Τι να φτιάξετε για πρωινό; Πολύχρωμα pancakes

Η Κυριακή είναι η μέρα που αξίζει να ξεκινά ήρεμα, με αρώματα από φρεσκοψημένα pancakes και γέλια να γεμίζουν το σπίτι. Αν δεν έχετε ετοιμάσει ακόμη πρωινό για την οικογένεια, ήρθε η στιγμή να δοκιμάσετε κάτι εύκολο, γρήγορο και απίστευτα νόστιμο: αφράτα pancakes με πολύχρωμη τρούφα!

Αφράτα pancakes με μπανάνες - Απλά μοναδικά!

Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν με τα χρώματα και τη γεύση, ενώ εσείς θα απολαύσετε το πιο γλυκό πρωινό της εβδομάδας. Συνοδέψτε τα με μέλι, σιρόπι σφενδάμου, πραλίνα φουντουκιού ή φυστικοβούτυρο και ετοιμαστείτε για μια χαλαρή, λαχταριστή αρχή της ημέρας.

Συνταγή: Pancakes με πολύχρωμη τρούφα

Υλικά:

• 1 1/4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 3/4 φλ. γάλα
• 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο
• 1 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο (κατά προτίμηση αλατισμένο)
• 1 κ.γ. βανίλια
• 1–2 κ.σ. πολύχρωμη τρούφα

Φτιάξτε δεινόσαυρο με pancake και φρούτα για τα παιδιά σας

Εκτέλεση:

1. Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Αν χρειάζεται, αλείψτε ελαφρά με λίγο βούτυρο ή λάδι.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι και τη ζάχαρη.
3. Σε δεύτερο μπολ, αναμείξτε το γάλα, το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια.
4. Ρίξτε τα υγρά στα στερεά και ανακατέψτε μόνο μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Το μείγμα πρέπει να είναι παχύρρευστο.
5. Προσθέστε την πολύχρωμη τρούφα και ανακατέψτε απαλά.
6. Με ένα μεγάλο κουτάλι φτιάξτε pancakes στο τηγάνι.
7. Μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται φουσκάλες στην επιφάνεια, αναποδογυρίστε προσεκτικά. Ψήστε ώσπου να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
8. Σερβίρετε ζεστά με βούτυρο και το αγαπημένο σας σιρόπι ή άλειμμα.