Pumpkin Roll με γέμιση κρέμας γιαουρτιού

Pumpkin Roll με γέμιση κρέμας γιαουρτιού

Κορμός με γλυκιά κολοκύθα! Η πιο νόστιμη συνταγή!

Pumpkin Roll με γέμιση κρέμας γιαουρτιού

ΥΛΙΚΑ
3 αυγά
200 γραμμάρια ζάχαρη
96 γραμμάρια αλεύρι
2/3 της κούπας πουρέ κολοκύθας
1 βανιλίνη
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
για την κρέμα γιαουρτιού
1 κεσεδάκι γιαούρτι (250γρ)
100 γραμμάρια τυρί κρέμα

pumpkin roll with maple cream cheese 2

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη καλά ώστε να διαλυθεί η ζάχαρη και προσθέστε το πουρέ κολοκύθας,τη βανίλια,τη σόδα και τη κανέλα.
Ανακατέψτε καλά και τέλος βάλτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
Απλώστε το μείγμα σε αντικολλητικο χαρτι σε 2-3 λεπτές στρώσεις (χωρίς να δημιουργούνται κενά) και ψήστε σε δυνατό φούρνο στον αέρα στους 200οC για 10 λεπτά.
Τυλίξτε σε ρολό αμέσως αφού βγουν από το φούρνο ώστε να πάρουν σχήμα!
Στο μεταξύ φτιάξτε τη κρέμα ανακατεύοντας το γιαούρτι με το τυρί κρέμα!
Αφού τα ρολάκια έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου ξετυλίξτε με προσοχή να μην σπάσουν ή κάνουν κενά,χωρίς να αφαιρέσετε το αντικολλητικό χαρτί.Αλείψτε με κρέμα όλη την επιφάνεια (με προσοχή να μην πάει στις άκρες) και καθώς τυλίγετε πάλι σε ρολό αφαιρέστε συγχρόνως το αντικολλητικό χαρτί.
Γαρνίρετε με κρέμα γιαουρτιού,πασπαλίστε με λίγη άχνη και κανέλα ή λιωμένη κουβερτούρα και προεραιτικά λίγους σπασμένους ξηρούς καρπούς (όπως καρύδια,πεκάν,αμύγδαλα καβουρδισμένα κλπ )

Καλή Όρεξη!
Κυριάκος Μελάς

Ό,τι χρειαστείτε ρωτήστε με
στο Kiriakos Melas , στο Facebook ή επικοινωνήστε στην σχολή μου kidscookingclub.gr

Δείτε επίσης:

Choco rolls με χαρούπι, μπανάνα και κυδώνι

Αλμυρές κολοκυθόπιτες με κουρού γιαουρτιού, κουρκουμά και γέμιση φέτα

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πρώτο πράγμα που έκανα αμέσως μετά τη γέννα ήταν αποκλειστικά για εμένα και θα το έκανα ξανά!

Το πρώτο πράγμα που έκανα αμέσως μετά τη γέννα ήταν αποκλειστικά για εμένα και θα το έκανα ξανά!

Στο Popsugar.com βρίσκουμε υπέροχες μαμαδίστικες ιστορίες. Ιστορίες που μια μαμά μπορεί να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα κόψετε τις κακές συνήθειες στα παιδιά σας

Πώς θα κόψετε τις κακές συνήθειες στα παιδιά σας

Τα παιδιά όσο χαριτωμένα και αν είναι, δεν παύουν να έχουν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θες να μάθεις πώς σε αλλάζει η μητρότητα; Τότε πρέπει να δεις αυτή τη φωτογραφία της Serena Williams

Θες να μάθεις πώς σε αλλάζει η μητρότητα; Τότε πρέπει να δεις αυτή τη φωτογραφία της Serena Williams

Η Serena Williams σηκώνει τα χέρια της ψηλά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θέλετε να ανακοινώσετε την εγκυμοσύνη σας; Ορίστε μερικές φθινοπωρινές ιδέες

Θέλετε να ανακοινώσετε την εγκυμοσύνη σας; Ορίστε μερικές φθινοπωρινές ιδέες

Στο διαδίκτυο κανείς, μπορεί να βρει υπέροχες ιδέες, πόσο μάλλον ιδέες για…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies