Υγρό κέικ φράουλας χωρίς αυγά - Aφράτο και λαχταριστό
Πηγή: delightedbaking.com

Υγρό κέικ φράουλας χωρίς αυγά - Aφράτο και λαχταριστό

  • Συνταγή για κέικ φράουλας με γιαούρτι
  • Πώς να το φτιάξετε βήμα - βήμα
Υγρό κέικ φράουλας χωρίς αυγά - Aφράτο και λαχταριστό
Πηγή: delightedbaking.com

Οι φράουλες είναι γευστικές και χρησιμοποιούνται σε πολλά γλυκά και επιδόρπια.

Από άποψη θερμίδων, ένα φλιτζάνι φράουλες περιέχει πάνω από 13% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας φυτικών ινών και μόλις 43 θερμίδες.

Οι φράουλες βοηθούν επίσης στην πέψη και ταυτόχρονα μειώνουν την αρτηριακή πίεση και την κατακράτηση υγρών στο σώμα.Είναι επίσης πλούσιες φαινόλες, ένα πολύ καλό όπλο ενάντια στην οστεοαρθρίτιδα, το άσθμα καθώς και στην αθηροσκλήρωση αλλά και σε μαγγάνιο, ένα απαραίτητο συστατικό στην μάχη ενάντια στις ελεύθερες ρίζες και του οξειδωτικού στρες.

Στις γυναίκες, οι φράουλες προστατεύουν από τη φθορά του εγκεφάλου και την εξασθένηση των γνωστικών λειτουργιών που προκύπτουν προοδευτικά όσο μεγαλώνουν.

fraoules

φώτο : Unsplash.com / Tetiana Bykovets

Το θρεπτικό φρούτο

Μπορείτε να τις φάτε σκέτες, να τις προσθέσετε σε smoothies, σε milkshakes ή σε φρουτοσαλάτες και φυσικά μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο κέικ.

Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι απλή και το κέικ απίστευτα υγρό και με υπέροχη γεύση φράουλας.

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλιτζάνι πουρέ φρέσκιας φράουλας
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη (άχνη)
  • 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Baking Powder
  • 4 κουταλιές της σούπας γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

keik fraoulas xoris avgo

φώτο: delightedbaking.com

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C για 10 λεπτά. Λαδώνετε μια φόρμα για κέικ και την αφήνετε στην άκρη.

Βήμα 1ο

Σε ένα μικρό μπολ προσθέστε το γιαούρτι με τη μαγειρική σόδα και ανακατέψτε καλά. Καλύψτε το μπολ με ένα μικρό πιάτο και αφήστε το για 10 λεπτά.

keik fraoulas xoris avgo2

φώτο: delightedbaking.com

Βήμα 2ο

Σε ένα άλλο μπολ προσθέστε το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπήστε με ένα μίξερ χειρός ή έναν αυγοδάρτη. Πρέπει να χτυπήσετε το μείγμα μέχρι να αποκτήσει ένα ανοιχτό χρώμα και να φαίνεται κρεμώδες. Αυτό μπορεί να διαρκέσει περίπου 4-5 λεπτά.

Βήμα 3ο

Τώρα αναμείξτε το παραπάνω μείγμα με το γιαούρτι και τη μαγειρική σόδα, ανακατέψτε καλά και προσθέστε τον πουρέ φράουλας και το άρωμα βανίλιας. Χτυπάτε για 1 λεπτό όλα τα υλικά μαζί.

keik fraoulas xoris avgo3

φώτο: delightedbaking.com

Βήμα 4ο

Σε ξεχωριστό μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το Baking Powder.

Βήμα 5ο

Προσθέστε τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά και στη συνέχεια ρίξτε το γάλα. Ανακατεύετε μέχρι να έχετε μια λεία ζύμη για κέικ.

keik fraoulas xoris avgo5

φώτο: delightedbaking.com

Βήμα 6ο

Προσθέστε το μείγμα στη φόρμα του κέικ και ψήστε για 30-35 λεπτά ή μέχρι η οδοντογλυφίδα στο κέντρο του κέικ να βγαίνει καθαρή.

Πηγή: delightedbaking.com

Διαβάστε επίσης

Εύκολο κέικ μελιού με τρία υλικά - Χωρίς αλεύρι, χωρίς γάλα

Συνταγή για εύκολο κέικ με τρία υλικά - Χωρίς γάλα, βούτυρο ή λάδι

Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι και με μόλις τέσσερα υλικά

Κέικ με λεμόνι και φράουλες - Ιδιαίτερο στη γεύση και πολύ νόστιμο

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κοριτσίστικα ονόματα που δεν τα χρησιμοποιούμε πια

Κοριτσίστικα ονόματα που δεν τα χρησιμοποιούμε πια

Ορθούλα, Πάτρα, Κέρκυρα, Ξενοφωντίνα είναι μόνο μερικά από τα ονόματα που οι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Στιγμές μητρότητας που αναπολεί μια μαμά

Στιγμές μητρότητας που αναπολεί μια μαμά

Οι απλές στιγμές της καθημερινότητας με το παιδί που μια μαμά θα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγωτό σάντουιτς με 3 υλικά και μπισκότα μπι μπερ

Παγωτό σάντουιτς με 3 υλικά και μπισκότα μπι μπερ

Τα συγκεκριμένα σαντουιτσάκια είναι το πιο νόστιμο μαμαδίστικο παγωτό.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προκαλούν οι κύστεις ωοθηκών υπογονιμότητα; (vid)

Προκαλούν οι κύστεις ωοθηκών υπογονιμότητα; (vid)

Μπορούν οι κύστεις στις ωοθήκες να επηρεάσουν αρνητικά τη γονιμότητα της γυναίκας;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved