Το ρολό ψυγείου που θα λατρέψουν τα παιδιά - 2 συσκευασίες πτι-μπερ και 2 μπανάνες αρκούν

Αν ψάχνετε ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο καλοκαιρινό γλυκό για τα παιδιά σας, που να μην απαιτεί πολλές ώρες στην κουζίνα και να σας σώσει σε μέρες που ο χρόνος κυλάει αμείλικτα, τότε αυτό το ρολό με σοκολατένια μπισκότα πτι-μπερ και μπανάνες είναι η ιδανική λύση!

3 καλοκαιρινά γλυκά για τα παιδιά με μηδέν ζάχαρη

Είναι ένα γλυκό ψυγείου που φτιάχνεται σε λίγα λεπτά, χωρίς ψήσιμο, και μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τα φρούτα που έχεις στο σπίτι ή τη διάθεση της στιγμής. Τα μικρά παιδιά θα ξετρελαθούν με τη γλυκιά γεύση και τη δροσιά του, ενώ τα μεγαλύτερα παιδιά θα το αγαπήσουν ως ένα ευχάριστο διάλειμμα από το διάβασμα και τις εξετάσεις.

Απίθανο γλυκό ψυγείου με μπισκότα, ζελέ και κρέμα (vid)

Γιατί θα αγαπήσετε εσείς και τα παιδιά σας αυτό το γλυκό

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού γιατί δεν χρειάζεται φούρνο, είναι δροσερή και πολύ γευστική. Επιπλέον, προσφέρει στα παιδιά φρούτα και ενέργεια μέσα από τη γλυκιά και τραγανή βάση με τα μπισκότα. Είναι η τέλεια λύση για όταν δεν ξέρεις τι να φτιάξεις ή όταν έρχονται φίλοι για playdate και θέλεις να τους κεράσεις κάτι γρήγορο και εντυπωσιακό.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

• 2 πακέτα σοκολατένια μπισκότα πτι-μπερ
• 2 μπανάνες
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• σαντιγί (φυτική ή παραδοσιακή)
• Φρούτα της επιλογής σου (φρέσκα ή κομπόστα) — (εγώ θα δοκιμάσω με ροδάκινο, αλλά μπορείτε να βάλετε φράουλες, κεράσια, ροδάκινο ή ό,τι έχετε)

Πώς το φτιάχνετε βήμα-βήμα:

Αρχίστε από τα μπισκότα

• Με ένα μούλτι θρυμματίστε τα μπισκότα και βάλτε τα σε ένα μπολ. Προσθέστε τις μπανάνες και το γάλα και ζυμώστε καλά μέχρι να σχηματιστεί μια εύπλαστη μάζα.

Απλώστε τη ζύμη

• Σε μια καθαρή μεμβράνη ή λαδόκολλα, βάλτε τη ζύμη μπισκότων και βάλτε μια άλλη λαδόκολλα από πάνω. Με τη βοήθεια πλάστη ανοίξτε φύλλο σε ορθογώνιο σχήμα, περίπου 1 εκ. πάχος.

Γεμίστε και τυλίξτε

• Απλώστε από πάνω μια στρώση σαντιγί και μετά βάλτε μικρά κομμάτια φρούτων (ομοιόμορφα από πάνω).
• Με προσοχή, τυλίξτε το ρολό με τη βοήθεια της μεμβράνης ή λαδόκολλας, πιέζοντας ελαφρά για να κολλήσει καλά το ρολό.
• Βάλτε το ρολό στο ψυγείο ή, ακόμα καλύτερα, στην κατάψυξη για 1 ώρα ώστε να σταθεροποιηθεί και να σερβιριστεί πιο εύκολα.

Τα ωραιότερα γλυκά ψυγείου - 25 συνταγές

Τόσο εύκολο που ακόμα και τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στο τύλιγμα και τη γέμιση — κάνοντας το γλυκό και μια όμορφη οικογενειακή δραστηριότητα!