Πασχαλινά macarons - Εύκολα και Νόστιμα (pics+vid)
Πηγή: instagram @mrsmacarons

Πασχαλινά macarons - Εύκολα και Νόστιμα (pics+vid)

Αυτά τα πασχαλινά macarons αξίζει να τα φτιάξετε αυτό το Πάσχα.

Πασχαλινά macarons - Εύκολα και Νόστιμα (pics+vid)
Πηγή: instagram @mrsmacarons

Το σχήμα τους και η διακόσμησή τους θυμίζει πασχαλινά αυγουλάκια και σίγουρα θα ενθουσιάσουν όχι μόνο τα παιδιά σας (που θα βάλουν το χεράκι τους για να τα φτιάξετε) αλλά και τους φίλους σας που προορίζετε να κεράσετε.

Για να τα πετύχετε σίγουρα χρειάζεται να έχετε μια μικρή εμπειρία στην κουζίνα. Σίγουρα θέλετε να είναι τραγανά απ' έξω και αφράτα μέσα. Γι' αυτό καλό θα είναι να ακολουθήσετε βήμα βήμα τις παρακάτω οδηγίες για να τα φτιάξετε.

Τι είναι τα macarons;

Τα macarons είναι παραδοσιακά γαλλικά μπισκότα (κάποιοι ισχυρίζονται ότι είναι ιταλικά) και δημιουργήθηκαν τον 19ο αιώνα. Αυτά τα εκλεπτυσμένα γλυκά γίνονται από ασπράδια αυγών, ζάχαρη άχνη, κανονική ζάχαρη και αλεύρι αμυγδάλου. Η γέμιση ανάμεσα στα τραγανά και μαστιχωτά αυτά μπισκότα είναι αφράτη και βελούδινη. Κάποιοι βάζουν μους σοκολάτας, κάποιοι κρέμα λεμόνι και κάποιοι άλλοι απλά βουτυρόκρεμα.

Η πιο εύκολη συνταγή για macarons

Συστατικά για 30 macarons

  • 1 ¾ ζάχαρη άχνη (210 γραμ.)
  • 1 κούπα αλεύρι αμυγδάλου (95 γραμ.)
  • 1 κ.τ.γ αλάτι
  • 3 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου
  • ¼ κούπα κρυσταλική ζάχαρη (50 γραμ.)
  • ½ κ.τ.γ υγρή βανίλια
  • 2 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας σας

Για τη βουτυρόκρεμα (γέμιση)

  • 1 κούπα ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (230 γραμ.)
  • 3 κούπες ζάχαρη άχνη (360 γραμ.)
  • 1 κ.τ.γ υγρή βανίλια
  • 3 κ.τ.σ κρύα κρέμα γάλακτος

Δείτε στο βίντεο πώς θα φτιάξετε τα macaron σας

 

Η ώρα της διακόσμησης

Η διακόσμηση είναι αρκετά διασκεδαστική. Αν θέλετε να διατηρήσετε το στρογγυλό τους σχήμα μπορείτε να το κάνετε, αν όμως θέλετε να θυμίζουν περισσότερο πασχαλινά αβγά, θα πρέπει τότε να δημιουργήσετε οβάλ σχήματα επάνω στη λαδόκολλα.

Αν θέλετε μπορείτε να τα χρωματίσετε με χρώματα ζαχαροπλαστικής πριν το ψήσιμο ή να τα ζωγραφίσετε αργότερα μόλις ψηθούν με βρώσιμους μαρκαδόρους.

Τα σχέδια πολλά και διάφορα. Αν έχετε φαντασία και πιάνει αρκετά το χέρι σας, μπορείτε να δημιουργήσετε μοναδικά macarons.

Δείτε στη gallery που ακολουθεί μερικά από τα υπέροχα σχέδια που βρήκαμε.

 

Διαβάστε επίσης

Πασχαλινά hacks που κάθε μαμά πρέπει να γνωρίζει

Μαγειρεύουμε παίζοντας: Φτιάξτε πασχαλινά cupcakes παρέα με τα παιδιά

Πασχαλινά γλειφιτζούρια για παιδιά (vid)

Υπέροχα πασχαλινά λουλούδια για να ομορφύνετε ακόμη περισσότερο το σπίτι σας

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι εκφράσεις του μωρού - Ένα υπέροχο φωτογραφικό άλμπουμ

Οι εκφράσεις του μωρού - Ένα υπέροχο φωτογραφικό άλμπουμ

Μοναδικές φωτογραφίες που αξίζει να δείτε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κινδυνεύουν και οι μπαμπάδες από επιλόχειο κατάθλιψη;

Κινδυνεύουν και οι μπαμπάδες από επιλόχειο κατάθλιψη;

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι νέοι μπαμπάδες!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπλέτσας-Αστέρη: Η κόρη τους είναι 2 ετών και έχει ταξιδέψει σε 29 χώρες

Μπλέτσας-Αστέρη: Η κόρη τους είναι 2 ετών και έχει ταξιδέψει σε 29 χώρες

Η κόρη τους κάνει 0.0000275875 ταξίδια ανά λεπτό!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πιο νόστιμο και πιο οικονομικό δώρο για τη γιορτή της Μητέρας είναι αυτό

Το πιο νόστιμο και πιο οικονομικό δώρο για τη γιορτή της Μητέρας είναι αυτό

Υπέροχο, εύκολο και φυσικά νόστιμο!
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Απεργία 6 Μαΐου: «Black out» σε όλη τη χώρα - Ποιοι απεργούν - Πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ
Άρση μέτρων: Ντόμινο... ελευθερίας! Τι ανοίγει τα επόμενα 24ωρα - Αναλυτικά οι ημερομηνίες
Αυτό είναι το σχέδιο του Μαξίμου: Εμβολιασμοί, «αποσωλήνωση» οικονομίας και απαντήσεις στον Τσίπρα
Βασιλακόπουλος στο Newsbomb.gr: Ο εμβολιασμός είναι στοίχημα της κοινωνίας μας - Να είμαστε έξυπνοι
Τουρκία: Τα «πρόβατα» τρώνε τους «γκρίζους λύκους» -Κόλαφος για Ερντογάν, Μπαχτσελί οι δημοσκοπήσεις
Θάνατος 44χρονης μετά τον εμβολιασμό: «Δεν τα ρίχνω στο εμβόλιο, αλλά αν δεν κάνει, πετάξτε το»
Σοκ στο κέντρο της Αθήνας: Καταγγελία για απόπειρα βιασμού από οδηγό ταξί
Στο μικροσκόπιο της ΑΑΔΕ οι συναλλαγές με χώρες που έχουν προνομιακό φορολογικό καθεστώς
Πώς ο Δημήτρης Σταματάκης έκανε Ρεάλ και Ατλέτικο να «κονταροχτυπηθούν» για την απόκτησή του
Survivor: Αυτός αποχώρησε από τον Άγιο Δομίνικο (5/5) - «Παγωμάρα» και δάκρυα στην παραλία
Μελίντα Γκέιτς: Έγινε ήδη δισεκατομμυριούχος μετά το διαζύγιο από τον Μπιλ Γκέιτς
Περικοπή μισθού στους εκπαιδευτικούς που δεν κάνουν σελφ τεστ (pics)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Πρόγραμμα διατροφής για την Μεγάλη Εβδομάδα