Νηστίσιμη συνταγή: Λεμονάτο ρεβιθόρυζο με μανιτάρια

Νηστίσιμη συνταγή: Λεμονάτο ρεβιθόρυζο με μανιτάρια

Πεντανόστιμη συνταγή για τις ημέρες της νηστείας!

Νηστίσιμη συνταγή: Λεμονάτο ρεβιθόρυζο με μανιτάρια

Μια νόστιμη υγιεινή και θρεπτική συνταγή όχι μόνο για τους ενήλικες αλλά και τα παιδιά. Δείτε παρακάτω πώς θα τη φτιάξετε.

Υλικά:
500 γραμ μουλιασμένα ρεβίθια
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 τριμμένο καρότο
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
1 φλ. ρύζι καρολίνα
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο
χυμό από ένα λεμόνι
1 μπολ μανιτάρια
αλάτι
λεμονοπίπερο

Εκτέλεση:
Ξεπλύντε καλά τα ρεβίθια σας και βράστε τα με καθαρό νερό μέχρι να μισομαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμα στραγγίστε τα και κρατήστε λίγο από το ζουμί τους.
Σε μια άλλη κατσαρόλα σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το λάδι. Προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε για 2 λεπτά.
Προσθέστε τα ρεβίθια, τα μανιτάρια, το τριμμένο καρότο και σβήστε με το χυμό λεμονιού. Συμπληρώστε με νερό και με το νερό που κρατήσατε, μέχρι μισοσκεπαστούν τα υλικά.
Αλατοπιπερώστε και σιγοβράστε για περίπου 16-18 λεπτά σε μέτρια φωτιά με σκεπασμένη την κατσαρόλα. Κάπου κάπου ανακατεύετε και πάντα φροντίζετε να έχει νερό ώστε να βράσει το ρύζι. Αν χρειαστεί συμπληρώστε λίγο νερό. Μόλις έχετε ένα ωραίο χυλωμένο ζουμί και το ρύζι σας είναι βρασμένο, είναι έτοιμο. Πασπαλίστε με τον μαϊντανό και το δυόσμο και σερβίρετε.

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despina’s little stories: «Μαμά συγγνώμη που σε κατηγορώ άδικα!»

Despina’s little stories: «Μαμά συγγνώμη που σε κατηγορώ άδικα!»

Χθες έζησα ένα déjà vu. Είδα την μεγάλη μου κόρη να μου…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αδερφικές σχέσεις: Tι πρέπει να κάνουν οι γονείς όταν έρθει νέο παιδί στην οικογένεια

Αδερφικές σχέσεις: Tι πρέπει να κάνουν οι γονείς όταν έρθει νέο παιδί στην οικογένεια

Ο ερχομός ενός νέου μωρού φέρνει χαρά αλλά και αλλαγές στις σχέσεις.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορώ να αυξήσω τη γονιμότητά μου φυσικά; (vid)

Μπορώ να αυξήσω τη γονιμότητά μου φυσικά; (vid)

Υπάρχουν φυσικοί τρόποι που αυξάνουν τη γονιμότητα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί μου χτυπάει το κεφάλι του. Τι να κάνω;

Το παιδί μου χτυπάει το κεφάλι του. Τι να κάνω;

Τα παιδιά που χτυπάνε μόνα τους το κεφάλι τους ως μια μορφή…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies