Pumpkin Roll με γέμιση κρέμας γιαουρτιού

Pumpkin Roll με γέμιση κρέμας γιαουρτιού

Κορμός με γλυκιά κολοκύθα! Η πιο νόστιμη συνταγή!

Pumpkin Roll με γέμιση κρέμας γιαουρτιού

ΥΛΙΚΑ
3 αυγά
200 γραμμάρια ζάχαρη
96 γραμμάρια αλεύρι
2/3 της κούπας πουρέ κολοκύθας
1 βανιλίνη
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
για την κρέμα γιαουρτιού
1 κεσεδάκι γιαούρτι (250γρ)
100 γραμμάρια τυρί κρέμα

pumpkin roll with maple cream cheese 2

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη καλά ώστε να διαλυθεί η ζάχαρη και προσθέστε το πουρέ κολοκύθας,τη βανίλια,τη σόδα και τη κανέλα.
Ανακατέψτε καλά και τέλος βάλτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
Απλώστε το μείγμα σε αντικολλητικο χαρτι σε 2-3 λεπτές στρώσεις (χωρίς να δημιουργούνται κενά) και ψήστε σε δυνατό φούρνο στον αέρα στους 200οC για 10 λεπτά.
Τυλίξτε σε ρολό αμέσως αφού βγουν από το φούρνο ώστε να πάρουν σχήμα!
Στο μεταξύ φτιάξτε τη κρέμα ανακατεύοντας το γιαούρτι με το τυρί κρέμα!
Αφού τα ρολάκια έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου ξετυλίξτε με προσοχή να μην σπάσουν ή κάνουν κενά,χωρίς να αφαιρέσετε το αντικολλητικό χαρτί.Αλείψτε με κρέμα όλη την επιφάνεια (με προσοχή να μην πάει στις άκρες) και καθώς τυλίγετε πάλι σε ρολό αφαιρέστε συγχρόνως το αντικολλητικό χαρτί.
Γαρνίρετε με κρέμα γιαουρτιού,πασπαλίστε με λίγη άχνη και κανέλα ή λιωμένη κουβερτούρα και προεραιτικά λίγους σπασμένους ξηρούς καρπούς (όπως καρύδια,πεκάν,αμύγδαλα καβουρδισμένα κλπ )

Καλή Όρεξη!
Κυριάκος Μελάς

Ό,τι χρειαστείτε ρωτήστε με
στο Kiriakos Melas , στο Facebook ή επικοινωνήστε στην σχολή μου kidscookingclub.gr

Δείτε επίσης:

Choco rolls με χαρούπι, μπανάνα και κυδώνι

Αλμυρές κολοκυθόπιτες με κουρού γιαουρτιού, κουρκουμά και γέμιση φέτα

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γρήγορο & υγιεινό βραδινό για όλη την οικογένεια: Προτάσεις για μία εβδομάδα

Γρήγορο & υγιεινό βραδινό για όλη την οικογένεια: Προτάσεις για μία εβδομάδα

Υγιεινό βραδινό για μικρούς και μεγάλους - Δείτε ιδέες
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογράφος απαθανατίζει τις απίθανες γκριμάτσες των νεογέννητων (pics)

Φωτογράφος απαθανατίζει τις απίθανες γκριμάτσες των νεογέννητων (pics)

Μωράκια ποζάρουν στον φωτογραφικό φακό και "τρελαίνουν" το διαδίκτυο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
 Άγγελος Διονυσίου: Η νέα selfie με την κόρη του είναι το κάτι άλλο

Άγγελος Διονυσίου: Η νέα selfie με την κόρη του είναι το κάτι άλλο

Ο γνωστός τραγουδιστής ποζάρει με την κούκλα κόρη του.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτή η φωτογραφία συγκίνησε το διαδίκτυο - Δείτε γιατί

Αυτή η φωτογραφία συγκίνησε το διαδίκτυο - Δείτε γιατί

H ανάρτηση της Sara Celina με την κόρη της που προσπαθεί να…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved