Πόση πρωτεΐνη χρειάζεται το παιδί σας καθημερινά;

Σήμερα η λέξη «πρωτεΐνη» είναι παντού. Από τα γιαούρτια και τα δημητριακά μέχρι το ψωμί, τα ζυμαρικά και ακόμη και τις σοκολάτες, τα προϊόντα που υπόσχονται «έξτρα πρωτεΐνη» κατακλύζουν τα ράφια. Κι έτσι πολλοί γονείς αναρωτιούνται: «Μήπως το παιδί μου δεν παίρνει αρκετή;» Η απάντηση, στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι καθησυχαστική: όχι μόνο παίρνει αρκετή, αλλά συχνά παίρνει και παραπάνω.

Διατροφικές διαταραχές σε παιδιά: 3 μύθοι που πρέπει να καταρριφθούν

Πόση πρωτεΐνη χρειάζονται τα παιδιά

Η πρωτεΐνη είναι βασικό θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη, τη μυϊκή υγεία και το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών. Όμως οι πραγματικές τους ανάγκες δεν είναι τόσο υψηλές όσο συχνά νομίζουμε.

• Βρέφη έως 12 μηνών: 12-15 γραμμάρια ημερησίως, καλυμμένα από μητρικό γάλα ή φόρμουλα.
• Παιδιά έως 3 ετών: περίπου 15 γραμμάρια την ημέρα.
• 4-6 ετών: γύρω στα 20 γραμμάρια.
• 6-10 ετών: περίπου 28 γραμμάρια.

Ακόμη και στην προεφηβική ηλικία, οι ανάγκες είναι εύκολα διαχειρίσιμες και δεν απαιτούν ειδικά συμπληρώματα ή «πρωτεϊνούχα» σνακ .

Πώς καλύπτονται οι ανάγκες

Τα νούμερα αυτά καλύπτονται πολύ εύκολα από την καθημερινή διατροφή:

• Ένα ποτήρι γάλα έχει περίπου 8 γραμμάρια πρωτεΐνης.
• Ένα αυγό δίνει γύρω στα 6 γραμμάρια.
• 100 γραμμάρια γιαούρτι ή 40 γραμμάρια κοτόπουλο περιέχουν περίπου 10 γραμμάρια.
  Ακόμη και τα ζυμαρικά , το ρύζι και το ψωμί έχουν μικρές ποσότητες που προστίθενται στο σύνολο. Αν το παιδί τρώει ποικιλία τροφών, καλύπτει σχεδόν πάντα τις ανάγκες του.

13 tips για να κάνετε τα παιδιά σας να δοκιμάσουν νέες τροφές

Οι παγίδες της υπερβολής

Η υπερβολική έμφαση στην πρωτεΐνη μπορεί να οδηγήσει σε περιορισμό άλλων θρεπτικών τροφών. Παιδιά που χορταίνουν από πρωτεϊνούχα σνακ ίσως τρώνε λιγότερα φρούτα και λαχανικά, στερώντας πολύτιμες φυτικές ίνες. Υψηλή πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης έχει συνδεθεί και με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας στην παιδική ηλικία.

Ισορροπία και θετική σχέση με το φαγητό

Το σημαντικότερο είναι να καλλιεργήσετε μια υγιή σχέση με το φαγητό στο σπίτι. Αντί να μετράτε γραμμάρια πρωτεΐνης ή να καταφεύγετε σε συμπληρώματα, επικεντρωθείτε σε ποικιλία: φρούτα , λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, καλά λιπαρά και πρωτεΐνη από διαφορετικές πηγές.

Γονείς προσοχή: Τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας ξεπέρασαν εκείνα του υποσιτισμού για πρώτη φορά

Η ισορροπημένη διατροφή –και όχι η εμμονή με ένα μόνο θρεπτικό συστατικό– είναι το κλειδί για να μεγαλώσουν τα παιδιά υγιή και δυνατά. Αν έχετε απορίες, συζητήστε με τον παιδίατρό σας, αλλά μην αγχώνεστε: είναι σχεδόν σίγουρο ότι το παιδί σας παίρνει ήδη όση πρωτεΐνη χρειάζεται για να μεγαλώνει χαρούμενο και υγιές.

^{Πηγή: theconversation.com}