Γεμιστή focaccia από την Φλορίντα Πετρουτσέλι

Η διάσημη Ιταλίδα μαμά, εξαιρετική μαγείρισσα και λάτρης των παραδοσιακών ιταλικών πιάτων μοιράζεται με τους ακόλουθους της στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram συνταγές που ακολουθούν το τρίπτυχο ευκολία- γρήγορη εκτέλεση- νοστιμιά.

Τούτη την φορά, η μαμά Φλορίντα έφτιαξε βήμα-βήμα γεμιστή focaccia. Στην γέμιση, μάλιστα, μπορείτε να προσθέσετε ό,τι τραβάει η όρεξή σας και ο ουρανίσκος σας!

Υλικά για την focaccia:

• 300 γραμ. αλεύρι
• 150 γραμ. νερό
• 1 σακουλάκι ξερή μαγιά
• 20 ml λάδι
• Μία πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

• Ανακατέψτε καλά τα παραπάνω υλικά
• Η ζύμη που θα δημιουργηθεί δεν χρειάζεται ξεκούραση
• Χωρίστε την ζύμη σε 4 μερίδες
• Προσθέστε τα αγαπημένα σας αλλαντικά και τυριά.

Η Φλορίντα γέμισε την μία focaccia με αλλαντικό και τυρί και την δεύτερη με κιμά και αλμυρό τριμμένο τυρί.

Η συνταγή που έγινε διάσημη

Πριν μερικές εβδομάδες η Φλορίντα ανάρτησε μία συνταγή που έγινε viral και αγαπητή από πολλούς ακόλουθούς της. Και αυτή δεν είναι άλλη από την...

Μυστική συνταγή για ζύμη πίτσας στο 5λεπτο

Μια συνταγή που μέσα μόνο σε 5 λεπτά έχετε έτοιμη πίτσα μαργαρίτα. Πώς να μην την αγαπήσουν όλες οι μαμάδες;!