Κεφτέδες αλά μαρινάρα: Ο ιδανικός μεζές για όλη την οικογένεια! (vid)

Οι κεφτέδες είναι από το πιο αγαπημένο φαγητό της ελληνικής οικογένειας.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει κάποια παραλλαγή των κλασικών κεφτέδων, η παρακάτω συνταγή με μοτσαρέλα θα σας ενθουσιάσει.

Η σάλτσα μαρινάρας δίνει το κάτι παραπάνω και το αποτέλεσμα στη γεύση είναι απογειωτικό.

Να έχετε στο νου σας ότι αυτή η συνταγή είναι ιδανική και για τα παιδικά πάρτι.

Για να την φτιάξετε θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:

  • 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
  • ¼ της κούπας τριμμένη φρυγανιά
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαιντανό
  • ½ κουταλιά αλάτι
  • ½ κουταλιά πιπέρι
  • 1 αυγό
  • 1 έτοιμη ζύμη πίτσας
  • 1 φλιτζάνι σάλτσα μαρινάρας
  • 1 ½ φλ. Τυρί μοτσαρέλα
  • 4 μπαστουνάκια τυρί μπτσαρέλα
  • 4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  • ½ κουτ. γλυκ. Ιταλικό καρύκευμα (carnation spices)

Δείτε αναλυτικά την διαδικασία παρασκευής στο παρακάτω βίντεο:

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved