Pumpkin Roll με γέμιση κρέμας γιαουρτιού

Pumpkin Roll με γέμιση κρέμας γιαουρτιού

Κορμός με γλυκιά κολοκύθα! Η πιο νόστιμη συνταγή!

Pumpkin Roll με γέμιση κρέμας γιαουρτιού

ΥΛΙΚΑ
3 αυγά
200 γραμμάρια ζάχαρη
96 γραμμάρια αλεύρι
2/3 της κούπας πουρέ κολοκύθας
1 βανιλίνη
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
για την κρέμα γιαουρτιού
1 κεσεδάκι γιαούρτι (250γρ)
100 γραμμάρια τυρί κρέμα

pumpkin roll with maple cream cheese 2

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη καλά ώστε να διαλυθεί η ζάχαρη και προσθέστε το πουρέ κολοκύθας,τη βανίλια,τη σόδα και τη κανέλα.
Ανακατέψτε καλά και τέλος βάλτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
Απλώστε το μείγμα σε αντικολλητικο χαρτι σε 2-3 λεπτές στρώσεις (χωρίς να δημιουργούνται κενά) και ψήστε σε δυνατό φούρνο στον αέρα στους 200οC για 10 λεπτά.
Τυλίξτε σε ρολό αμέσως αφού βγουν από το φούρνο ώστε να πάρουν σχήμα!
Στο μεταξύ φτιάξτε τη κρέμα ανακατεύοντας το γιαούρτι με το τυρί κρέμα!
Αφού τα ρολάκια έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου ξετυλίξτε με προσοχή να μην σπάσουν ή κάνουν κενά,χωρίς να αφαιρέσετε το αντικολλητικό χαρτί.Αλείψτε με κρέμα όλη την επιφάνεια (με προσοχή να μην πάει στις άκρες) και καθώς τυλίγετε πάλι σε ρολό αφαιρέστε συγχρόνως το αντικολλητικό χαρτί.
Γαρνίρετε με κρέμα γιαουρτιού,πασπαλίστε με λίγη άχνη και κανέλα ή λιωμένη κουβερτούρα και προεραιτικά λίγους σπασμένους ξηρούς καρπούς (όπως καρύδια,πεκάν,αμύγδαλα καβουρδισμένα κλπ )

Καλή Όρεξη!
Κυριάκος Μελάς

Ό,τι χρειαστείτε ρωτήστε με
στο Kiriakos Melas , στο Facebook ή επικοινωνήστε στην σχολή μου kidscookingclub.gr

Δείτε επίσης:

Choco rolls με χαρούπι, μπανάνα και κυδώνι

Αλμυρές κολοκυθόπιτες με κουρού γιαουρτιού, κουρκουμά και γέμιση φέτα

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Αυτό είναι η αδερφική αγάπη»

Despoina’s little stories: «Αυτό είναι η αδερφική αγάπη»

Δυστυχώς είμαι  μοναχοπαίδι. Και λέω δυστυχώς γιατί η μαμά μου για λόγους υγείας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τέσσερις συμβουλές για να σταματήσει μια για πάντα το «δάχτυλο στο στόμα»

Τέσσερις συμβουλές για να σταματήσει μια για πάντα το «δάχτυλο στο στόμα»

Το πιπίλισμα αποτελεί μια συνήθεια για τα περισσότερα παιδιά που μεγαλώνοντας θα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Attachment parenting: Τι είναι και ποια τα βασικά του χαρακτηριστικά;

Attachment parenting: Τι είναι και ποια τα βασικά του χαρακτηριστικά;

Attachment parenting ή αλλιώς Θεωρία του «δεσμού» ή μητρότητα της προσκόλησης!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τρεις εύκολες συνταγές για παιδικές τροφές με φρέσκα λαχανικά και φρούτα

Τρεις εύκολες συνταγές για παιδικές τροφές με φρέσκα λαχανικά και φρούτα

Εκμεταλλευτείτε τον πλούτο της γης και φτιάξτε στα παιδιά, τα πιο νόστιμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης