Κρεατόσουπα με λαχανικά για τις κρύες μέρες

Κρεατόσουπα με λαχανικά για τις κρύες μέρες

Το κρύο ήρθε και θα μείνει. Και είναι μία καλή ευκαιρία να «κατεβάσουμε» και τις χειμωνιάτικές μας συνταγές.

Κρεατόσουπα με λαχανικά για τις κρύες μέρες

Και μία αγαπημένη συνταγή όλων, μικρών και μεγάλων, είναι η κρεατόσουπα. Δείτε την στην πιο θρεπτική εκδοχή της, με λαχανικά εποχής, που είναι και ιδιαίτερα ωφέλιμη και για τα παιδιά. Εύκολη, νόστιμη και ο, τι πρέπει για το κρύο. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι (ζητείστε να είναι για σούπα)
3 πατάτες μεγάλες κομμένες σε κύβους
3 καρότα κομμένα σε ροδέλες
Μαϊντανός
Σέλινο
1 πράσο
1 κρεμμύδι μεγάλο ολόκληρο
Ζωμός βοδινού
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Χυμός από 1 λεμόνι

Εκτέλεση

Κόβουμε το μοσχάρι σε μικρά κομμάτια, τα πλένουμε καλά, τα ταμπονάρουμε με χαρτί κουζίνας, για να φύγουν τα υγρά και τα τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε ζεστό νερό και το βράζουμε. Στο μεσοδιάστημα, ξαφρίζουμε το κρέας. Μόλις βράσει καλά το μοσχάρι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Τα αφήνουμε να βράσουν και σβήνουμε.

Διαβάστε επίσης

Μοσχαράκι σούπα με πατάτα και λαχανικά

Λαχταριστή σούπα λαχανικών βελουτέ με χωριάτικο λουκάνικο από τον Γιώργο Γεράρδο

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε θα χρειαστεί να ανησυχήσετε για την αυτοεκτίμηση του παιδιού σας και τι μπορείτε να κάνετε

Πότε θα χρειαστεί να ανησυχήσετε για την αυτοεκτίμηση του παιδιού σας και τι μπορείτε να κάνετε

Η αυτοεκτίμηση του παιδιού μας δεν είναι πάντα εύκολο να ανιχνευτεί!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φεύγετε για διακοπές; Τι πρέπει να έχετε μαζί σας

Φεύγετε για διακοπές; Τι πρέπει να έχετε μαζί σας

Στις διακοπές σας, εκτός από τις αποσκευές, θυμηθείτε να πάρετε μαζί σας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι πρώτες ημέρες με το νεογέννητο: Τι πρέπει να γνωρίζει η νέα μαμά

Οι πρώτες ημέρες με το νεογέννητο: Τι πρέπει να γνωρίζει η νέα μαμά

Η στιγμή που επιστρέφετε με το μωρό στο σπίτι έφτασε αλλά αυτό…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies