Πένες με κρέμα γάλακτος και βότκα. Μία «μεθυστική» πρόταση για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Πένες με κρέμα γάλακτος και βότκα. Μία «μεθυστική» πρόταση για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε στον καλό σας την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Σας έχουμε την τέλεια πρόταση.

Πένες με κρέμα γάλακτος και βότκα. Μία «μεθυστική» πρόταση για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Επειδή η γιορτή των Ερωτευμένων πέφτει καθημερινή, και ο χρόνος σας είναι σίγουρα περιορισμένος, ψάξαμε και βρήκαμε την ιδανική πρόταση, που συνδυάζει ευκολία, χρόνο, ενώ ταιριάζει και με την ημέρα. Τι θα λέγατε να φτιάξετε πένες με κρέμα γάλακτος και βότκα; Θα σας πάρει μόλις μισή ώρα στην κουζίνα, ενώ στο τέλος θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.

Ας δούμε, πώς θα τη φτιάξουμε.

Υλικά

1 πακέτο πένες
1 κ.σ. βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 ασκαλώνια* ψιλοκομμένα
1 κούπα βότκα
1 κούπα κοτόπουλο μαγειρεμένο ψιλοκομμένο
1 κουτί ψιλοκομμένες και αποφλοιωμένες ντομάτες
½ κούπα κρέμα γάλακτος
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βράζετε με άφθονο αλατισμένο νερό τις πένες, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου

Εάν δεν έχετε κοτόπουλο μαγειρεμένο που σας έχει περισσέψει, βράζετε ένα μικρό κομμάτι (φιλέτο κατά προτίμηση) σε μία μικρή κατσαρόλα. Αυτό το κάνετε προτού ξεκινήσετε να φτιάχνετε τη συνταγή ώστε να είναι έτοιμο.

Σε μία άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζετε μαζί με το λάδι και το βούτυρο το σκόρδο και τα ασκαλώνια. Τα αφήνετε για 3 με 5 λεπτά, μέχρι δηλαδή να βγάλουν τα ασκαλώνια τη γλυκύτητα που έχουν στη γεύση τους.

Προσθέτετε σταδιακά τη βότκα και κάθε φορά κουνάτε την κατσαρόλα από τα χερούλια για να πάει παντού η βότκα. Προσθέτετε το κοτόπουλο και την ντομάτα. Ρίχνετε το αλάτι, το πιπέρι, σκεπάζετε και χαμηλώνετε τη φωτιά.

Μόλις είναι έτοιμη η σάλτσα, ρίχνετε τη βότκα. Κουνάτε επίσης την κατσαρόλα για να πάει παντού η κρέμα. Αφήνετε για λίγο πάνω στη φωτιά και μόλις αρχίσει να φουσκώνει, αποσύρετε.

Σουρώνετε τις πένες και τις ρίχνετε στην κατσαρόλα. Τις περιχύετε με τη σάλτσα και ανακατεύετε με μία ξύλινη κουτάλα για να πάει παντού.

Και η συνταγή είναι έτοιμη!

*Τα ασκαλώνια είναι είδος κρεμμυδιού, έχει πιο δυνατή γεύση και είναι ιδιαίτερα γλυκό. Είναι το αγαπημένο πολλών σεφ.

Δείτε επίσης

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο

Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δεκατρείς φωτογραφίες με νεογέννητα τη στιγμή που οι μαμάδες τους τα βλέπουν για πρώτη φορά (pics)

Δεκατρείς φωτογραφίες με νεογέννητα τη στιγμή που οι μαμάδες τους τα βλέπουν για πρώτη φορά (pics)

Η Monet Nicole είναι φωτογράφος εγκυμοσύνης και τοκετών. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί και συμπεριφορά: Tο παιδί μου εκτός σπιτιού φέρεται καλά ενώ στο σπίτι όχι -Τι κάνω λάθος;

Παιδί και συμπεριφορά: Tο παιδί μου εκτός σπιτιού φέρεται καλά ενώ στο σπίτι όχι -Τι κάνω λάθος;

Πολύ συχνά βλέπουμε ένα παιδί εκτός σπιτιού να έχει μια πολύ καλή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δυναμωτική και θρεπτική μακαρονάδα με ζυμαρικά από ζέα και φέτα

Δυναμωτική και θρεπτική μακαρονάδα με ζυμαρικά από ζέα και φέτα

Δείτε στην παρακάτω συνταγή, πως μπορείτε να αντικαταστήσετε την κλασσική μακαρονάδα με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς μπορούν οι γονείς να δημιουργήσουν συναισθηματική ασφάλεια στα παιδιά;

Πώς μπορούν οι γονείς να δημιουργήσουν συναισθηματική ασφάλεια στα παιδιά;

Τι πρέπει να κάνουν;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies