Χοιρινό στο τηγάνι με πολύχρωμες πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια

Χοιρινό στο τηγάνι με πολύχρωμες πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια

Πιο νόστιμη συνταγή για χοιρινό δεν έχετε φτιάξει ποτέ ξανά!

Χοιρινό στο τηγάνι με πολύχρωμες πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια

Υλικά:
2 κούπες χοιρινό κομμένο σε μπουκιές
2 κόκκινα ξερά κρεμμύδια
1 κόκκινη πιπεριά (κοντροκομμένη σε κύβους)
1 πορτοκαλί πιπεριά (κοντροκομμένη σε κύβους)
1 κίτρινη πιπεριά (κοντροκομμένη σε κύβους)
1 ντομάτα (ξεσποριασμένη)
1 σκόρδο
1 κλων. δενδρολίβανο
1 κλων. φρέσκο θυμάρι
¼ ποτήρι κρασί κόκκινο
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι βάλτε το δενδρολίβανο, το θυμάρι, το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Μόλις αποκτήσουν ένα ωραίο γυαλιστερό χρώμα, προσθέστε το χοιρινό και τσιγαρίστε μέχρι να πάρει ένα ωραίο σκούρο χρώμα. Να θυμάστε σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά και έπειτα προσθέστε τις πιπεριές. Συνεχίστε το μαγείρεμα για 5 λεπτά και προσθέστε τη ντομάτα που θα έχετε κόψει σε χοντοκομμένους κύβους.
Έπειτα σβήστε με το κόκκινο κρασί, αφήστε να εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 2-3 λεπτά.
(Αν δείτε ότι δεν είναι έτοιμο προσθέστε λίγο ζωμό κοτόπουλο. Προσοχή όμως, όταν θα το σερβίρετε θα πρέπει να έχει μια ομοιογενή χυλωμένη σάλτσα)

Βγάλτε από τη φωτιά όταν είναι έτοιμη και σερβίρετε με ρύζι ή ψητές πατάτες με τη φλούδα τους.

Δείτε επίσης:

Χοιρινό με σέλινο: Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο φαντάζεστε!

Χοιρινό λεμονάτο με πατάτες και καρότα στην κατσαρόλα

Τάρτα με χοιρινό, γραβιέρα και πράσο από τον Γιώργο Γεράρδο

 

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Για το καλό της υγείας σου μην μπεις στη διαδικασία για ένα δεύτερο παιδί!»

«Για το καλό της υγείας σου μην μπεις στη διαδικασία για ένα δεύτερο παιδί!»

Ήθελα πολλά παιδιά. Εντάξει το «πολλά» ακούγεται υπερβολικό, αλλά ας πούμε ότι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αναπτύσσεται το έμβρυο στο τρίτο τρίμηνο;

Πώς αναπτύσσεται το έμβρυο στο τρίτο τρίμηνο;

Το τρίτο τρίμηνο εγκυμοσύνης είναι μία περίοδος στη ζωή της γυναίκας γεμάτη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δροσερή και χορταστική σαλάτα fattoush (vid)

Δροσερή και χορταστική σαλάτα fattoush (vid)

Αραβική σαλάτα με τραγανές αραβικές πιτούλες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ετοιμαστείτε για ατελείωτα παιχνίδια στην κουζίνα!

Ετοιμαστείτε για ατελείωτα παιχνίδια στην κουζίνα!

Και όμως η κουζίνα μπορεί να αποτελέσει τον ιδανικό χώρο, για να…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies