Βραδινό: Συνταγές για το Σαββατοκύριακο που τα παιδιά θα λατρέψουν

Τα εύκολα γεύματα που τα παιδιά αγαπούν και οι μαμάδες μπορούν να φτιάξουν σε χρόνο dt είναι σίγουρα ένας στόχος που έχει κάθε μαμά με πολυάσχολο πρόγραμμα. Μετά από μια εβδομάδα προσαρμογής στην καθημερινότητα από τις διακοπές του Πάσχα, το φαγοπότι και τα γεύματα χωρίς πρόγραμμα, μια μαμά το μόνο που θέλει είναι μπει ξανά στη ρουτίνα της.

Στις μαμάδες αρέσει η απλότητα και φυσικά τα λιγότερο περίπλοκα βραδινά. Δεν θέλουν να περνούν χρόνο στην κουζίνα, γι' αυτό και εμείς για να σας βοηθήσουμε θα σας δώσουμε 5 εύκολες και γρήγορες ιδέες για γεύματα, που μπορεί να ετοιμάσει κανείς μέσα σε 15 λεπτά.

Βραδινό γεύμα: Ιδέες και συνταγές για όλη την εβδομάδα

Τρουφάκια σούσι

Αυτά τα λαχταριστά τρουφάκια με αβοκάντο και τόνο, είναι ιδανικά για τα μικρά παιδιά που θέλουν να τρώνε μόνα τους.

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι ρύζι για σούσι (μαγειρεμένο)
• 2 κουταλιές σούσι seasoning
• 95 γραμμάρια τόνος κονσέρβα
• 2 κουταλιές μαγιονέζα
• 1/2 αβοκάντο

Πώς θα τα φτιάξετε:

1. Ρίξτε 1/4 φλιτζανιού ρύζι σε ένα στεγνό χέρι. Βάλτε από πάνω λίγο τόνο και ένα κομμάτι αβοκάντο.
2. Σχηματίστε μια μπάλα και καλύψτε με άλλο 1/4 φλιτζανιού ρύζι.
   Πιέστε για να κλείσει καλά και σχηματίστε ένα μπαλάκι (τρουφάκι)
3. Μπορείτε αν θέλετε να τα ρολάρετε σε σουσάμι (μαύρο ή άσπρο) και να τα σερβρίρετε με μαγιονέζα.

Μακαρόνια πίτσα

Αυτό το πιάτο θα ικανοποιήσει την επιθυμία σας για πίτσα και ζυμαρικά, οπότε δύσκολα θα αντισταθείτε σε αυτό και εσείς και τα παιδιά σας. Είναι ένα εύκολο γεύμα για πολυάσχολες οικογένειες και για να το φτιάξετε χρειάζονται μόνο 15 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος .

Βράστε τα μακαρόνια, βάλτε τα σε ένα πυρέξ, βάλτε από πάνω έτοιμη σάλτσα για πίτσα, πασπαλιστε με τριμμένο τυρί που λιώνει, μερικά αλλαντικά ή leftover κοτόπουλο, πιπεριές και ψήστε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.

Waffle Pizza:Το καλύτερο σνακ, κολατσιό, βραδινό ή και μεσημεριανό για παιδιά

Κοτομπουκιές

Δεν είναι μυστικό ότι τα παιδιά λατρεύουν τα κοτομπουκιές. Με λίγα μόνο υλικά και λίγα λεπτά από τον χρόνο σας, τα παιδιά σας θα φάνε και εσείς θα κερδίσετε λίγο χρόνο μέσα στην ημέρα σας.

Απλά πάρτε μερικές λωρίδες κοτόπουλου, αλεύρι (καρυκεύστε όπως σας αρέσει), ένα τηγάνι και λάδι για μαγείρεμα. Σε λίγο χρόνο, θα σερβίρετε νόστιμες τηγανητές λωρίδες κοτόπουλου – ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα που τα παιδιά σας θα λατρέψουν.

Δείτε εδώ 3 συνταγές που ίσως σας αρέσουν.

Λαχταριστές μπουκίτσες πίτσας με λαχανικά

Για άλλη μια φορά, η πίτσα θα σώσει την ημέρα ή τη νύχτα σας.

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια
• Φρέσκο τυρί Τσένταρ/Μοτσαρέλα
• Ζύμη για πίτσα
• Σάλτσα ντομάτας
• Επιπλέον λαχανικά της αρεσκείας σας

Εκτέλεση:

1. Κόψτε τα κρεμμύδια και βάλτε τα στο τηγάνι. Σοτάρετε μέχρι να γίνουν διάφανα και μαλακά. Ενώ μαγειρεύονται, τρίψτε το τυρί (εγώ χρησιμοποιώ τσένταρ, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοτσαρέλα αν προτιμάτε) πάνω στη ζύμη της πίτσας.
2. Πλάστε μικρές μπάλες με τα χέρια σας ή χρησιμοποιήστε ένα μικρό κουτάλι. Τοποθετήστε κάθε μπάλα σε ένα ταψί. Ψήστε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά στην κορυφή. Προσθέστε σάλτσα ντομάτας και τα επιπλέον υλικά πάνω από τις μπουκίτσες πίτσας ή απολαύστε τις σκέτες.

Μαμά εξηγεί τον λόγο που τα παιδιά της τρώνε βραδινό στις 3 το μεσημέρι

Τηγανητά στικς αβοκάντο (σαν πατάτες τηγανητές) με σάλτσα γιαουρτιού

Κάντε τα παιδιά σας να φάνε οτιδήποτε μοιάζει έστω και λίγο με τηγανητή πατάτα. Δοκιμάστε αυτές τις τηγανητές "πατάτες" αβοκάντο με σάλτσα γιαουρτιού και τα παιδιά σας θα λατρέψουν το αβοκάντο.

Υλικά:

• 2 μεγάλα αβοκάντο
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• 2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
• 1 φλιτζάνι φρυγανιά panko
• 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι

Εκτέλεση:

1. Κόψτε σε λωρίδες το αβοκάντο.
2. Βουτήξτε τις στο αλεύρι, έπειτα στο χτυπημένο αβγό και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά.
3. Ψήστε για 20-30 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές εξωτερικά (τηγάνι, φούρνο, air fryer... όπου θέλετε).
4. Γαρνίρετε με μια κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι και σερβίρετε όσο είναι ζεστές.