Πένες με κρέμα γάλακτος και βότκα. Μία «μεθυστική» πρόταση για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Πένες με κρέμα γάλακτος και βότκα. Μία «μεθυστική» πρόταση για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε στον καλό σας την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Σας έχουμε την τέλεια πρόταση.

Πένες με κρέμα γάλακτος και βότκα. Μία «μεθυστική» πρόταση για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Επειδή η γιορτή των Ερωτευμένων πέφτει καθημερινή, και ο χρόνος σας είναι σίγουρα περιορισμένος, ψάξαμε και βρήκαμε την ιδανική πρόταση, που συνδυάζει ευκολία, χρόνο, ενώ ταιριάζει και με την ημέρα. Τι θα λέγατε να φτιάξετε πένες με κρέμα γάλακτος και βότκα; Θα σας πάρει μόλις μισή ώρα στην κουζίνα, ενώ στο τέλος θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.

Ας δούμε, πώς θα τη φτιάξουμε.

Υλικά

1 πακέτο πένες
1 κ.σ. βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 ασκαλώνια* ψιλοκομμένα
1 κούπα βότκα
1 κούπα κοτόπουλο μαγειρεμένο ψιλοκομμένο
1 κουτί ψιλοκομμένες και αποφλοιωμένες ντομάτες
½ κούπα κρέμα γάλακτος
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βράζετε με άφθονο αλατισμένο νερό τις πένες, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου

Εάν δεν έχετε κοτόπουλο μαγειρεμένο που σας έχει περισσέψει, βράζετε ένα μικρό κομμάτι (φιλέτο κατά προτίμηση) σε μία μικρή κατσαρόλα. Αυτό το κάνετε προτού ξεκινήσετε να φτιάχνετε τη συνταγή ώστε να είναι έτοιμο.

Σε μία άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζετε μαζί με το λάδι και το βούτυρο το σκόρδο και τα ασκαλώνια. Τα αφήνετε για 3 με 5 λεπτά, μέχρι δηλαδή να βγάλουν τα ασκαλώνια τη γλυκύτητα που έχουν στη γεύση τους.

Προσθέτετε σταδιακά τη βότκα και κάθε φορά κουνάτε την κατσαρόλα από τα χερούλια για να πάει παντού η βότκα. Προσθέτετε το κοτόπουλο και την ντομάτα. Ρίχνετε το αλάτι, το πιπέρι, σκεπάζετε και χαμηλώνετε τη φωτιά.

Μόλις είναι έτοιμη η σάλτσα, ρίχνετε τη βότκα. Κουνάτε επίσης την κατσαρόλα για να πάει παντού η κρέμα. Αφήνετε για λίγο πάνω στη φωτιά και μόλις αρχίσει να φουσκώνει, αποσύρετε.

Σουρώνετε τις πένες και τις ρίχνετε στην κατσαρόλα. Τις περιχύετε με τη σάλτσα και ανακατεύετε με μία ξύλινη κουτάλα για να πάει παντού.

Και η συνταγή είναι έτοιμη!

*Τα ασκαλώνια είναι είδος κρεμμυδιού, έχει πιο δυνατή γεύση και είναι ιδιαίτερα γλυκό. Είναι το αγαπημένο πολλών σεφ.

Δείτε επίσης

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο

Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επτά συμβουλές για να κάνουν τα παιδιά σας φίλους

Επτά συμβουλές για να κάνουν τα παιδιά σας φίλους

Βοηθώντας το παιδί σας να κάνει φίλους!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όλα για μια κόρη γίνονται!

Όλα για μια κόρη γίνονται!

Ο χώρος του αθλητισμού είναι πολλές φορές σκληρός. Κάποιες μάλιστα πολύ σκληρός.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αλλεργικές δερματίτιδες: Τι είναι, πώς εκδηλώνονται και πώς αντιμετωπίζονται

Αλλεργικές δερματίτιδες: Τι είναι, πώς εκδηλώνονται και πώς αντιμετωπίζονται

Αλλεργική δερματίτιδα: όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτή τη μορφή δερματίτιδας-εκζέματος.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελένη Μενεγάκη: Ακομπλεξάριστη, άβαφη, αχτένιστη, με τις φακιδούλες της (pics)

Ελένη Μενεγάκη: Ακομπλεξάριστη, άβαφη, αχτένιστη, με τις φακιδούλες της (pics)

Ακόμη και χωρίς μακιγιάζ και τα μαλλιά της ατημέλητα, η Ελένη Μενεγάκη…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies