Χοιρινό στο τηγάνι με πολύχρωμες πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια

Χοιρινό στο τηγάνι με πολύχρωμες πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια

Πιο νόστιμη συνταγή για χοιρινό δεν έχετε φτιάξει ποτέ ξανά!

Χοιρινό στο τηγάνι με πολύχρωμες πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια

Υλικά:
2 κούπες χοιρινό κομμένο σε μπουκιές
2 κόκκινα ξερά κρεμμύδια
1 κόκκινη πιπεριά (κοντροκομμένη σε κύβους)
1 πορτοκαλί πιπεριά (κοντροκομμένη σε κύβους)
1 κίτρινη πιπεριά (κοντροκομμένη σε κύβους)
1 ντομάτα (ξεσποριασμένη)
1 σκόρδο
1 κλων. δενδρολίβανο
1 κλων. φρέσκο θυμάρι
¼ ποτήρι κρασί κόκκινο
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι βάλτε το δενδρολίβανο, το θυμάρι, το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Μόλις αποκτήσουν ένα ωραίο γυαλιστερό χρώμα, προσθέστε το χοιρινό και τσιγαρίστε μέχρι να πάρει ένα ωραίο σκούρο χρώμα. Να θυμάστε σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά και έπειτα προσθέστε τις πιπεριές. Συνεχίστε το μαγείρεμα για 5 λεπτά και προσθέστε τη ντομάτα που θα έχετε κόψει σε χοντοκομμένους κύβους.
Έπειτα σβήστε με το κόκκινο κρασί, αφήστε να εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 2-3 λεπτά.
(Αν δείτε ότι δεν είναι έτοιμο προσθέστε λίγο ζωμό κοτόπουλο. Προσοχή όμως, όταν θα το σερβίρετε θα πρέπει να έχει μια ομοιογενή χυλωμένη σάλτσα)

Βγάλτε από τη φωτιά όταν είναι έτοιμη και σερβίρετε με ρύζι ή ψητές πατάτες με τη φλούδα τους.

Δείτε επίσης:

Χοιρινό με σέλινο: Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο φαντάζεστε!

Χοιρινό λεμονάτο με πατάτες και καρότα στην κατσαρόλα

Τάρτα με χοιρινό, γραβιέρα και πράσο από τον Γιώργο Γεράρδο

 

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αλλάζει η ζωή ενός άνδρα όταν γίνεται πατέρας

Πώς αλλάζει η ζωή ενός άνδρα όταν γίνεται πατέρας

Η πατρότητα αλλάζει έναν άνδρα τόσο που ούτε ο ίδιος δεν μπορούσε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να κάνετε αν το παιδί σας δεν πίνει αρκετό νερό

Τι να κάνετε αν το παιδί σας δεν πίνει αρκετό νερό

Τα παιδιά συνέχεια τρέχουν, παίζουν και κινούνται αρκετά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιχνίδια με όλες τις αισθήσεις ή αλλιώς messy play - Εσείς θα δοκιμάσετε;

Παιχνίδια με όλες τις αισθήσεις ή αλλιώς messy play - Εσείς θα δοκιμάσετε;

Messy play ή αλλιώς το αισθητηριακό παιχνίδι πρόκειται για το παιχνίδι που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πεντανόστιμοι, καλοκαιρινοί και εύκολοι λουκουμάδες με 3 υλικά

Πεντανόστιμοι, καλοκαιρινοί και εύκολοι λουκουμάδες με 3 υλικά

Οι λουκουμάδες ειδικά με μέλι και κανέλα, παγωτό ή σοκολάτα είναι πεντανόστιμοι!!!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies