά βγάλτε το, τοποθετήστε το σε ένα ταψί και ανοίξτε τα φύλλα με τη σειρά.
Ετοιμάστε τη γέμιση: Τρίψτε τα κρεμμύδια στον τρίφτη και ρίξτε τα στο τηγάνι όπου έχετε ρίξει ήδη το λάδι. Ρίξτε το αλάτι και μόλις μαραθεί το κρεμμύδι ρίξτε το ρύζι, τον άνηθο, τον μαϊντανό, τα μανιτάρια που θα έχετε ψιλοκόψει και τον κιμά που θα έχετε ήδη σωτάρει. Ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά και όταν το ρύζι έχει «πιει» το λάδι αφαιρέστε.
Αρχίστε να τυλίγετε τους ντολμάδες σας και στρώστε τους στην κατσαρόλα. Ρίξτε ζεματιστό νερό μέχρι να σκεπαστούν, βάλτε ένα μεγάλο πιάτο μέσα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για τα 3/4 της ώρας περίπου.
Μπορείτε να κάνετε αυγολέμονο και να σερβίρετε ή να φτιάξετε μια νηστίσιμη σάλτσα μόνο με το ζωμό από τα ντολμαδάκια σας, 1 κουταλιά νισεστέ, λεμόνι και λίγο λάδι.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης:
Νηστίσιμη συνταγή: Λεμονάτο ρεβιθόρυζο με μανιτάρια

Συνταγή για το αυθεντικό γαλλικό «Ρατατούι» (το ελληνικό μπριάμ)

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
40 φράσεις που δεν πρέπει να πείτε ποτέ σε ένα παιδί

40 φράσεις που δεν πρέπει να πείτε ποτέ σε ένα παιδί

Ειδικά την 40η δεν πρέπει να την πείτε ποτέ... ούτε καν να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Με αυτά τα tips θα πετύχετε τον πιο ήσυχο και ήρεμο ύπνο του μωρού σας (vid)

Με αυτά τα tips θα πετύχετε τον πιο ήσυχο και ήρεμο ύπνο του μωρού σας (vid)

Πώς θα έχει το μωρό σας ήρεμο ύπνο; Ιδού μερικά tips
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτά τα παρανυφάκια έκλεψαν τις εντυπώσεις! Πάρτε ιδέες για έναν τέλειο γάμο! (pics&vid)

Αυτά τα παρανυφάκια έκλεψαν τις εντυπώσεις! Πάρτε ιδέες για έναν τέλειο γάμο! (pics&vid)

Ποιο απ' όλα σας αρέσει;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επιλέξτε τη σωστή πάνα για το μωρό σας

Επιλέξτε τη σωστή πάνα για το μωρό σας

Συμβουλές για μητέρες
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies