Χριστουγεννιάτικη συνταγή για νόστιμη ψητή γαλοπούλα

Χριστουγεννιάτικη συνταγή για νόστιμη ψητή γαλοπούλα

Οι Αμερικανοί φτιάχνουν γαλοπούλα την ημέρα των Ευχαριστιών και εμείς οι Έλληνες, γεμίζουμε την γαλοπούλα και την ψήνουμε για την ημέρα των Χριστουγέννων. 

Χριστουγεννιάτικη συνταγή για νόστιμη ψητή γαλοπούλα

Παρακάτω θα βρείτε την πιο νόστιμη συνταγή για ψητή γεμιστή Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα που έχετε φτιάξει ποτέ. Όπως κάθε χρόνο τέτοια εποχή, έτσι και φέτος το mothersblog.gr σας προτείνει εύκολες χριστουγεννιάτικες συνταγές (δείτε εδώ).

Υλικά:
Μία γαλόπουλα περίπου 4 κιλά
1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο
1 κ.τ.σ μουστάρδα απαλή
2 κ.τ.σ. μέλι
1 κ.τ.σ. σόγια σος
φεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι

Για τη γέμιση
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
3 κ.τ.σ. ρύζι για πιλάφι
Μια χούφτα κάστανα ψητά και καθαρισμένα
4 κ.τ.σ. κουκουνάρι ελαφρώς καβουρδισμένο
1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
5 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
1 ποτήρι κρασιού λευκό ξηρό κρασί
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Πλύντε τη γαλοπούλα με άφθονο κρύο νερό.
Βάλτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά (πλην αυτά που αναφέρονται για τη γέμιση) και αλείψτε με ένα πινέλο σχολαστικά εσωτερικά και εξωτερικά τη γαλοπούλα.
Αφήστε τη για 4 ώρες μέσα σε ένα ταψί ώστε να μαριναριστεί.

Φτιάξτε τη γέμιση
Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει. Ρίξτε μέσα τον κιμά και καβουρδίστε τον καλά.
Έπειτα ρίξτε το ρύζι και ανακατέψτε.
Σβήστε με το λευκό κρασί και προσθέτουμε το κουκουνάρι και τα κάστανα.
Ανακατέψτε και προσθέστε 1 ποτήρι του κρασιού νερό και αφήστε το να πάρει βράση.
Αποσύρετε τη γέμιση από τη φωτιά και αλατοπιπερώστε.

Γεμίστε τη γαλοπούλα
Με ένα κουτάλι γεμίστε τη γαλοπούλα, προσπαθώντας να χωρέσει όσο περισσότερη γέμιση γίνεται μέσα στην κοιλιά της γαλοπούλας.
Ράψτε καλά τη γαλοπούλα με μία σακοράφα ή αν δεν μπορείτε σφηνώστε ένα ξινόμηλο.
Βάλτε το ταψί στο φούρνο, περιχύνοντας τη γαλοπούλα με όση μαρινάδα έχει μείνει.
Σκεπάστε τη με ένα αλουμινόχαρτο και ψήστε στους 180°C για περίπου 3-4 ώρες.
Την τελευταία μισή ώρα αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και αφήστε τη να ροδίσει καλά.

Το αποτέλεσμα θα αφήσει με ανοιχτό το στόμα ακόμη και εσάς που μαγειρέψατε τη γαλοπούλα.

Καλά Χριστούγεννα!

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσο θα μεγαλώσει η κοιλιά μου στην εγκυμοσύνη; (vid)

Πόσο θα μεγαλώσει η κοιλιά μου στην εγκυμοσύνη; (vid)

Πότε αρχίζει να μεγαλώνει ορατά η κοιλιά στην εγκυμοσύνη;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γέννησε πρόωρα και η φωτογραφία της συγκινεί

Γέννησε πρόωρα και η φωτογραφία της συγκινεί

Η μαμά της Adeline έχει τον λογαριασμό She Got Guts στο Instagram.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Hλέκτρα Λύρα: Όσο μεγαλώνει μοιάζει όλο και περισσότερο στη μαμά της

Hλέκτρα Λύρα: Όσο μεγαλώνει μοιάζει όλο και περισσότερο στη μαμά της

Μία υπέροχη φωτογραφία της Ηλέκτρας Λύρα, δημοσίευσε ο μπαμπάς της. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υγιεινό κολατσιό στο σχολείο: Νόστιμο λαχταριστό σταφιδόψωμο με σπόρους

Υγιεινό κολατσιό στο σχολείο: Νόστιμο λαχταριστό σταφιδόψωμο με σπόρους

Κολατσιό για το διάλειμμα: Κάτι υγιεινό και κάτι νόστιμο για το σχολείο.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Κορονοϊός: Συναγερμός σε γηροκομείο της Αθήνας - Δεκάδες θετικά κρούσματα
Κλείνει η Αθηνών - Σουνίου για 20 μέρες: Δείτε την εναλλακτική διαδρομή
Κορονοϊός: Νέα μέτρα στο τραπέζι για την Αττική - Έρχονται μάσκες παντού, κλείνουν οι πλατείες
Big Brother: Το αποκαλυπτικό πλάνο της Ράνιας που εκτόξευσε την τηλεθέαση (pics)
Κορονοϊός - Δυσοίωνη πρόβλεψη: «Πάνω από 700 τα κρούσματα το Δεκέμβρη στην Ελλάδα»
Νέα δημοσκόπηση: Ανατροπή! Ποιο κόμμα κατατάσσεται πρώτο σε αξιοπιστία
Άγριες Μέλισσες: Αυτό είναι το συνταρακτικό τέλος του Κλεομένη
Κρατερός Κατσούλης: Λείπει για δεύτερη μέρα - Τα νεότερα με την υγεία του
The Bachelor: Ποια παίκτρια εμφανίζεται σε site με συνοδούς (pic)
Θρόμβωση: Ποιοι άνθρωποι αντιμετωπίζουν πολλαπλάσιο κίνδυνο
Καίτη Γαρμπή: Αμακιγιάριστη και χωρίς photoshop - Βάζει κάτω 20άρες (pics)
My Style Rocks: Η Στικούδη έκανε την πιο σέξι εμφάνιση ever στο πλατό!
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Κάτια Ζυγούλη: Οι γιοι της κοιμούνται όπου βρουν και είναι λεμούριοι