Χοιρινό στο τηγάνι με πολύχρωμες πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια

Χοιρινό στο τηγάνι με πολύχρωμες πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια

Πιο νόστιμη συνταγή για χοιρινό δεν έχετε φτιάξει ποτέ ξανά!

Χοιρινό στο τηγάνι με πολύχρωμες πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια

Υλικά:
2 κούπες χοιρινό κομμένο σε μπουκιές
2 κόκκινα ξερά κρεμμύδια
1 κόκκινη πιπεριά (κοντροκομμένη σε κύβους)
1 πορτοκαλί πιπεριά (κοντροκομμένη σε κύβους)
1 κίτρινη πιπεριά (κοντροκομμένη σε κύβους)
1 ντομάτα (ξεσποριασμένη)
1 σκόρδο
1 κλων. δενδρολίβανο
1 κλων. φρέσκο θυμάρι
¼ ποτήρι κρασί κόκκινο
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι βάλτε το δενδρολίβανο, το θυμάρι, το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Μόλις αποκτήσουν ένα ωραίο γυαλιστερό χρώμα, προσθέστε το χοιρινό και τσιγαρίστε μέχρι να πάρει ένα ωραίο σκούρο χρώμα. Να θυμάστε σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά και έπειτα προσθέστε τις πιπεριές. Συνεχίστε το μαγείρεμα για 5 λεπτά και προσθέστε τη ντομάτα που θα έχετε κόψει σε χοντοκομμένους κύβους.
Έπειτα σβήστε με το κόκκινο κρασί, αφήστε να εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 2-3 λεπτά.
(Αν δείτε ότι δεν είναι έτοιμο προσθέστε λίγο ζωμό κοτόπουλο. Προσοχή όμως, όταν θα το σερβίρετε θα πρέπει να έχει μια ομοιογενή χυλωμένη σάλτσα)

Βγάλτε από τη φωτιά όταν είναι έτοιμη και σερβίρετε με ρύζι ή ψητές πατάτες με τη φλούδα τους.

Δείτε επίσης:

Χοιρινό με σέλινο: Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο φαντάζεστε!

Χοιρινό λεμονάτο με πατάτες και καρότα στην κατσαρόλα

Τάρτα με χοιρινό, γραβιέρα και πράσο από τον Γιώργο Γεράρδο

 

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να μεγαλώσετε ήρεμα παιδιά

Πώς να μεγαλώσετε ήρεμα παιδιά

Τρόποι για να μεγαλώσετε ήρεμα παιδιά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Yoga στην εγκυμοσύνη: Οφέλη και τι να προσέξετε (vid)

Yoga στην εγκυμοσύνη: Οφέλη και τι να προσέξετε (vid)

Η γιόγκα (yoga) μπορεί να είναι πολύ ευεργετική κατά τη διάρκεια της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάντο όπως η Δούκισσα του Sussex και οργάνωσε το πιο ρομαντικό baby shower party (pics)

Κάντο όπως η Δούκισσα του Sussex και οργάνωσε το πιο ρομαντικό baby shower party (pics)

Τα baby shower έχουν αρχίσει και γίνονται ανάρπαστα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωρό 4 - 6 μηνών: Πρόγραμμα, συνήθειες και τεχνικές για έναν ήρεμο ύπνο

Μωρό 4 - 6 μηνών: Πρόγραμμα, συνήθειες και τεχνικές για έναν ήρεμο ύπνο

Ο ύπνος είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του μωρού.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies