Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Φτιάξτε κάτι διαφορετικό και ιδιαίτερο, σήμερα 14 Φεβρουαρίου και γιορτάστε την αγάπη σας, δοκιμάζοντας σολομό γλασαρισμένο σε soya sauce και ανανά!

Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Υλικά:
1¼ φλτζ. χυμό ανανά
2 κ.τ.σ soya sauce
¼ φλτζ. ξυρό sherry (κρασί)
1 κ.τ.γ καστανή ζάχαρη
2 κ.τ.σ miso (Το Μίσο, είναι ένα παραδοσιακό Ιαπωνικό προϊόν, πουρές ειδικής ζύμωσης από φασόλια σόγιας ολικής με κριθάρι και είναι γνωστό για την πλούσια θρεπτική του αξία)
4 φιλέτα σολομού
¼ κ.τ.γ φρεσκο-τριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:
Αρχικά μαρινάρετε τα φιλέτα σολομού.
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βάλτε το χυμό ανανά, τη soya sauce και το sherry για 20 λεπτά. Έπειτα ρίξτε την καστανή ζάχαρη και μαγειρέψτε για ακόμη 5 λεπτά. Με έναν αυγοδάρτη, ρίξτε το miso και ανακατέψτε καλά. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού σε μια βαθιά πιατέλα, πιπερώστε τα και ρίξτε από πάνω τη μαρινάδα που ετοιμάσατε. Αφήστε τα για περίπου 30 λεπτά. (Αν δεν σκεπάζονται τα φιλέτα καλό είναι να τα αναποδογυρίζετε ώστε να μαριναριστούν καλά).

Πώς θα τα ψήσετε:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου. τοποθετήστε σε λαδόκολλα τα φιλέτα και ψήστε τα για περίπου 7 με 10 λεπτά.

Σερβίρονται ζεστά.

matheantairiazete 3

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να φωνάζουμε λιγότερο στα παιδιά μας

Πώς να φωνάζουμε λιγότερο στα παιδιά μας

Οι φωνές πολλές φορές δε λείπουν από την καθημερινότητα μιας οικογένειας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έτσι είναι τα νήπια (pics)

Έτσι είναι τα νήπια (pics)

Τι να ξεχωρίσει κανείς στα νήπια...
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιος είπε ότι η μπάλα είναι μόνο για τ’ αγόρια;

Ποιος είπε ότι η μπάλα είναι μόνο για τ’ αγόρια;

Ναι ναι ξέρω... Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το ποδόσφαιρο είναι αποκλειστικό προνόμιο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αντιμυλλέριος ορμόνη (Anti – Mullerian Hormone/ AMH): η ορμόνη της γονιμότητας

Αντιμυλλέριος ορμόνη (Anti – Mullerian Hormone/ AMH): η ορμόνη της γονιμότητας

Τι είναι η αντιμυλλέριος ορμόνη;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies