Νηστίσιμη πίτσα με χούμους και λαχανικά

Νηστίσιμη πίτσα με χούμους και λαχανικά

Αυτή η πίτσα θα σας ενθουσιάσει!

Νηστίσιμη πίτσα με χούμους και λαχανικά

Αν νηστεύετε και σας αρέσει η πίτσα, σας βρήκαμε τη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει και θα την τιμήσετε δεόντως. Και αν σας αρέσει και η σαλάτα χούμους (ναι, η δική μας ρεβιθοσαλάτα με ταχίνι), τότε έχετε ένα λόγο επιπλέον για να τη δοκιμάσετε.

Ας δούμε, πώς μπορείτε να τη φτιάξετε.

Υλικά

Για τη ζύμη

3 ½ κούπες αλεύρι γ.ο.χ
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. στιγμιαία ξηρή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κούπα χλιαρό νερό

Υλικά για την πίτσα

1 κούπα έτοιμη χούμους
8-10 μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 χούφτα φρέσκο σπανάκι
½ κούπα ελιές
½ κούπα τοματίνια, κομμένα σε μικρά κομμάτια
½ κρεμμύδι ξερό, κομμένα σε φέτες
1 πιπεριά κόκκινη (όχι καυτερή) κομμένη σε μικρές λωρίδες
2 κ.γ. ρίγανη ξερή τριμμένη

Εκτέλεση

Πρώτα φτιάχνετε τη ζύμη. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε όλα τα στερεά υλικά. Μετά ρίχνετε, το ελαιόλαδο και το χλιαρό νερό και ζυμώνετε, μέχρι να γίνει απαλό το ζυμάρι. Το σκεπάζετε με μία μεμβράνη ή πετσέτα και το αφήνετε σε ένα ζεστό δωμάτιο (καλύτερα να το σκεπάσετε με μία κουβέρτα για να «έρθει» πιο γρήγορα). Το αφήνετε για μία ώρα, μέχρι να φουσκώσει.

Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη, αλευρώνετε μία επιφάνεια στην κουζίνα και την ανοίγετε. Την κόβετε σε δύο μέρη και τα πλάθετε, δίνοντάς τους το σχήμα της πίτσας. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε μία μεγάλη πίτσα.

Αλείφετε την πίτσα με την χούμους και τοποθετείτε τα υπόλοιπα υλικά. Πασπαλίζετε με ρίγανη.

Ψήνετε στους 170 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Μην ξεχνάτε ότι ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το φούρνο σας.

Καλή επιτυχία!

Πηγή: veaganheaven.com

Διαβάστε επίσης

Χούμους από αρακά σε δευτερόλεπτα με πέντε μόνο υλικά από τον Γιώργο Γεράρδο

Πεντανόστιμη συνταγή για πίτσα με μπρόκολο, ελιές και μανιτάρια

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μεγαλώνοντας 4 κόρες και έναν γιο (pics)

Μεγαλώνοντας 4 κόρες και έναν γιο (pics)

Γνωρίστε τη Jody μια μαμά influencer που διατηρεί δικό της λογαριασμό στο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σεξουαλική αποχή: Τι παθαίνουμε όταν δεν κάνουμε σεξ σωματικά και ψυχολογικά;

Σεξουαλική αποχή: Τι παθαίνουμε όταν δεν κάνουμε σεξ σωματικά και ψυχολογικά;

Πολλές φορές μέσα στον έγγαμο βίο, η σεξουαλική αποχή «με ή χωρίς…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
10 πράγματα που σας αγχώνουν στα νεογέννητα ενώ δεν θα έπρεπε (pics)

10 πράγματα που σας αγχώνουν στα νεογέννητα ενώ δεν θα έπρεπε (pics)

Είστε νέα μανούλα ή μετράτε αντίστροφα για τον ερχομό του μωρού σας;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ταξίδια στην εγκυμοσύνη: Ποιο τρίμηνο πρέπει η έγκυος να τα αποφεύγει; (vid)

Ταξίδια στην εγκυμοσύνη: Ποιο τρίμηνο πρέπει η έγκυος να τα αποφεύγει; (vid)

Πότε πρέπει να αποφεύγει η έγκυος τα ταξίδια;
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό